單叢茶飄香 升起致富希望

　　潮州潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，助力群眾增收

　　“高揚(yáng)香氣,，強(qiáng)烈山韻,，是茶中極品,！”8月28日至31日期間，在2020年“廣東脫貧攻堅(jiān)展”的“潮州館”內(nèi),，單叢茶葉飄香，天池茶業(yè),、南馥茶葉,、霧崠茶業(yè)等鳳凰茶企在此展銷(xiāo),，引得茶客點(diǎn)贊。茶藝表演賞心悅目,、品茶環(huán)節(jié)回味無(wú)窮,，茶葉展示琳瑯滿(mǎn)目，鳳凰單叢茶走俏展館,。一頭牽著鳳凰貧困茶農(nóng)群眾,，一頭接上廣闊市場(chǎng)，通過(guò)幫扶單位引領(lǐng)帶動(dòng),、展銷(xiāo)平臺(tái)推薦等模式,，鳳凰鎮(zhèn)拓展貧困戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，幫助貧困群眾增收,。

　　在潮州市東北部,，潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)是“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”。因得天獨(dú)厚的氣候條件和自然環(huán)境,，這里培育出馳名中外的鳳凰單叢茶,。這片葉子，寄托著城鄉(xiāng)居民對(duì)健康生活的向往,，更承載了山區(qū)茶農(nóng)脫貧致富奔小康的希望,。數(shù)據(jù)顯示，鳳凰鎮(zhèn)茶葉種植面積7萬(wàn)多畝,，年產(chǎn)茶葉1000多萬(wàn)斤,，年產(chǎn)值10億元以上，涉茶人口超過(guò)90%,。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 紀(jì)金娜

　　通訊員 張翔

　　貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)“自身造血”

　　在鳳凰鎮(zhèn)的鄉(xiāng)間茶園里,，不時(shí)可以看到一節(jié)節(jié)“田間課堂”正在進(jìn)行?！叭绾蝺?yōu)化種植,，科學(xué)制作茶葉？”“怎么掌握病蟲(chóng)害防控,，促進(jìn)茶葉生產(chǎn),？”……為提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)，鳳凰鎮(zhèn)不斷邀請(qǐng)資深茶葉種植專(zhuān)家,、茶葉制作專(zhuān)家對(duì)茶農(nóng)特別是貧困戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),。

　　只要有茶葉培訓(xùn)課，林愛(ài)文幾乎都到場(chǎng),。林愛(ài)文是鳳凰鎮(zhèn)的低保戶(hù),，家中九旬老母親生活無(wú)法自理，妻子患風(fēng)濕性心臟病已有30年,。他不僅要照顧生病的家人,，還要掙錢(qián)補(bǔ)貼家用,，生活的壓力讓他喘不過(guò)氣。所幸,，鎮(zhèn)里為貧困戶(hù)提供了購(gòu)置制茶農(nóng)具的全額補(bǔ)貼,。

　　林愛(ài)文因此用上了全套的現(xiàn)代化制茶生產(chǎn)工具，包括搖青機(jī),、炒青機(jī),、揉捻機(jī)、烘焙機(jī)等,，一家人收入逐步提高,。這正是鳳凰鎮(zhèn)多渠道增加貧困戶(hù)收入、增強(qiáng)脫貧內(nèi)生動(dòng)力的縮影,。

　　像林愛(ài)文這樣有勞動(dòng)力的貧困戶(hù),，鳳凰鎮(zhèn)共有67戶(hù)。近年來(lái),，鳳凰鎮(zhèn)落實(shí)扶持資金171萬(wàn)元,，使他們實(shí)現(xiàn)“自身造血”。在購(gòu)置茶葉生產(chǎn)工具方面,，鳳凰鎮(zhèn)共為貧困戶(hù)提供了殺青機(jī)42臺(tái),、揉捻機(jī)32臺(tái)、氣焙機(jī)23臺(tái)等,，并開(kāi)展貧困戶(hù)茶葉種植制作技術(shù)培訓(xùn)班11次1114人次,，連續(xù)兩年給有勞動(dòng)力的貧困戶(hù)每戶(hù)茶葉加工機(jī)械補(bǔ)助2萬(wàn)元以上。

　　“茶葉質(zhì)量越來(lái)越好,，今年春茶摘了300斤,，在鎮(zhèn)村干部的幫助下，一部分給企業(yè)收購(gòu),，也有茶商上門(mén)買(mǎi),。”叫水坑村貧困戶(hù)林伯說(shuō),，以前種茶怕賣(mài)不出價(jià)格,，今年受疫情影響，還擔(dān)心茶葉銷(xiāo)路,?！霸谡С窒拢F(xiàn)在茶葉不僅有產(chǎn)量也有銷(xiāo)量,?！绷植χf(shuō)。

　　叫水坑村是省定貧困村。在“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”的行動(dòng)中,，廣東南馥茶葉公司掛鉤聯(lián)結(jié)該村,。今年6月底，在潮州市扶貧產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)上,，廣東南馥茶葉有限公司帶去蜜蘭香、夜來(lái)香,、鴨屎香和杏仁香等茶葉進(jìn)行展銷(xiāo),。特殊的消費(fèi)扶貧模式，讓鳳凰單叢茶葉成為展銷(xiāo)會(huì)上的爆款,。該企業(yè)總經(jīng)理林程輝稱(chēng),，企業(yè)采用“公司＋農(nóng)戶(hù)＋基地”模式，共同帶動(dòng)鳳凰貧困農(nóng)民奔小康,。

