青田跨界農(nóng)民用稻魚共生模式為家鄉(xiāng)帶來新希望
跨界農(nóng)民金岳品用古老的稻魚共生模式,為家鄉(xiāng)帶來新希望——
一尾田魚的致富山歌
本報記者 鄔 敏 邱建平 縣委報道組 葉禮標(biāo) 陳德孟
迎著冬日凜冽的冷風(fēng),金岳品帶著我們繞過彎彎的山路,,來到了青田縣方山鄉(xiāng)松樹下村,。
時近年關(guān),,松樹下村房前屋后掛上了大紅燈籠,,田魚干,、蘿卜干,、醬肉等年貨臘味香飄四溢,。我們隨金岳品走進(jìn)層層梯田中,,眼前,成群的白鷺從山間飛過,,不時落在溪澗水塘邊覓食,。“你們看,,這山里頭的風(fēng)光多美?。∥覐姆▏貋?,當(dāng)了15年農(nóng)民,,一直喜歡這種感覺!”今年58歲的金岳品是浙江方源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長,,皮膚黝黑,,嗓門大,做事風(fēng)風(fēng)火火,。
從海外餐飲店跨界干農(nóng)業(yè),,他同農(nóng)民兄弟打成一片,讓田魚游出了大山,;從歸國華僑跨界當(dāng)村官,,他為家鄉(xiāng)傾注心力,帶著父老鄉(xiāng)親們走向共富路,。
“泡”在田里的跨界農(nóng)民
金岳品在法國打拼多年,,餐飲生意做得風(fēng)生水起,收入豐厚,。為什么跨界當(dāng)農(nóng)民,?還得從他2007年春節(jié)的回鄉(xiāng)見聞?wù)f起。
“在我的記憶里,,方山的梯田層層疊疊,,房前屋后的水池里都有田魚,風(fēng)景很美,,可我從法國回來,,看見家鄉(xiāng)的良田都荒蕪了,雜草叢生,?!蓖矍斑@個人口外流,、田地拋荒的山鄉(xiāng),金岳品心里一陣酸楚,。
迎著青田稻魚共生系統(tǒng)被列為全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的風(fēng)口,,他不顧家人反對,毅然脫下西裝,,回到家鄉(xiāng),,一頭鉆進(jìn)稻田里。
他投資100多萬元承包了50畝稻田建養(yǎng)殖基地,,投放了大批田魚苗,,琢磨起了“稻田養(yǎng)魚法”。沒過多久,,孵化出的田魚苗卻出現(xiàn)了大規(guī)模的翻白肚現(xiàn)象。
為找出癥結(jié)所在,,他輾轉(zhuǎn)反側(cè),。除向父親和老農(nóng)戶請教外,他還自費(fèi)到上海海洋大學(xué)進(jìn)修,。上課期間,,他跟在專家身后聽課做筆記;回到養(yǎng)殖基地,,他又跑到田里做各類實驗,。180多天后,他終于搞懂弄通了稻魚共生技術(shù),。
2011年,,金岳品與幾位農(nóng)戶合伙成立了浙江方源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,建立了2000平方米的田魚育苗基地和40多畝的稻田養(yǎng)魚基地,,辦起了稻米育種烘干,、田魚加工點,推出了“合作社+基地+農(nóng)戶”模式,,帶動周邊80余戶農(nóng)民增收,,這些農(nóng)戶的人均年收入超過1.5萬元。
為了打響品牌,,他注冊了“方源田魚干”“稻魚共生”“二都方山生態(tài)米”等商標(biāo),,開始跑全國各類展會,漸漸打出了青田田魚名氣,,打開了市場,,也吸引了眾多海外僑商紛紛加盟。
他的稻魚種養(yǎng)基地也成了交流學(xué)習(xí)的重要示范基地,。2014年6月,,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織專家到青田方山實地考察農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)項目,,來到金岳品基地考察時,對青田“稻魚共生系統(tǒng)”高效生態(tài)經(jīng)營模式表示充分認(rèn)可,。經(jīng)專家推薦和嚴(yán)格篩選后,,當(dāng)年10月15日,金岳品作為中國農(nóng)民的唯一獲獎代表,,與來自印度,、緬甸、新西蘭和泰國的4位農(nóng)民一道,,接過“世界模范農(nóng)民”獎狀,、獎杯。
與老鄉(xiāng)們有個“約定”
