中新社海南萬寧10月22日電 題：海南萬寧興隆咖啡“老品牌”里的“新味道”

　　中新社記者 符宇群

　　在海南省萬寧市南橋鎮(zhèn)苗村新坡村,，近來悄然新開了一間興隆咖啡館,。約200平方米的咖啡館，售賣興隆咖啡以及興隆南洋風(fēng)味小吃,。游客在這里不但可欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光,，還可看到苗家老物件,，包括祈求風(fēng)調(diào)雨順的盤皇鼓、苗族人用來收割山蘭稻的剪子等,，充滿傳統(tǒng)鄉(xiāng)土氣息,。

　　這是萬寧第一家開進(jìn)農(nóng)村的咖啡館,。南橋毗鄰興隆,，深受咖啡文化的影響,。張慶文2016年到興隆投資創(chuàng)建吉納客興隆咖啡品牌，目前開設(shè)9家咖啡館,。他還和農(nóng)戶合作種植300畝咖啡,，計劃在新坡村打造農(nóng)旅結(jié)合的咖啡莊園。

　　在萬寧興隆,，當(dāng)?shù)厝藢Х扔兄毺氐那楦?。上世紀(jì)50年代起，來自21個國家和地區(qū)的歸僑來到興隆華僑農(nóng)場,，帶來了咖啡種植技術(shù),、制作沖泡技術(shù)以及喝咖啡的習(xí)慣。在興隆這個三萬多人口的小鎮(zhèn),，擁有超過兩百家裝修風(fēng)格迥異的咖啡館,。咖啡醇香浸潤了興隆人半個多世紀(jì)的生活,。

　　看好興隆咖啡產(chǎn)業(yè),，有留學(xué)經(jīng)歷和咖啡生豆貿(mào)易經(jīng)驗的“90后”王天巳2019年在海南創(chuàng)建咖啡新品牌“小洋僑”。不到三年時間,，迅速成長為興隆咖啡新生代代表,，打造出了興隆咖啡新的玩法。

　　“除露營基礎(chǔ)配套外,，我們還在營地設(shè)有槳板,、騎行、戶外劇本殺等配套產(chǎn)品,，舉辦咖啡分享會等活動,。”海南小洋僑科技有限公司商務(wù)總監(jiān)葛家揚(yáng)說,，融入興隆咖啡文化有助于帳篷營地的可持續(xù)發(fā)展,。“自去年11月營業(yè)以來,，節(jié)假日周末基本滿房,。”

　　不僅如此,，小洋僑還將咖啡,、研學(xué)、康養(yǎng)和文創(chuàng)結(jié)合,，利用熱帶雨林和咖啡資源,，開設(shè)僑鄉(xiāng)記憶、咖啡科普、熱帶動植物科普等研學(xué)課程,，為年輕人打造一個咖啡樂園,。

　　“我們不斷推出更適應(yīng)年輕人口感的新品咖啡?！备鸺覔P(yáng)說,，去年，小洋僑創(chuàng)新推出了“戶外便攜紙咖”產(chǎn)品,，只需撕開咖啡包裝,，加上適量水，便可掛在脖子上隨時享用,。在沖浪運(yùn)動氛圍濃厚的萬寧,，咖啡與沖浪的結(jié)合，深受“浪人”喜愛,。

　　與小洋僑咖啡的“洋氣”不同,，由泰國正大集團(tuán)與萬寧市政府共同打造的“興隆咖啡·正大產(chǎn)業(yè)園”是集咖啡加工與工業(yè)旅游為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園。全新的咖啡文化生活方式吸引不少咖啡愛好者前去觀賞游玩,。

　　正大(海南)興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理趙金龍介紹,，產(chǎn)業(yè)園的前身為新中國第一家咖啡廠——興隆華僑農(nóng)場咖啡廠。歷時兩年,，興隆咖啡正大產(chǎn)業(yè)園完成現(xiàn)代化升級改造投產(chǎn)使用,。“在場館內(nèi),，游客可以了解興隆咖啡文化及產(chǎn)業(yè)園發(fā)展歷史,，品嘗咖啡，并通過咖啡體驗活動陪伴孩子進(jìn)行親子游戲等,?！壁w金龍說，目前正大咖啡小鎮(zhèn)正在建設(shè)中,，計劃為游客提供一個涵蓋吃住行游購?qiáng)实男蓍e去處,，打造海南咖啡工業(yè)旅游新標(biāo)桿。

　　當(dāng)前,，萬寧市把興隆咖啡作為全市八大產(chǎn)業(yè)之一重點打造,，打造“咖啡種植+電商+咖啡農(nóng)莊+咖啡文化+咖啡旅游+加工”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)的農(nóng)文旅融合發(fā)展,，再次擦亮“興隆咖啡”品牌,。

　　“在萬寧，來興隆喝一杯咖啡是旅游‘標(biāo)配’,，卻少有人去仔細(xì)探究興隆咖啡文化,。”從小就深受興隆咖啡文化影響的陳小惠說，近年來,，“咖啡+休閑旅游”在興隆逐漸興起,，勾起游客探究咖啡文化的興致，為萬寧旅游增添了文化元素,。(完)