梅州市五華縣推進(jìn)“三大工程”全面展開

　　“廣東技工”“粵菜(客家菜)師傅” “南粵家政”

　　釀豆腐做得香 助力脫貧奔康

　　今年夏天,，梅州五華縣技工學(xué)校的應(yīng)屆生楊東霖還有三個(gè)月的實(shí)習(xí)期就能轉(zhuǎn)正了,，心里說不來的高興,?！拔沂秦毨糇优?，政府不僅免學(xué)費(fèi),，一年還給了3000元補(bǔ)助,，現(xiàn)在實(shí)習(xí)工資也和正式員工一樣,，還包吃包住,?！绷钠疬@些事，楊東霖難掩高興,，多次用“太突然”來形容,。

　　“幸福來得太突然”，這背后是五華縣大力實(shí)施“廣東技工”“粵菜(客家菜)師傅”“南粵家政”三大工程帶來的成效,。今年6月18日,，五華縣政府工作報(bào)告提出，要全面提升社會(huì)保障水平,，加大“三大工程”實(shí)施力度,，計(jì)劃今年線上線下培訓(xùn)人次近7000人。與此同時(shí),，“三大工程”被列為2020年五華縣十件民生實(shí)事之一,。

　　“六穩(wěn)”之中就業(yè)為首，“六?！笔孜蝗允蔷用窬蜆I(yè),。五華縣早謀劃、早部署,、早行動(dòng),，明確相關(guān)部門的工作任務(wù)和責(zé)任，制定出臺(tái)相關(guān)政策，推進(jìn)“三大工程”全面展開,，讓就業(yè)穩(wěn)在崗位、穩(wěn)在企業(yè),、穩(wěn)在當(dāng)?shù)亍?/p>

　　培訓(xùn)有方

　　促進(jìn)技能人才隊(duì)伍發(fā)展壯大

　　走進(jìn)五華縣技工學(xué)校,，藍(lán)白相間、錯(cuò)落有致的教學(xué)樓和宿舍區(qū)讓人眼前一亮,。筆者進(jìn)入實(shí)訓(xùn)樓三棟,，汽車維修、現(xiàn)代物流,、口腔義齒制造等專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備映入眼簾,，學(xué)生們在多媒體3D教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行仿真演練，效果逼真,。

　　“我們希望來這里的每個(gè)學(xué)生都能學(xué)到一技之長,，所以我們盡量用最好的設(shè)備讓學(xué)生接觸學(xué)習(xí)，進(jìn)行專業(yè),、系統(tǒng)的演練,。”該校副校長周華娣說,，汽修設(shè)備均參照4S店進(jìn)行配備,，同時(shí)專門準(zhǔn)備了純電動(dòng)汽車和混合動(dòng)力車型，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸,、維修新能源車型,，提高就業(yè)競爭力。

　　該校專業(yè)設(shè)置遵循了“前瞻,、實(shí)用”的原則,，目前共開設(shè)11個(gè)專業(yè)，在校生3238人,。自2018年開始,，五華縣技工學(xué)校就結(jié)合五華當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，設(shè)置了口腔義齒制造專業(yè),；2019年結(jié)合“粵菜(客家菜)師傅”工程,，開設(shè)中式烹飪(客家菜)專業(yè)，招收了169名學(xué)生,。

　　“廣東技工”工程猶如一駕馬車,，拉動(dòng)知識(shí)型、技能型,、創(chuàng)新型高技能人才隊(duì)伍建設(shè),。至目前，五華縣共有大昌、華榮,、超順等民辦職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校14間,，開設(shè)電商、中式烹調(diào)師,、美容,、母嬰服務(wù)等16個(gè)工種。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2018年以來,，共培訓(xùn)學(xué)員9600多人次，2020年計(jì)劃線上線下培訓(xùn)10000人次以上,。

　　家有良田萬頃,，不如薄技在身。作為“三大工程”之一的“粵菜(客家菜)師傅”工程,，五華縣自2018年開始實(shí)施,，大力開展技能提升培訓(xùn)，依托大昌職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,、超順職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,，培訓(xùn)廚師近500人，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?538人就業(yè)創(chuàng)業(yè),。

　　在五華縣技工學(xué)校飯?zhí)盟臉?，打造了集研發(fā)、實(shí)訓(xùn),、交流于一體的“粵菜(客家菜)師傅”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心,、創(chuàng)建了梅州五華省級“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地，同時(shí)設(shè)立了“粵菜(客家菜)大師”工作室,，開展釀豆腐,、魚生、茶膳,、藥膳等五華客家菜系列菜品的創(chuàng)新,、研發(fā)、培訓(xùn)等工作,。