最近,,松樹下村的村民們在房前屋后忙著晾曬,、熏制田魚干。這些加工好后的田魚干將在不久后被金岳品公司統(tǒng)一收購,,被加工成一盒盒精美的“年關(guān)歲禮”,,搭乘貨車,發(fā)往杭州,、溫州等地市場,。
面積3.86平方公里的方山鄉(xiāng),戶籍人口有1380余人,,留守在家300余人中,,老人約占90%。金岳品說,,曾經(jīng),,村民們除了養(yǎng)魚種地,基本沒什么其他收入,,山高路遠(yuǎn),,田魚和果蔬的銷路有限。
2016年起,,金岳品開啟了田魚產(chǎn)業(yè)扶持計劃,,同村里100多位留守老人、困難戶結(jié)隊,,免費(fèi)為他們提供魚苗和技術(shù)支持,,村民們負(fù)責(zé)田魚生產(chǎn),金岳品再以市場價統(tǒng)一收購銷售村民的鮮魚,、田魚干等產(chǎn)品,。
“不能用化肥,不能用農(nóng)藥?!边@是金岳品和老鄉(xiāng)們約定的生產(chǎn)“準(zhǔn)繩”,。青田稻魚共生系統(tǒng)里,水稻為魚提供生活環(huán)境和食物,,魚為水稻松土施肥,,兩個互為依存的物種,通過原始協(xié)作,,形成科學(xué)的生態(tài)系統(tǒng),,生產(chǎn)出了安全綠色的田魚和口感香糯的稻米。
金岳品給村民們算了一筆賬:“一畝地一旦用上化肥農(nóng)藥,,田魚就活不了,。可按照傳統(tǒng)稻魚共生方式,,一畝地里田魚能收120公斤,,稻米能收400公斤,還節(jié)省了人工,。一畝地收入能有上萬元,。”按著金岳品教的法子,,村民們的錢袋鼓起來了,養(yǎng)魚種稻的積極性高起來了,,片片荒地漸漸被開拓成了畝畝肥田,。在重重大山中,金岳品帶領(lǐng)村民們唱出了一曲致富山歌,。
金岳品懂電腦,、懂設(shè)計,會畫圖,,他為自家的田魚設(shè)計了外包裝,、田魚logo等,申請了QS認(rèn)證,,還發(fā)明了手提袋式,、背包式樣的便攜真空袋——通過采用高密度特種材料,往兩端充氧氣,,可有效延長活魚的存活時間至100多個小時,。
從田里捕撈上來的新鮮田魚,裝入裝水的真空袋里,,坐著裝有氧氣泵的貨車被運(yùn)往上海的機(jī)場,。次日,它們就會抵達(dá)西班牙馬德里,、意大利羅馬等地的超市里,,成為海外華僑餐桌上的“家鄉(xiāng)味”,。
為民服務(wù)“勁頭十足”
金岳品是黨員,也是“村官”,。在村民眼中,,只要是為大家服務(wù),他總是風(fēng)風(fēng)火火,,勁頭十足,,一刻也停不下來。
2008年至今,,金岳品先后擔(dān)任松樹下村村委會主任,、村黨支部副書記、方山鄉(xiāng)調(diào)解員,。他經(jīng)過商,、搞過農(nóng)業(yè),卻從沒干過“村官”,,初上任時,,不少村民不服氣,可金岳品不畏難,。
松樹下村地處方山鄉(xiāng)中部,,下轄松樹下、倪岸,、鄭岸3個自然村,,村里經(jīng)濟(jì)底子薄,是典型的農(nóng)業(yè)村,。
一上任,,金岳品便跋山涉水、走村入戶,,同村干部和村民們深入交流,,熟悉村情。村里唯一的出村路,,一到下雨天,,路面坑洼遍地,泥濘難行,,是橫亙在小山村發(fā)展路上的“攔路虎”,。
對于修路,村民們的呼聲很高,。2010年盛夏,,金岳品多方爭取資金,沒日沒夜地帶領(lǐng)村民們扛著鋤頭修路。資金緊缺時,,他自己掏錢墊上,,歷時一年多,村里的3米寬的小路被拓寬成了6米寬的水泥路,。
“以前出去買塊豬肉,,來回要走上大半天,現(xiàn)在開車10分鐘就到了,,老金是真心對大伙好,!”村民葉金蔥說,老金的手機(jī)24小時不關(guān)機(jī),,村民有個缺水?dāng)嚯姷募彪y事,,只要一通電話,他馬上到,。
“村干部要真正為老百姓好,,要讓老百姓嘗到甜頭?!?金岳品從柜子拿出一本厚厚的規(guī)劃設(shè)計書,。“我們通過結(jié)合村里的山地景觀和文化資源,,帶動村里發(fā)展旅游業(yè),、養(yǎng)老服務(wù)業(yè)等業(yè)態(tài)發(fā)展、打造重點項目,,村里會陸續(xù)建起公園,、廣場、養(yǎng)老院等,。”他說,,未來的松樹下村一定會有一番新氣象,。