一盤文昌雞 連起兩地情
海南愛心農(nóng)產(chǎn)品到來,讓援荊海南醫(yī)療隊(duì)吃上了家鄉(xiāng)味
一盤文昌雞 連起兩地情
海南日報(bào)特派記者 孫婧
2月29日,,海南省支援湖北抗疫醫(yī)療隊(duì)隊(duì)員們在荊州吃上了千里迢迢從家鄉(xiāng)運(yùn)來的雞肉,簡簡單單一道菜,,卻讓他們或喜笑顏開,,或熱淚盈眶。
揭開蓋子,,濃濃肉香撲面而來:土豆燒雞,、煎荷包蛋、熗炒四季豆,、清炒大白菜,,外加一個(gè)桔子、一盒牛奶,,這是當(dāng)天荊州市胸科醫(yī)院愛心廚房給海南醫(yī)護(hù)人員們準(zhǔn)備的午餐,。
醫(yī)療隊(duì)隊(duì)員、儋州市人民醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師唐慶業(yè)舉起筷子,,先嘗嘗肉菜,?!班??這個(gè)雞肉有嚼勁,又香,口感不一樣??!”片刻后,唐慶業(yè)驚喜地睜大了眼睛:“是不是文昌雞,?!這個(gè)口感很像文昌雞,!”
原來,2月28日上午,,從海南運(yùn)來的15車310噸愛心農(nóng)產(chǎn)品抵達(dá)荊州,。其中一整車滿載了5000只光雞、5萬個(gè)雞蛋和1噸豬肉,,定向捐贈(zèng)給海南援荊醫(yī)療隊(duì)加餐,。
包括唐慶業(yè)在內(nèi),在荊州市胸科醫(yī)院里支援抗疫的海南醫(yī)護(hù)們,,29日中午吃到了家鄉(xiāng)千里運(yùn)來的地道食物,。“太感謝了,!沒想到能吃到家鄉(xiāng)菜,,心里很溫暖!”得到肯定的答案后,,唐慶業(yè)開心地又大吃了幾口,。
在距離荊州市區(qū)400里之外,洪湖市第四人民醫(yī)院的海南醫(yī)護(hù)們,,27日先行收到了加拿大華人社團(tuán)聯(lián)席會(huì),、文昌龍樓鎮(zhèn)衛(wèi)生院捐贈(zèng)的百余噸瓜菜,以及文昌文城鎮(zhèn)橫山村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)和脫貧戶們捐來的20只文昌雞,。
由海南醫(yī)護(hù)中的文昌人指導(dǎo)廚房操作,,制作出了地道的白斬文昌雞,28日晚上,,支援洪湖市第四人民醫(yī)院的78名海南醫(yī)護(hù)們,,嘗到了家鄉(xiāng)味道,感受著鄉(xiāng)親們的淳樸情誼,。
“來這也有一個(gè)月了,,太想家鄉(xiāng)的味道了,能吃到白斬文昌雞,,非常感動(dòng),!”“作為‘新海南人’的我也愛上了文昌雞的味道!”……大家雖是各自在房間里默默用餐,,卻在微信群里歡呼刷屏,。
舌尖連著心間,,鄉(xiāng)親就是后盾。一盤文昌雞,,是他們援荊日子里充滿溫情的回憶,。
(本報(bào)荊州2月29日電)