人這一輩子,,一定要去一趟溫州!
溫州
你或許沒有到過
但關(guān)于它的故事你一定有所耳聞
提起溫州,,你最先想到的是 什么?
人們首先想到的恐怕是溫州商人很有錢
的確,,上世紀(jì)80年代以來,溫州人開始以富有著稱,。
這是因?yàn)闇刂荨昂塘俊睒O高,,從市、縣城到鄉(xiāng)村,,幾乎家家戶戶都有家庭小工廠,,生產(chǎn)面涉及皮鞋、服裝,、眼鏡,、打火機(jī)、印刷,、制筆,、鎖具、燈具紡織……
據(jù)統(tǒng)計(jì),,每4個溫州人中就有1個在外經(jīng)商,70萬溫州人把生意做到世界130多個國家和地區(qū),,創(chuàng)造了遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于溫州本土的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,。
溫州:自古以來的商業(yè)之都
溫州
常被作為改革開放四十多年的形象縮影
這座自古以來商貿(mào)活動就格外興盛的城市
乘著時代的東風(fēng)
沖在了時代的潮頭
自此,,溫州的商業(yè)開始呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面,從市,、縣城到鄉(xiāng)村,,家家戶戶辦起了家庭小工廠,生產(chǎn)涉及面之廣,,從皮鞋,、服裝、眼鏡,、打火機(jī),、到印刷、制筆,、鎖具,、燈具紡織……一顆紐扣,、一支筆、一個打火機(jī),、一副眼鏡,,再小的商品,都能被溫州人干成大生意,。
四十多年的卓絕奮斗,總是勇于“第一個吃螃蟹”的溫州城與溫州人創(chuàng)造了許許多多個“中國第一”,。
全國第一本個體工商戶營業(yè)執(zhí)照
中國第一個小商品批發(fā)市場
全國第一家股份制城市信用社
全國第一座社會集資建設(shè)的機(jī)場
而指引這個過程的,,正是溫州人不怕苦不怕累,、敢為天下先的奮進(jìn)精神,走遍千山萬水,,想盡千方百計(jì),,說盡千言萬語,吃盡千辛萬苦的“四千精神”正是改革開放之初浙江人善于拼搏,、不畏艱險(xiǎn)的真實(shí)寫照,。
“弗怕折,只怕歇”,,誰又會知道,,溫州和溫州人,在未來的四十年會續(xù)寫怎樣的傳奇,?
自古以來的商業(yè)氣息
并沒有掩蓋住這座城市的人文底蘊(yùn)
那么
除了有著遍及四海的商人和商品
溫州還有些什么,?
溫州,這座坐擁燦爛文化的東甌名鎮(zhèn),,不僅有著“閑敲棋子落燈花”的文人薈萃,,也有著壯闊磅礴的大好山河。
不僅如此,,一方水土養(yǎng)一方人,,生活在這里幾千年的溫州人也發(fā)展出了多種多樣的的溫州美食。
生意再忙,,也得回家吃飯!
在人人驚嘆的商業(yè)天賦之下,,溫州人的美食基因也難以忽略,,以至于每個去溫州找尋“財(cái)富密碼”的人,回來都會胖上一圈:
“害!本來想去學(xué)人家做生意的,,結(jié)果光顧著吃了,!”
