中新社潮州5月12日電 (記者 方偉彬)2023潮州工夫茶大會5月12日在廣東省潮州市人民廣場開幕。

　　本屆大會圍繞“文化潮州·工夫天下”的主題,，整合茶葉,、美食、旅游等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)資源,，打造內(nèi)容豐富,、形式多樣的主題活動，提升“鳳凰單叢茶”“潮州工夫茶”品牌,。

　　在開幕式現(xiàn)場,，潮州鳳凰單叢茶展區(qū),、茶產(chǎn)業(yè)品牌展區(qū),、全國十大品牌展區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)配套區(qū),、茶葉包裝/機(jī)械展區(qū),、茶文化活動區(qū)六大主題展區(qū)合計(jì)500個(gè)展位同步亮相，各式名優(yōu)茶品,，以及茶具茶器,、茶機(jī)械、茶文創(chuàng),、新式茶飲等茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品琳瑯滿目,。

　　近年來，潮州市堅(jiān)持以茶促產(chǎn),、以茶興業(yè),，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園等3大省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)等5個(gè)萬畝茶葉專業(yè)鎮(zhèn)以及100多個(gè)茶葉專業(yè)村,，還有規(guī)劃占地465平方公里,、總投資42.26億元(人民幣，下同)的鳳凰山茶旅走廊,。

　　據(jù)悉,，潮州以“茶”為核心，構(gòu)建起“產(chǎn)業(yè)園-專業(yè)鎮(zhèn)-專業(yè)村”三級聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)體系,，聯(lián)結(jié)“茶農(nóng)-茶企-茶商”三位一體的產(chǎn)銷循環(huán),，形成了“茶葉種植-精深加工-茶旅聯(lián)動”三產(chǎn)融合的發(fā)展模式。

　　數(shù)據(jù)顯示,，2022年,，潮州市茶葉種植面積24.12萬畝，年產(chǎn)干毛茶3萬多噸,，毛茶產(chǎn)值73.18億元,，茶農(nóng)人均涉茶收入超3萬元。

　　目前,，廣東省茶園面積149萬畝，產(chǎn)量16萬噸,，該省茶葉消費(fèi)量,、茶葉流通量、茶葉收藏量均為全國第一,。

　　值得注意的是,，在本次大會上，中國國際茶文化研究會授予潮州“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”稱號,，標(biāo)志著對潮州千年茶文化的認(rèn)可,，也代表著潮州在弘揚(yáng)茶文化,、做大茶產(chǎn)業(yè)方面迎來了一個(gè)新的起點(diǎn)。(完)