一盤文昌雞 連起兩地情

海南愛心農(nóng)產(chǎn)品到來,,讓援荊海南醫(yī)療隊(duì)吃上了家鄉(xiāng)味
一盤文昌雞 連起兩地情

海南日?qǐng)?bào)特派記者 孫婧
2月29日,,海南省支援湖北抗疫醫(yī)療隊(duì)隊(duì)員們?cè)谇G州吃上了千里迢迢從家鄉(xiāng)運(yùn)來的雞肉,,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一道菜,卻讓他們或喜笑顏開,,或熱淚盈眶,。
揭開蓋子,濃濃肉香撲面而來:土豆燒雞,、煎荷包蛋,、熗炒四季豆、清炒大白菜,,外加一個(gè)桔子,、一盒牛奶,這是當(dāng)天荊州市胸科醫(yī)院愛心廚房給海南醫(yī)護(hù)人員們準(zhǔn)備的午餐,。
醫(yī)療隊(duì)隊(duì)員,、儋州市人民醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師唐慶業(yè)舉起筷子,先嘗嘗肉菜,?!班牛窟@個(gè)雞肉有嚼勁,,又香,,口感不一樣啊,!”片刻后,,唐慶業(yè)驚喜地睜大了眼睛:“是不是文昌雞?!這個(gè)口感很像文昌雞,!”
原來,,2月28日上午,從海南運(yùn)來的15車310噸愛心農(nóng)產(chǎn)品抵達(dá)荊州,。其中一整車滿載了5000只光雞,、5萬個(gè)雞蛋和1噸豬肉,定向捐贈(zèng)給海南援荊醫(yī)療隊(duì)加餐,。
包括唐慶業(yè)在內(nèi),,在荊州市胸科醫(yī)院里支援抗疫的海南醫(yī)護(hù)們,29日中午吃到了家鄉(xiāng)千里運(yùn)來的地道食物,?!疤兄x了,!沒想到能吃到家鄉(xiāng)菜,心里很溫暖,!”得到肯定的答案后,,唐慶業(yè)開心地又大吃了幾口。
在距離荊州市區(qū)400里之外,,洪湖市第四人民醫(yī)院的海南醫(yī)護(hù)們,,27日先行收到了加拿大華人社團(tuán)聯(lián)席會(huì)、文昌龍樓鎮(zhèn)衛(wèi)生院捐贈(zèng)的百余噸瓜菜,,以及文昌文城鎮(zhèn)橫山村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)和脫貧戶們捐來的20只文昌雞,。
由海南醫(yī)護(hù)中的文昌人指導(dǎo)廚房操作,制作出了地道的白斬文昌雞,,28日晚上,,支援洪湖市第四人民醫(yī)院的78名海南醫(yī)護(hù)們,嘗到了家鄉(xiāng)味道,,感受著鄉(xiāng)親們的淳樸情誼,。
“來這也有一個(gè)月了,太想家鄉(xiāng)的味道了,,能吃到白斬文昌雞,,非常感動(dòng)!”“作為‘新海南人’的我也愛上了文昌雞的味道,!”……大家雖是各自在房間里默默用餐,,卻在微信群里歡呼刷屏。
舌尖連著心間,,鄉(xiāng)親就是后盾,。一盤文昌雞,是他們?cè)G日子里充滿溫情的回憶,。
(本報(bào)荊州2月29日電)