浙江青田農(nóng)遺促共富觀察:僑鄉(xiāng)紐帶聯(lián)結(jié) 田魚(yú)躍向世界
中新網(wǎng)麗水10月5日電(范宇斌 葛銘銳)田魚(yú)和水稻如何共生?“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”得到全世界的認(rèn)可后,該如何保護(hù)和發(fā)展,?田魚(yú)與稻米如何讓農(nóng)民的生活更美好,?中新網(wǎng)記者近日走進(jìn)僑鄉(xiāng)浙江青田探尋這些答案。
1300多年前,,農(nóng)業(yè)主導(dǎo)著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,面對(duì)“九山半水半分田”的天然“劣勢(shì)”,地處浙西南山區(qū)的青田人創(chuàng)造出了“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”,。
1300多年后,“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”得以傳承,,并在保護(hù)中發(fā)展,、在發(fā)展中保護(hù),使之成為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),也成為了僑鄉(xiāng)一張本土文化名片,,并為青田打開(kāi)了“共富之門(mén)”的鑰匙,。
“青田縣農(nóng)村居民人均可支配收入連續(xù)13年保持兩位數(shù)增長(zhǎng),2020年青田城鄉(xiāng)居民收入比縮小至1.83:1,,低于浙江省的1.96:1,。”青田縣縣長(zhǎng)潘偉說(shuō),,眼下,,青田農(nóng)村也因稻魚(yú)共生變得更美麗。
共生:從稻魚(yú)共生到中西文化
正值農(nóng)忙時(shí)節(jié),,連日來(lái),,青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村村民朱旭青很忙,他家的地里預(yù)計(jì)可收獲七八千斤田魚(yú)和10余萬(wàn)斤水稻,。
朱旭青所在的龍現(xiàn)村有著“中國(guó)田魚(yú)村”的稱(chēng)號(hào),,層層疊疊的梯田間,“有水則有魚(yú),,田魚(yú)當(dāng)家禽”,,是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”的核心區(qū)域。
“水稻與田魚(yú)互惠共生,,水稻為田魚(yú)遮陰,、提供餌料,田魚(yú)吃雜草,、食害蟲(chóng),,減少水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生?!敝煨袂嘟榻B道,。
誠(chéng)然,稻魚(yú)共生能“增糧,、增魚(yú),、增肥、節(jié)水,、節(jié)地,、節(jié)工”,還能有效緩解當(dāng)?shù)氐娜说孛?,兼具?jīng)濟(jì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì),。
多年來(lái),留守家鄉(xiāng)的青田人將“稻魚(yú)共生”的智慧代代相傳,,這也為旅居海外的青田華僑增添了一抹鄉(xiāng)愁味道,。
漫步在龍現(xiàn)村,,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前種稻養(yǎng)魚(yú),各國(guó)國(guó)旗隨風(fēng)飄揚(yáng),。
“這些國(guó)旗代表家庭成員正在‘闖蕩’的國(guó)家,。”歸僑,、龍現(xiàn)村村委會(huì)主任吳立群說(shuō),,龍現(xiàn)村被稱(chēng)為“聯(lián)合國(guó)村”,村里,,祠堂和教堂遙相呼應(yīng),,田魚(yú)與咖啡共登餐桌。
放眼青田,,這個(gè)擁有33萬(wàn)華僑華人分布于全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的僑鄉(xiāng),,也正打造屬于其獨(dú)特的中西韻味。
共同:農(nóng)遺紐帶聯(lián)結(jié)萬(wàn)里
“浙江青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”于2005年被聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織認(rèn)定為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。
“青田對(duì)‘全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)’做了非常精彩的解讀和實(shí)踐,。”近日,,在青田舉辦的第八屆全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(中國(guó))工作交流會(huì)上,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛如是說(shuō)。
曾幾何時(shí),,“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”也面臨傳承問(wèn)題。
“看到村里稻田許多都荒廢已久,、雜草叢生,,‘兒時(shí)記憶’的消逝令我感到難過(guò)?!敝煨袂喔嬖V記者,,2011年回到家鄉(xiāng)后,他開(kāi)始從村民手中流轉(zhuǎn)土地,。
經(jīng)過(guò)兩年開(kāi)荒,,2013年朱旭青將水稻和田魚(yú)苗“種”入50畝稻田間,此后他的“種植”規(guī)模越來(lái)越大,?!叭缃瘢倚枰蚶砑s200畝稻田和屬于自己的田魚(yú)育苗基地,?!彼f(shuō)。