　　“今年受疫情影響,，我們開啟了‘互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)技能培訓(xùn)’，推出每月一菜視頻教學(xué),，免費(fèi)開放培訓(xùn)課程資源,。”“粵菜(客家菜)師傅”工程推廣組工作人員鐘廣明說,，通過推動(dòng)優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)資源共享,，引導(dǎo)各類勞動(dòng)者積極參與線上培訓(xùn),。

　　在“南粵家政”工程方面，同樣采取了“力度大,、措施實(shí),、效果好”的培訓(xùn)方式?！澳壳拔迦A縣一共設(shè)置了八個(gè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，去年以來我們培訓(xùn)了2500多人?！蔽迦A縣家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長汪菊芳說，五華縣深入開展居家服務(wù),、母嬰服務(wù),、養(yǎng)老服務(wù)、醫(yī)療護(hù)理服務(wù)四大重點(diǎn)項(xiàng)目培訓(xùn),，為解決“一老一小”問題培養(yǎng)專業(yè)人才,。據(jù)悉，今年五華縣技工學(xué)校新增家政服務(wù)類護(hù)理專業(yè),，計(jì)劃招生100人,。

　　“三大工程目前已經(jīng)列入了五華今年的十件民生實(shí)事，計(jì)劃培養(yǎng)客家菜師傅300名,，開展家政服務(wù)培訓(xùn)1500人次以上,，完成各類技能提升培訓(xùn)補(bǔ)貼5000人次以上?！蔽迦A縣就業(yè)服務(wù)中心主任鄧煉中說,。

　　就業(yè)有道

　　人才定向培養(yǎng)促100%就業(yè)

　　“您好，我想問一下,，家政方面五華有什么政策嗎,？有沒有崗位可以介紹？”

　　“您好,，我這邊可以給您解讀一下政策,，崗位也有……”

　　來自五華縣轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)的陳英前往五華縣創(chuàng)業(yè)孵化園一樓的人才服務(wù)中心，這里專門設(shè)置了“南粵家政”和“粵菜(客家菜)師傅”的服務(wù)專窗,，她在這里可以咨詢相關(guān)政策,、培訓(xùn)、就業(yè)等內(nèi)容,。

　　“這里很方便,，問題一下子就幫我解答好了，還提供了梅州本地,、廣州和深圳的崗位,，我現(xiàn)在要回家好好看看。”陳英手里拿著崗位表,，很是開心,。

　　在五華縣創(chuàng)業(yè)孵化園四樓，建立了五華縣南粵家政綜合培訓(xùn)就業(yè)示范基地,，這里包含了家政服務(wù)組,、梅州首個(gè)縣級家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、家政培訓(xùn)班以及五華縣家政龍頭企業(yè)梅州市長健家政服務(wù)公司,。

　　汪菊芳不僅是協(xié)會(huì)會(huì)長,，也是梅州市長健家政服務(wù)公司負(fù)責(zé)人?！耙郧拔覀冎蛔⒅嘏嘤?xùn),，忽略了就業(yè)，造成了人才流失,，所以成立協(xié)會(huì)和這家公司,，就是集培訓(xùn)和就業(yè)為一體，帶動(dòng)更多專業(yè)的家政人員穩(wěn)定就業(yè),?！蓖艟辗颊f，“培訓(xùn)+就業(yè)”的結(jié)合加快了五華縣“南粵家政”工程的推進(jìn)速度,。

　　李彩華是五華實(shí)施“南粵家政”工程受惠者之一,。她正在五華當(dāng)?shù)匾粦艄椭骷抑腥温氃律鳛樾率值乃?，第一份月嫂工作月薪?000元,，讓她十分開心。

　　“我上個(gè)月免費(fèi)培訓(xùn)了十多天,，這個(gè)月協(xié)會(huì)就幫我找到了工作,，速度快又有保障?！崩畈嗜A說,，每個(gè)培訓(xùn)班都設(shè)立了微信群，群里經(jīng)常會(huì)發(fā)布招聘信息,，當(dāng)學(xué)員看到有合適的崗位,，協(xié)會(huì)工作人員就會(huì)帶著學(xué)員一起去面試，確定任職后,，工作人員繼續(xù)跟進(jìn),，關(guān)心學(xué)員工作以及向雇主了解服務(wù)情況。

　　人無業(yè)不立,，人無業(yè)不富,，人無穩(wěn)業(yè)不安,。

　　就業(yè)是最大的民生，五華縣深刻意識(shí)到,，實(shí)施“三大工程”的目的就是穩(wěn)就業(yè)促發(fā)展,。五華縣技工學(xué)校作為人才培養(yǎng)的“搖籃”，在就業(yè)方面更是不遺余力,。

