中新社香港9月22日電 (記者 韓星童)為慶祝香港特區(qū)成立25周年,，第三屆“香港潮州節(jié)”22日在香港會(huì)議展覽中心舉行開幕儀式,，此次潮州節(jié)以138個(gè)攤位充分展示潮州的文化特色。

　　由香港潮屬社團(tuán)總會(huì)(潮總)主辦的第三屆“香港潮州節(jié)”為期5天,，以“品味·潮汕”云旅游為主題,，共設(shè)138個(gè)攤位及多個(gè)文化展區(qū),，展示具潮州特色的美食,、工藝、潮繡,、金漆木雕等,。此外，在展廳內(nèi)還將舉辦舞臺(tái)表演,，包括素有“南國之花”之稱的潮劇等,。

　　潮總主席陳振彬在開幕式致辭中表示，潮總作為香港重要的愛國愛港力量,，發(fā)揮著連接香港與家鄉(xiāng)乃至世界各地的橋梁和紐帶作用,。舉辦潮州節(jié)，正是為了加強(qiáng)與家鄉(xiāng)的密切關(guān)系,，增進(jìn)香港與世界各地的交流和合作,。

　　潮總監(jiān)事會(huì)主席林建岳表示，潮總舉辦“香港潮州節(jié)”是希望面向各個(gè)族群,，推動(dòng)文化傳承,，講好中國故事。他希望今次活動(dòng)在聯(lián)系鄉(xiāng)情之余,，能夠加強(qiáng)年輕人的國民身份認(rèn)同,，成為年輕人認(rèn)識國家、認(rèn)識中國傳統(tǒng)的文化之旅,。

　　香港特區(qū)政府政務(wù)司司長陳國基出席開幕式并致辭表示,，潮總是香港主要的潮籍社團(tuán)，一直秉承愛國愛港愛鄉(xiāng)的精神,，凝聚鄉(xiāng)親,，并積極參與社會(huì)事務(wù)，是促進(jìn)香港繁榮穩(wěn)定的重要力量,。他感謝潮總帶來這場“文化盛宴”,，讓市民體驗(yàn)潮汕的“衣食住行”，加深大家對中華文化的認(rèn)識,，促進(jìn)潮港兩地經(jīng)貿(mào)交流,，并借此機(jī)會(huì)刺激消費(fèi)、振興經(jīng)濟(jì),。

　　記者在現(xiàn)場見到,，有特色攤位展示潮州扎作，包括上世紀(jì)90年代手裱手繪彩扎面譜,。在潮汕文化協(xié)會(huì)攤位,，則有潮汕功夫茶展示，并可供觀眾體驗(yàn),。同時(shí),，攤位設(shè)置也頗為講究,，除了還原傳統(tǒng)飲茶場景外，還有介紹潮州時(shí)年八節(jié)風(fēng)俗,，展示潮州傳統(tǒng)民居模型等,。

　　潮汕文化協(xié)會(huì)知事許百堅(jiān)對記者介紹，潮州功夫茶不受場地限制,，操作簡單,，重視的是人與人之間的情感。他希望借此展覽傳達(dá)潮州人的這種追求,。

　　記者亦在該攤位體驗(yàn)了學(xué)習(xí)潮州話的互動(dòng)裝置區(qū),，電子屏幕上有廣東話和潮州話對照的詞條，并附有表情圖片輔助理解,，點(diǎn)擊屏幕上不同的詞條,，則可聽到相應(yīng)的潮州話發(fā)音。(完)