江門(mén)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立

　　“僑都預(yù)制菜”將成“鄉(xiāng)愁菜”

　　南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/黃燁倩 通訊員/林燕)2月16日,，江門(mén)發(fā)起成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，謀劃“一園四區(qū)”產(chǎn)業(yè)園戰(zhàn)略布局，加快對(duì)接RCEP市場(chǎng),，致力推動(dòng)江門(mén)“僑都預(yù)制菜”成為餐廳飯桌的“網(wǎng)紅菜”,、世界華僑的“鄉(xiāng)愁菜”,。54家發(fā)起單位覆蓋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體,、行業(yè)商(協(xié))會(huì),、金融機(jī)構(gòu)、科研檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)等,，著力構(gòu)建橫跨種植養(yǎng)殖,、農(nóng)產(chǎn)品初加工、食品加工,、商貿(mào)服務(wù),、研發(fā)創(chuàng)新、技術(shù)檢測(cè)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品全產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　江門(mén)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園將依托現(xiàn)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工,、冷鏈物流園區(qū)建設(shè)基礎(chǔ)進(jìn)行謀劃布局,。一方面，江門(mén)將圍繞“陳皮,、大米,、鰻魚(yú)、馬岡鵝,、茶葉,、禽蛋”等六大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，延伸預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈,，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)與企業(yè)共同經(jīng)營(yíng),、協(xié)同發(fā)展,；另一方面著力引進(jìn)一批先行先試預(yù)制菜企業(yè)，著力將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園構(gòu)建成為上下游產(chǎn)業(yè)互聯(lián),、專(zhuān)業(yè)分工明晰,、產(chǎn)銷(xiāo)及配套企業(yè)完善并相對(duì)集中的“加工園區(qū)”或“加工產(chǎn)業(yè)帶”。