　　在縣委,、縣政府的大力支持下，五華縣技工學(xué)校主動(dòng)與縣重點(diǎn)用工企業(yè)輝駿集團(tuán),、精榮科技,、中芯一號(hào)、神牛攝影,、遠(yuǎn)恒佳教育等合作,，建立合作關(guān)系，形成校企共建實(shí)訓(xùn)基地,，逐步形成“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)、教學(xué)+研發(fā),、培訓(xùn)+就業(yè)”的產(chǎn)學(xué)一體化辦學(xué)機(jī)制,。

　　“今年將有842名首屆畢業(yè)生走上工作崗位，目前已經(jīng)有600多名與企業(yè)等單位簽訂了就業(yè)意向書,?！敝苋A娣說，學(xué)校積極探索訂單培養(yǎng),、工學(xué)交替,、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向,、頂崗實(shí)習(xí)等教育模式,。

　　此外，五華縣加強(qiáng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)和優(yōu)惠政策支持,，在技能培訓(xùn),、社保補(bǔ)貼、開業(yè)指導(dǎo),、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),、員工制家政服務(wù)企業(yè)社保補(bǔ)貼、小額擔(dān)保貸款等方面加大扶持力度,，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,、城鎮(zhèn)失業(yè)人員、離校未就業(yè)畢業(yè)生到家政服務(wù)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè),。

　　扶貧有效

　　積極完善創(chuàng)業(yè)就業(yè)幫扶政策

　　筆者在輝駿集團(tuán)明亮寬敞的無塵車間里看到,，在數(shù)百名工人的操作下,，電腦主板的生產(chǎn)線快速運(yùn)作。在這里面,，有106名工人是來自五華縣技工學(xué)校的實(shí)習(xí)生,，其中有7名是貧困戶子女。

　　“我很感謝學(xué)校和政府,，不僅教給我知識(shí)和技能,，還給我們提供了就業(yè)崗位，當(dāng)我的父母知道我有實(shí)習(xí)崗位,，他們很滿意,，叫我一定要來?！睏顤|霖說,，他沒有想到自己還沒畢業(yè)就已經(jīng)找到了工作，讓他很是驚喜,。

　　同樣感到驚喜的還有他們的老師,。“我是第一次帶畢業(yè)班,，剛開始的時(shí)候很擔(dān)心他們的就業(yè)問題,，現(xiàn)在有定向?qū)嵙?xí)，只要把活干好,，積極向上,，實(shí)習(xí)期到了可以自動(dòng)轉(zhuǎn)正，很替他們開心,?！蔽迦A縣技工學(xué)校數(shù)控班老師劉南創(chuàng)說，特別是對貧困戶子女而言,，真正能實(shí)現(xiàn)就業(yè)長效脫貧,，鞏固了脫貧成果。

　　就業(yè)作為幫助貧困戶脫貧最有效,、最直接,、最可持續(xù)的方式，五華縣通過實(shí)施“三大工程”,，積極推進(jìn)建檔立卡貧困勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè),。“粵菜(客家菜)師傅”工程在這方面取得了顯著的成效,。

　　“以前是吃完上頓愁下頓,，日子過得緊巴巴的。現(xiàn)在不一樣了,，有了一份收入,，日子有奔頭了,。”家住五華縣河?xùn)|鎮(zhèn)的貧困戶藍(lán)炎芳所指的工作,，是她與梅州市地道客家菜文化傳承有限公司成功簽訂了幫扶協(xié)議,，在餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)就業(yè)，每個(gè)月能有2500元的穩(wěn)定收入,。

　　藍(lán)炎芳生活的變化是“粵菜(客家菜)師傅”工程帶動(dòng)五華開展“百店扶千戶”的一個(gè)縮影,。

　　“釀豆腐做得香，助力脫貧奔康”,，據(jù)了解,，五華在推動(dòng)“粵菜(客家菜)師傅”工程中，創(chuàng)新結(jié)合該縣貧困面大的實(shí)際,，將“粵菜(客家菜)師傅”工程開展與精準(zhǔn)扶貧工作結(jié)合起來,，打造了河?xùn)|鎮(zhèn)沙渴村、轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)黃龍村和安流鎮(zhèn)長江村3個(gè)“百店扶千戶”示范點(diǎn),，吸納更多具有一定勞動(dòng)能力的貧困戶到店打工,、免費(fèi)跟廚學(xué)藝，加快實(shí)現(xiàn)脫貧奔康步伐,。