　　借助消費(fèi)扶貧方式,，鳳凰鎮(zhèn)動(dòng)員社會(huì)力量參與到扶貧過(guò)程中，為農(nóng)戶(hù)打開(kāi)銷(xiāo)路,。今年,，全鎮(zhèn)累計(jì)從幫扶對(duì)象中共購(gòu)買(mǎi)單叢茶葉1563斤，消費(fèi)總金額達(dá)到30.23萬(wàn)元,，帶動(dòng)了29戶(hù)貧困戶(hù)的茶葉銷(xiāo)售,。鳳凰鎮(zhèn)幫扶單位潮安區(qū)統(tǒng)計(jì)局、區(qū)教育局,、區(qū)婦聯(lián),、區(qū)商業(yè)總公司和潮州華僑中學(xué)幫扶責(zé)任人也分別從幫扶對(duì)象中購(gòu)買(mǎi)了很多自產(chǎn)茶葉。

　　搭平臺(tái)拓寬銷(xiāo)路

　　過(guò)去在鳳凰鎮(zhèn),，不少茶商需要挨家挨戶(hù)上門(mén)收茶,，有些茶農(nóng)甚至出現(xiàn)茶葉滯銷(xiāo)等情況。如何讓群眾茶葉銷(xiāo)售不再難,，讓貧困茶農(nóng)脫貧更有力量,？今年5月，鳳凰鎮(zhèn)鳳新村茶商柯新雄利用500多平方米茶廠交通便利的優(yōu)越條件,，搭建助農(nóng)交易平臺(tái),，創(chuàng)新茶葉交易模式，幫助周邊村民及貧困戶(hù)拓寬銷(xiāo)路,。

　　“這個(gè)助農(nóng)平臺(tái)幫我銷(xiāo)售了近千斤茶,，太好了！”提起鳳新村剛創(chuàng)建的茶葉交易平臺(tái),，南溪村貧困戶(hù)黃伯贊不絕口,。走進(jìn)“助農(nóng)茶葉交易平臺(tái)”一樓茶農(nóng)寄售專(zhuān)區(qū)，只見(jiàn)地面上擺著一袋袋待售的茶葉,，袋上還貼上一張小紙條,，寫(xiě)著茶葉的品種,、產(chǎn)地、數(shù)量和聯(lián)系電話等信息,。有茶商正在看茶樣,，品茶，挑選自己心儀的茶葉,?！耙郧皝?lái)這里買(mǎi)茶，需要到村里挨家挨戶(hù)去看,，還要預(yù)約時(shí)間,，一天下來(lái)只能看三、四戶(hù)茶農(nóng)的茶葉,，現(xiàn)在把茶葉集中在一起,，在這個(gè)平臺(tái)就可以一次性看到幾十戶(hù)茶農(nóng)的茶葉，同一款茶葉還可以對(duì)比不同產(chǎn)地及質(zhì)量,，不僅節(jié)約成本,，還提高效率，非常方便,?！眮?lái)自汕頭的茶商陳倍元說(shuō)。

　　“既避免面對(duì)面議價(jià)的尷尬局面,，也不必付中間商差價(jià),。”柯新雄稱(chēng),，為了確保茶葉安全,，他安排了專(zhuān)人對(duì)茶葉進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)管，并在茶葉袋下邊墊網(wǎng)狀塑料腳板,，做好防潮防濕處理,。目前，助農(nóng)茶葉交易平臺(tái)已有200多家茶商和十幾個(gè)村50多名茶農(nóng)加入,，原來(lái)的“一對(duì)一”銷(xiāo)售模式變成了“一對(duì)多”“多對(duì)多”,。該平臺(tái)運(yùn)營(yíng)至今，收到茶農(nóng)寄售的毛茶20000多斤,，已銷(xiāo)售6000多斤,。

　　企業(yè)“牽手”貧困戶(hù)妙招不斷

　　脫貧攻堅(jiān)的道路上，鳳凰企業(yè)“牽手”貧困戶(hù)妙招不斷,。

　　廣東日川茶業(yè)有限公司是鳳凰鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾患也杵?，今年日川茶葉公司拿出新購(gòu)的茶葉全自動(dòng)七層色選機(jī)，免費(fèi)為貧困茶農(nóng)提供200斤茶葉免費(fèi)色選服務(wù)?！斑@臺(tái)機(jī)器比普通的色選機(jī)器產(chǎn)量和精度都要高,。”日川相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，貧困茶農(nóng)沒(méi)有完善的加工機(jī)器,，提供色選機(jī)服務(wù)能一定程度幫扶到茶農(nóng)，在技術(shù)上支持扶貧工作,，幫助提升鳳凰茶葉質(zhì)量,。

　　在叫水坑村，天池茶業(yè)有限公司的“一村一品”產(chǎn)業(yè)幫扶項(xiàng)目,，引導(dǎo)貧困村發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)?！肮?專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+貧困戶(hù)”的模式讓叫水坑建立起脫貧增收長(zhǎng)效機(jī)制,，也創(chuàng)建了單叢茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展平臺(tái)。

　　“基地規(guī)模面積約200畝,，天池茶業(yè)培訓(xùn)茶農(nóng),，免費(fèi)提供部分優(yōu)質(zhì)化肥和農(nóng)具?！贝逯?shū)林澤程介紹,，村里還成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社?！柏毨?hù)可以自主種植制作銷(xiāo)售茶葉,，也可以按市場(chǎng)價(jià)讓牽頭農(nóng)戶(hù)收購(gòu)他們的茶葉半成品?！绷譂沙陶f(shuō),，隨后合作社再經(jīng)過(guò)細(xì)加工銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)方式，保障參股成員貧困戶(hù)茶葉銷(xiāo)售渠道,，增加貧困戶(hù)收入,。