海南文昌：

　　“借雞生財(cái)”造就 脫貧致富“招牌菜”

　　記者 王暉余 羅江 海口報(bào)道

　　吃過早飯,，周經(jīng)標(biāo)來到雞棚將食槽倒?jié)M谷料,，散布在樹林的雞群迅速圍攏，陣陣雞鳴打破了小村寧靜,。文昌雞以皮薄嫩滑,、肉香濃郁而著稱，為海南“四大名菜”之首,。作為“無雞不成宴”的文昌人,，抱功村村民周經(jīng)標(biāo)愛吃雞，更是養(yǎng)雞的一把好手,。

　　妻子患病干不了重活,，兩個(gè)孩子還要上學(xué)，過去全家人就靠周經(jīng)標(biāo)打零工維持生計(jì),，2017年脫貧后日子還是緊巴巴,。變化始于去年，抱功村以“公司+村集體+貧困群眾”的合作模式養(yǎng)殖文昌雞,，“借雞生財(cái)”蹚出一條穩(wěn)定脫貧,、逐步致富的小康路。

　　村集體利用產(chǎn)業(yè)扶貧資金租場地,、建雞舍,；傳味文昌雞公司提供雞苗,、飼料，并指派技術(shù)員開展培訓(xùn),、提供保姆式技術(shù)服務(wù),；貧困戶、脫貧戶直接進(jìn)場管理,，肉雞養(yǎng)成后公司統(tǒng)一回購,，每只雞保底利潤3.5元，銷售利潤由村集體與養(yǎng)殖戶三七分成,。

　　在家門口上崗,，以養(yǎng)雞為業(yè)，周經(jīng)標(biāo)很快就成為技術(shù)過硬的職業(yè)農(nóng)民,?！拔覀儍煽谧庸芾硭膫€(gè)雞棚，能同時(shí)養(yǎng)一萬多只雞,。一年至少養(yǎng)兩批,，上一批剛賣掉掙了四萬多元?！闭诖驋唠u棚的周經(jīng)標(biāo)放下手中的掃把,，興致勃勃地給記者算起了賬。

　　合作養(yǎng)殖讓村民挑上了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“金扁擔(dān)”,。抱功村已建成三處村集體養(yǎng)殖場,、12間雞棚，今年還將建設(shè)20個(gè),。抱功村鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長葉志平介紹,，當(dāng)?shù)卮迕裼叙B(yǎng)雞傳統(tǒng)，以前一家一戶分散養(yǎng)殖規(guī)模小,、銷路窄,、收益低，如今借助龍頭企業(yè)的資金,、技術(shù)和市場優(yōu)勢(shì)，暢通了銷路,，降低了養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn),，農(nóng)民做好管理就能掙錢，村集體經(jīng)濟(jì)也得以壯大,。

　　新冠肺炎疫情發(fā)生后,，海南當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶一度面臨飼料供不上、畜禽銷不出的困境,。得益于龍頭企業(yè)帶動(dòng),，抱功村養(yǎng)殖戶成功抵御風(fēng)險(xiǎn),。“背靠‘大樹’,，養(yǎng)雞少了后顧之憂,。”養(yǎng)殖戶韓冠疇說,，他養(yǎng)殖的1.6萬只文昌雞一個(gè)月就需要200多袋飼料,，今年春節(jié)期間，傳味文昌雞公司協(xié)調(diào)飼料廠提前開工,，飼料到位后及時(shí)送上門,，雞出欄后又按時(shí)回購。

　　文昌積極推廣以傳味文昌雞公司為代表的“委托養(yǎng)殖”和“貧困戶自養(yǎng)保價(jià)回收”幫扶模式,，對(duì)有勞動(dòng)力,、無養(yǎng)殖場地的貧困群眾，由村委會(huì)集中租賃場地建設(shè)雞舍,，貧困群眾參與養(yǎng)雞增收,。此外，有勞動(dòng)力,、有養(yǎng)殖場地的貧困群眾可以直接加盟養(yǎng)殖,，公司同樣保價(jià)保利潤回購。

　　2018年以來,，該公司分別在抱羅,、公坡、昌灑等文昌13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施產(chǎn)業(yè)幫扶,，累計(jì)帶動(dòng)貧困群眾2900多戶,、8700多人，相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶貧模式也推廣到其他市縣,。帶動(dòng)一戶,、脫貧一戶，當(dāng)年帶動(dòng),、當(dāng)年脫貧,。2019年該公司銷售肉雞1300萬只，銷售額達(dá)4.7億元,，加盟養(yǎng)殖的貧困群眾戶均收益超過七萬元,。

　　“文昌雞久負(fù)盛名，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有巨大空間,。幫扶貧困群眾不是負(fù)擔(dān),，合作帶來雙贏?！眰魑段牟u公司董事長林鵬說,，大量農(nóng)民和貧困戶的參與讓公司迅速發(fā)展,，近年公司經(jīng)營規(guī)模都以50%左右速度增長。農(nóng)民通過養(yǎng)殖學(xué)到技術(shù),、獲得收益,，勞動(dòng)創(chuàng)富內(nèi)生動(dòng)力大大激發(fā)，又進(jìn)一步擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模,。