佛山高明打造兩個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群

　　央廣網(wǎng)佛山3月23日消息(記者 夏燕 實(shí)習(xí)生 柴岳瑩)3月23日,，佛山市高明區(qū)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“2252”工程新聞發(fā)布會(huì)召開,，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《佛山市高明區(qū)促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“2252”工程總體方案》(以下簡(jiǎn)稱“‘2252’工程”)。該方案明確了推進(jìn)兩大地標(biāo)和兩大區(qū)域品牌建設(shè),、實(shí)施粵菜師傅“五個(gè)一百”工程,、打造兩大鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群等三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),。

　　高明區(qū)是佛山市的農(nóng)業(yè)大區(qū)，擁有全市超1/3的耕地面積,，是佛山主要的產(chǎn)糧區(qū),，孕育出三洲黑鵝、合水粉葛等眾多優(yōu)質(zhì)食材,?！?252”工程明確將推廣運(yùn)用“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個(gè)地理標(biāo)志品牌，打造“高明食材”“高明美食”兩大區(qū)域品牌,，構(gòu)建“地理標(biāo)志品牌+區(qū)域品牌”協(xié)調(diào)發(fā)展格局,。

　　值得關(guān)注的是，高明將依托合水粉葛,、三洲黑鵝兩大國家地標(biāo)產(chǎn)品,，培育兩大百億級(jí)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。其中高明將在明城鎮(zhèn)苗逕村委會(huì)集約4000畝土地,，推動(dòng)苗逕畜禽現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范基地建設(shè),，實(shí)現(xiàn)三洲黑鵝專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,，同時(shí)將在更合鎮(zhèn)集約2萬畝基礎(chǔ)設(shè)施完善,、集中連片的高品質(zhì)粉葛種植基地，加快特色粉葛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。

　　與此同時(shí),，高明將探索推動(dòng)國資打造集科研、生產(chǎn)為一體的多元化農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以更高的生產(chǎn),、加工和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌布局發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。同時(shí),，將在臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)統(tǒng)籌布局食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè),，打造食品工業(yè)基地,，把產(chǎn)業(yè)園打造成三產(chǎn)融合發(fā)展的先行區(qū)。

　　此外,，“2252”工程提出,，要以“粵菜師傅”工程為引領(lǐng)，以舉辦百村名廚名菜爭(zhēng)霸賽活動(dòng)為抓手,，統(tǒng)籌推進(jìn)“明廚”“明菜”“明店”“明村”“明材”五大工程,。

　　會(huì)上還發(fā)布了《佛山市高明區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣實(shí)施方案》《佛山市高明區(qū)2023年“粵菜師傅”百村名廚名菜爭(zhēng)霸賽活動(dòng)方案》《佛山市高明區(qū)鄉(xiāng)村振興“粵菜師傅”工程“三星”孵化培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》《佛山市高明區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一二三產(chǎn)融合發(fā)展工作方案》等配套文件，對(duì)“2252”工程進(jìn)行細(xì)化,。