　　“截至目前,，全縣餐飲企業(yè)通過‘百店扶千戶’活動(dòng)共幫扶貧困戶803戶3506人。在五華縣技工學(xué)校增設(shè)中式烹調(diào)專業(yè),，招錄的169學(xué)生中有貧困戶子女23人?！编嚐捴姓f,，五華縣域范圍內(nèi)共有2000多家餐飲企業(yè)，點(diǎn)多面廣,，是解決精準(zhǔn)扶貧戶就業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售問題的得力載體,。

　　與此同時(shí)，五華針對梅州抽水蓄能電站的移民安置村,，通過實(shí)施“三大工程”,，確保移民“搬得出、穩(wěn)得住,、有發(fā)展,、能致富”。當(dāng)前,，五華縣計(jì)劃為黃獅新村培訓(xùn)100名廚師,，著力打造其為廚師村，并圍繞打造黃獅新村美食一條街的目標(biāo),，帶動(dòng)村民在家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè),，真正實(shí)現(xiàn)有一種幸福叫“家門口就業(yè)”,。

　　此外，五華還著力打造黃獅新村家政服務(wù)特色村,，進(jìn)一步解決移民新村群眾就業(yè)問題,。今年3月，五華縣人社局結(jié)合實(shí)施“南粵家政”工程,，對有意愿參加家政服務(wù)技能培訓(xùn)的黃獅新村居民進(jìn)行全面摸底調(diào)查,，并建立動(dòng)態(tài)臺(tái)賬資料。5月7日,，在黃獅新村村委會(huì)大樓舉行了黃獅新村家政從業(yè)人員家政服務(wù)技能培訓(xùn)開班儀式,，首期培訓(xùn)學(xué)員35人。

　　相關(guān)

　　梅州首個(gè)“家政超市”小程序試運(yùn)營

　　月嫂難請,，保姆不放心,，養(yǎng)老護(hù)理不規(guī)范……近年來，家政市場需求不斷增大,，家政服務(wù)成為市民越來越關(guān)注的話題,。不久前，五華市民張女士找了一位“金牌月嫂”,，做飯,、帶娃樣樣精通。這位月嫂是她通過“五華家政超市”小程序找到的,。

　　今年6月中旬,，“五華家政超市”小程序進(jìn)入試運(yùn)營階段。手機(jī)上打開小程序,，輸入“五華家政超市”,，清潔清洗、保姆月嫂,、管道疏通,、就業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)申請,、政策解讀等多個(gè)類別的家政服務(wù)一目了然,。

　　據(jù)介紹，五華縣家政服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合梅州市即刻科技有限公司,，打造了“五華家政超市”小程序,，該數(shù)字平臺(tái)為有關(guān)單位和人員提供線上的家政技能培訓(xùn)報(bào)名、職業(yè)資格認(rèn)證,、就業(yè)申請,、發(fā)布家政需求、預(yù)訂家政服務(wù),、反饋服務(wù)質(zhì)量等服務(wù),，形成了一攬子,、一站式、超市型家政服務(wù)生態(tài)圈,。

　　“想要了解家政人員信用體系,、健康狀況、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)等,，以及客戶自身的具體服務(wù)需求,，都可以通過這個(gè)小程序，今后市民需要找優(yōu)質(zhì)的家政服務(wù)就方便多了,?！蔽迦A家政超市平臺(tái)負(fù)責(zé)人汪菊芳說，這是梅州首個(gè)家政超市系統(tǒng)平臺(tái),，目前處于試運(yùn)營階段,。

　　據(jù)介紹，“五華家政超市”將家政從業(yè)人員的持證上崗,、誠信服務(wù),、等級評價(jià)、服務(wù)滿意度調(diào)查等納入平臺(tái)信息,，完善信息咨詢,、供需對接、評價(jià)管理,、服務(wù)監(jiān)督等功能,，規(guī)范五華縣家政行業(yè)市場秩序，提高群眾滿意度,，引領(lǐng)當(dāng)?shù)丶艺袠I(yè)向正規(guī)化,、規(guī)模化發(fā)展,，加快了五華縣“南粵家政”工程的推進(jìn)速度。

　　目前,，共有60家家政企業(yè)進(jìn)駐“五華家政超市”,，提供了600多名家政從業(yè)人員?！斑@些家政人員需要通過嚴(yán)格審核,，取得一張‘安心服務(wù)證’后才能錄入平臺(tái)?！蓖艟辗颊f,，“安心服務(wù)證”具有實(shí)名認(rèn)證、健康狀況,、所屬企業(yè)等信息,，同時(shí)每張卡都有一個(gè)專屬二維碼,，雇主通過手機(jī)“掃一掃”，即可全面了解家服人員基本信息,、過往業(yè)績和用戶評價(jià),。

　　撰文：汪思婷 潘煒玲 張炳鋒