浙江象山：漁嫂秋日曬魚鲞 勾勒別樣漁家文化
漁嫂曬制魚鲞現(xiàn)場,?！≈x定會 攝
中新網(wǎng)寧波10月11日電(記者 林波)近日，浙江省寧波市象山縣石浦鎮(zhèn)迎來漁民秋收,。10月11日,，當(dāng)?shù)貪O嫂迎著曙光曬起了魚鲞，勾勒出別樣漁家文化,。
漁嫂曬制魚鲞現(xiàn)場?！≈x定會 攝
魷魚鲞,、鯧魚鲞、梅魚鲞,、鰻魚鲞……漁嫂們晾曬的魚鲞品種非常豐富,，在海岸邊的房前屋后,、小巷里弄，處處洋溢著豐收的喜悅,。
曬制的鯧魚鲞?！≈x定會 攝
據(jù)悉,，象山是中國惟一的國家級海洋漁文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，海域面積6618平方公里,，海岸線總長988公里,，擁有大小島嶼505個，是浙江乃至中國少有兼具山,、海、港,、灘,、涂、島等資源的地區(qū),。
漁嫂曬制魚鲞現(xiàn)場?！≈x定會 攝
靠山吃山,，靠海吃海，在漁家的餐桌上最多便是各類海鮮,。當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳加幸婚T獨(dú)特的曬魚鲞技藝,，曬制后的魚鲞咸鮮可口，是漁家人餐桌上重要的舌尖美食之一,。(完)
曬制的魚鲞?！≈x定會 攝
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