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湖北房縣“黃酒村”:“圈粉”游客 致富村民

2020年10月29日 15:15   來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)圖為房縣黃酒博物館 劉建維 攝
圖為房縣黃酒博物館 劉建維 攝

  中新網(wǎng)十堰10月29日電 題:探訪(fǎng)湖北房縣“黃酒村”:“圈粉”游客 致富村民

  作者 武一力

  一幢幢民宅散發(fā)著古樸典雅的氣息,,一間間黃酒作坊飄溢出醇厚綿密的酒香……這里是湖北省十堰市房縣土城鎮(zhèn)土城村,,有著悠久的黃酒釀造歷史。房縣黃酒釀造工藝是湖北省非遺文化保護(hù)品牌,也是國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,?!?img alt="圖為房縣黃酒博物館內(nèi)的制酒器具 武一力 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/10/29/066cfe82b34b4192844c8c93e9e5691c.jpg" style="border:px solid #000000" title="圖為房縣黃酒博物館內(nèi)的制酒器具 武一力 攝" />

圖為房縣黃酒博物館內(nèi)的制酒器具 武一力 攝

  2018年,,土城鎮(zhèn)按照產(chǎn)業(yè),、文化、旅游“三位一體”,,將土城村打造成“中國(guó)黃酒民俗文化村”,,現(xiàn)已建成黃酒博物館、文化廣場(chǎng),、電商中心,、工藝酒窖、特色民居等主體工程,,各地游客“聞香而來(lái)”,。數(shù)據(jù)顯示,該村開(kāi)放至今,,共計(jì)接待游客15萬(wàn)人,,銷(xiāo)售當(dāng)?shù)刎毨оl(xiāng)村農(nóng)民釀造的黃酒、土特產(chǎn)等旅游伴手禮共計(jì)5000萬(wàn)元,,在景區(qū)內(nèi)就業(yè)的當(dāng)?shù)刎毨Т迕襁_(dá)361人,。

  漫步在村莊小道上,空氣中彌漫著淡淡的酒香,。隨著旅游業(yè)發(fā)展,,當(dāng)?shù)卮迕竦狞S酒也拓寬了銷(xiāo)路?! ?img alt="圖為土城村村民正在釀制黃酒 劉建維 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/10/29/fa508a34343d438892d89fd1e67010d8.jpg" style="border:px solid #000000" title="圖為土城村村民正在釀制黃酒 劉建維 攝" />

圖為土城村村民正在釀制黃酒 劉建維 攝

  2011年,,在外打工創(chuàng)業(yè)的村民耿吉奎回到土城村成立了黃酒專(zhuān)業(yè)合作社,把100多戶(hù)分散的釀酒農(nóng)戶(hù)組織起來(lái),,引入龍頭企業(yè),,實(shí)行統(tǒng)一原材料購(gòu)進(jìn)、統(tǒng)一生產(chǎn)工藝,、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝,、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售,農(nóng)戶(hù)分戶(hù)釀造,、分戶(hù)儲(chǔ)藏,、入股分紅,黃酒產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,。  圖為黃酒民俗文化村 劉建維 攝

圖為黃酒民俗文化村 劉建維 攝

  “三碗不過(guò)崗”是該村最早做黃酒的作坊,,也是該村致富帶頭的作坊,。作坊負(fù)責(zé)人鮮艷今年49歲,,不僅自己因酒脫貧,還帶動(dòng)村民釀酒,,共同致富,。鮮艷告訴記者,一公斤大米可釀0.6公斤洑汁酒,,洑汁酒一般售價(jià)在16元每公斤,,一年若銷(xiāo)售3000公斤,可凈賺幾萬(wàn)元,。在鮮艷的帶動(dòng)下,,村民們看到了商機(jī),紛紛仿效,?!?img alt="圖為黃酒民俗文化村 劉建維 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/10/29/90f6f18d90f94549893b27120adee8ba.jpg" style="border:px solid #000000" title="圖為黃酒民俗文化村 劉建維 攝" />

圖為黃酒民俗文化村 劉建維 攝

  土城村42歲的釀酒大戶(hù)瞿萬(wàn)江就是一名受益者。記者近日走進(jìn)瞿萬(wàn)江的釀酒作坊看到,,他剛釀制好兩大缸黃酒,,正準(zhǔn)備裝瓶發(fā)貨?!?img alt="圖為房縣黃酒博物館 武一力 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/10/29/09731945b06445c8b3d58b80fd6d5dca.jpg" style="border:px solid #000000" title="圖為房縣黃酒博物館 武一力 攝" />

圖為房縣黃酒博物館 武一力 攝

  瞿萬(wàn)江釀制的黃酒酒色微黃,,澄清透亮,一打開(kāi)瓶蓋,,芳香綿長(zhǎng)的酒香撲面而來(lái),,入口下肚,厚重醇香,,回味怡暢,。

  時(shí)光倒流回4年前,瞿萬(wàn)江還是一名典型貧困戶(hù),,在外務(wù)工,,沒(méi)有穩(wěn)定收入。在村干部幫扶下,,瞿萬(wàn)江學(xué)習(xí)了黃酒釀制技術(shù),,到銀行貸款添置釀酒設(shè)備和原材料?!耙郧斑€擔(dān)心黃酒沒(méi)銷(xiāo)路,,現(xiàn)在隨著土城村游客越來(lái)越多,淘寶,、微店等線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道越來(lái)越豐富,,每天全國(guó)各地的訂單絡(luò)繹不絕,甚至還有越南游客找我買(mǎi)酒?!彼f(shuō),,現(xiàn)在80%的訂單都是來(lái)自線(xiàn)上平臺(tái)?! ?img alt="圖為瞿萬(wàn)江打包好的自釀黃酒 武一力 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/10/29/34a81f7fa3624ab78ca19c7a6335dbbd.jpg" style="border:px solid #000000" title="圖為瞿萬(wàn)江打包好的自釀黃酒 武一力 攝" />

圖為瞿萬(wàn)江打包好的自釀黃酒 武一力 攝

  2018年,,瞿萬(wàn)江成功脫貧摘帽,蓋上了新樓,,買(mǎi)了臺(tái)小汽車(chē),。 圖為瞿萬(wàn)江正在釀制黃酒 武一力 攝

圖為瞿萬(wàn)江正在釀制黃酒 武一力 攝 圖為瞿萬(wàn)江倒出自己釀制的黃酒 劉建維 攝
圖為瞿萬(wàn)江倒出自己釀制的黃酒 劉建維 攝

  房縣黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任盧揚(yáng)成介紹,,如今,,土城鎮(zhèn)現(xiàn)有黃酒專(zhuān)業(yè)合作社6家,從事黃酒經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)1039家,,帶動(dòng)貧困戶(hù)313戶(hù),。其中,黃酒民俗村專(zhuān)業(yè)合作社吸納社員107戶(hù),,帶動(dòng)貧困戶(hù)57戶(hù),,有34戶(hù)貧困戶(hù)已穩(wěn)步走上致富之路。土城村村民人均可支配收入從以前的3800多元提升至1.3萬(wàn)元至1.5萬(wàn)元,。(完)

【責(zé)任編輯:陸春艷】
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