在青田,,像朱旭青這樣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的村民不在少數(shù),?!暗爵~(yú)共生”像一條紐帶,一端連接著在海內(nèi)外打拼的青田人,,另一端則通向家鄉(xiāng)的梯田,。在他們的共同努力下,目前青田縣“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”面積達(dá)5萬(wàn)畝,。
事實(shí)上,,要想保護(hù)發(fā)展好“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”,離不開(kāi)政府的主導(dǎo)支持,。
“政府‘搭臺(tái)’,,老百姓才能‘唱戲’?!睔w僑金岳品2007年回到方山鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,他談道,要讓老百姓感受到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生命力和發(fā)展?jié)摿?,政府必須發(fā)揮好主導(dǎo)作用,。
如其所言,近年來(lái),,青田縣一方面打造“青田田魚(yú)”“青田稻魚(yú)米”區(qū)域公共品牌,,實(shí)現(xiàn)“一畝田、百斤魚(yú),、千斤糧,、萬(wàn)元錢(qián)”的稻魚(yú)產(chǎn)品價(jià)值提升。
另一方面,,該縣探索農(nóng)業(yè),、文旅融合發(fā)展,持續(xù)擦亮“稻魚(yú)共生”這塊農(nóng)業(yè)招牌,。
不久前,,中國(guó)15項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的遺產(chǎn)地代表參觀了正在建設(shè)中的青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)博物館。這座與周?chē)萏锵嘟蝗诘牟┪镳^亦如“稻魚(yú)共生”和青田人,、“稻魚(yú)共生”和其他遺產(chǎn)地那般,,以一條共同的紐帶連接起攜手保護(hù)、傳承和發(fā)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重任,。
共富裕:序章已就振興可期
“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè),,但不是落后的農(nóng)業(yè)。我們保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不是保護(hù)過(guò)去落后的東西,,而是發(fā)掘有價(jià)值的東西,,讓未來(lái)過(guò)得更好?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)主任委員,、中科院地理科學(xué)與資源研究所研究員閔慶文說(shuō),。
對(duì)青田而言,保護(hù)和發(fā)展“稻魚(yú)共生”這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),,還要結(jié)合當(dāng)前浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的背景,,講好“共同富裕”這一時(shí)代故事,。
“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”的核心區(qū)域龍現(xiàn)村目前共有4家民宿,、5家農(nóng)家樂(lè),吳勇強(qiáng)便是其中“第一個(gè)吃螃蟹”的人,,他2019年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,辦起了一間“農(nóng)耕文化風(fēng)”的“民宿+農(nóng)家樂(lè)”。
“當(dāng)時(shí),,被生態(tài)旅游吸引的游客絡(luò)繹不絕,,缺少游客住宿場(chǎng)所成為村里亟需解決的問(wèn)題?!眳怯聫?qiáng)說(shuō),,在新冠肺炎疫情暴發(fā)后,他及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,,將餐飲作為主打項(xiàng)目,。
目前,吳勇強(qiáng)的“民宿+農(nóng)家樂(lè)”一年的營(yíng)業(yè)額超80萬(wàn)元,,他還不忘開(kāi)拓“副業(yè)”,,向游客和一些因疫情無(wú)法回鄉(xiāng)的青田游子出售活田魚(yú)和田魚(yú)干?!扒嗵锶嗽诤M怅J蕩,,那一口田魚(yú)干便是他們的鄉(xiāng)愁?!?/p>
“‘稻魚(yú)共生’融合了人與自然和諧共處的智慧,這種智慧在當(dāng)下同樣可以引申出有關(guān)共同富裕的問(wèn)題,?!遍h慶文說(shuō),“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”可以產(chǎn)生重大的農(nóng)產(chǎn)品,、生態(tài),、文化價(jià)值,這些價(jià)值對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地百姓和城市居民都具有重要意義,。
閔慶文認(rèn)為,,通過(guò)“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”,城市居民可以在鄉(xiāng)村享受城市所沒(méi)有的特色農(nóng)產(chǎn)品,、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和深厚的民俗文化,,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地民眾則能借此拓展農(nóng)業(yè)功能,、取得高收益,以此實(shí)現(xiàn)共同富裕,。(完)