嘬著田螺喝紅酒 浙江文成“僑家樂”民宿出圈
中新社溫州7月11日電 題:嘬著田螺喝紅酒 浙江文成“僑家樂”民宿出圈
作者 王題題
吃著高山田螺、伯溫燒餅,、國師魚等農(nóng)家土菜,,品嘗正宗的法國紅酒,傾聽主人講述早年旅居國外的故事……這是近日記者在浙江溫州文成“僑家樂”民宿里看到的景象,。
溫州文成是著名的僑鄉(xiāng),,綿延的歲月里,這片土地上有無數(shù)先民漂洋過海,、他鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。自1905年文成縣華僑第一人胡國恒出國,至今已有近17萬華僑旅居世界各地,。
基于深厚的歷史文化,、僑鄉(xiāng)文化和突出的山水資源,2020年初,,文成縣將僑鄉(xiāng)文化,、鄉(xiāng)村文化和傳統(tǒng)民宿有機融合,打造了鄉(xiāng)村民宿的高級形態(tài)——“僑家樂”,。
據(jù)悉,,浙江省目前擁有民宿1.9萬余家,農(nóng)民收入中旅游貢獻率達11.5%,,且休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模超千億元(人民幣,,下同)。農(nóng)家樂式的民宿旅游遍地可尋,,文成“僑家樂”何以“出圈”,?
文成給出了答案:“僑家樂”按照“一家一特色,一宿一風情”的要求,在建筑風格,、園藝特色,、內(nèi)部裝飾上,充分展示僑元素,,體現(xiàn)民宿主人的異國他鄉(xiāng)經(jīng)歷和家鄉(xiāng)情結(jié),。
以“僑家樂”創(chuàng)建為契機,文成吸引不少華僑回國創(chuàng)業(yè),。如黃琳琴,、黃靖等。
近日,,記者走進文成南田的野舍武陽民宿,,映入眼簾的是產(chǎn)自各國的紅酒、啤酒以及咖啡豆,。
該民宿的主人黃琳琴告訴記者,,在文成的“僑家樂”民宿里,游客可以獲得一種“土到底,、洋到家”的生活體驗,,這是其他民宿所沒有的。如在她的民宿里,,客人可以嘬一口地道的高山田螺,,喝一口正宗的法國紅酒,再配以國外的薩拉米,。
為更好地吸引,、留住游客,黃琳琴還在美食上下功夫,,打造了一桌中西合璧,、土洋結(jié)合的美食——伯溫家宴,既有地道農(nóng)村土菜,,也有正宗外國美食,。
值得一提的是,野舍武陽民宿的伯溫家宴入選為2021“詩畫浙江·百縣千碗”最具品牌影響力體驗店,。
黃靖夫婦曾在意大利旅居7年,,制作咖啡、美酒,、下午茶都是他們的拿手絕活,。他們在文成開了一家“僑家樂”,擅長做檸檬烤雞美食,。一年時間,,他們從村民手中收購了2000多只本地雞并銷售,還賣出了2500公斤的“伴手禮”梅子酒。
借助“僑家樂”創(chuàng)建,,文成實現(xiàn)了僑商僑資的回歸,,打通了鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈條,助推共同富裕,,具有引領(lǐng),、集成、多跨的聯(lián)動效應,,豐富了周邊居民及游客的精神文化生活,也為周邊居民帶來良好的經(jīng)濟效益,。
據(jù)統(tǒng)計,,文成縣已創(chuàng)成并對外營業(yè)“僑家樂”品牌民宿18家,累計接待游客25萬人次,,接待過夜游客11.2萬人次,,實現(xiàn)綜合收入超過9000萬元,上下游產(chǎn)業(yè)鏈提供餐飲,、住宿,、導游等多種就業(yè)崗位,帶動該縣農(nóng)民就業(yè)5000余人,,激活閑置民房400余間,。
打好“僑”品牌,讓文成的民宿持續(xù)煥發(fā)活力,。如今,,“僑家樂”已成為浙江省三大區(qū)域民宿品牌之一。
“溫州‘僑家樂’民宿是中國第一個彰顯僑鄉(xiāng)特色的民宿品牌,,是經(jīng)營者利用當?shù)孛窬拥乳e置用房,,結(jié)合當?shù)厝宋臍v史、自然生態(tài)及僑鄉(xiāng)多元文化,,為游客提供具有甌越僑韻,、異國風情、慢城鄉(xiāng)愁等特色的主客共享的微旅游目的地,?!睖刂荽髮W旅游產(chǎn)業(yè)研究中心主任金海峰說。(完)