溫州魚丸:無數(shù)溫州人的摯愛
溫州人絕對是鮸魚的噩夢。
二者常常并列出現(xiàn)在媒體報(bào)道中,,標(biāo)題的畫風(fēng)往往是這樣的:溫州人的鮸魚情結(jié),;溫州人去年每天吃掉6.3萬斤海鮮,鮸魚排第一,。
鮸魚挑去魚刺后切成細(xì)條,與酒,、鹽進(jìn)行短時間的交融,,再加入姜絲和番薯淀粉,溫州人把它們慢慢揉捏,、摔打上勁,就成了溫州的地方名小吃——溫州魚丸,,雖然叫“魚丸”,,卻為不規(guī)則長條形。
溫州魚丸湯清味鮮,,Q彈軟嫩,,是無數(shù)溫州人的摯愛。
糯米飯:碳水愛好者的天堂
依著溫州朋友的喜好,,糯米飯是可以單獨(dú)拎出來謳歌3000字的溫州美食代表,。
每日現(xiàn)炊糯米,,晶瑩剔透粒粒分明,,有嚼勁但又不會過分生硬。配著爽脆可口,、香氣四溢的油條碎末,,再淋上咸鮮適中、肥而不膩的肉碎兒湯,。
或甜或咸,,都是溫州人念念不忘的美味早餐。
溫州粉干:鍋氣十足滋味無窮
除了糯米飯,,另一樣從溫州走出去,,流行整個浙江地區(qū)的,是粉干,。
把收獲的稻米浸泡,、研磨成粉,再壓成輕盈如發(fā)絲的細(xì)條,曬干定型,,晶瑩透亮,,仿佛是南方版的“龍須面”。溫州人外出經(jīng)商,,隨時帶上十幾包,,每包用稻稈捆住,走到哪都不忘故鄉(xiāng),。
來當(dāng)早餐的粉干,往往是水煮,,湯清粉香,,闊氣的能加些黃魚、牡蠣,、蝦米等海鮮,,一大早就“鮮到掉眉毛”。
作為夜宵的炒粉干是更為驚艷的存在,,非得用大鍋、大火,、長筷子來炒,,配菜切絲,打個雞蛋,,猛火之下食材充分融合,,焦香四溢,鑊氣十足,。
燈盞糕:其貌普通卻內(nèi)藏乾坤
溫州街頭的燈盞糕,,外表長得像“油墩子”,風(fēng)味卻更上一層樓,。
趁熱咬下,外皮又香又脆,,內(nèi)里是鮮甜多汁的蘿卜絲和滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜怵W,,給人以強(qiáng)烈的滿足感。
“燈盞糕,,膨膨起,,沒銅錢,糇(饞的意思)得死,。"這首在溫州城家喻戶曉的童謠,,足以見溫州人對這傳統(tǒng)小吃的喜愛了。
不僅會搞錢,還會搞學(xué)習(xí),?
商人的精明,,掩蓋不住溫州人的儒雅。
從宋代到建國之前,,溫州人在文學(xué)藝術(shù)方面的成就,,和他們的搞錢能力一樣突出。
南宋時的溫州,,便意外地嘗到大批士人入駐帶來的繁榮氣象,,迎來人文發(fā)展的巔峰。南宋一朝,,溫州籍進(jìn)士從之前的兩位數(shù),,猛增至1000多人,以絕對優(yōu)勢居浙江第一,。
同時,,與道學(xué)、心學(xué)并稱“南宋三大學(xué)派”的永嘉學(xué)派,,也在此時形成,。永嘉學(xué)派提出的“農(nóng)商并重”和“義利并舉”,至今還在溫州人血脈里流傳與繼承,。
溫州也是南戲的故鄉(xiāng),。南戲是中國最早成熟的戲曲形式,,它的產(chǎn)生標(biāo)志著中國戲曲的正式形成。
溫州歷史悠久,,有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源,,如今已建立了完整的五級名錄體系。
截至2022年底,,現(xiàn)有列入聯(lián)合國教科文組織非遺名錄項(xiàng)目4項(xiàng),,國家級非遺代表性項(xiàng)目35項(xiàng),省級非遺代表性項(xiàng)目159項(xiàng),,市級非遺代表性項(xiàng)目779項(xiàng),,整體項(xiàng)目數(shù)居全省前列。
在溫州遇見明秀山水 還原夢里江南
在溫州,,驚喜就在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn),。
一萬多平方公里的土地上,包攬了山,、江,、湖、海、洞,、瀑,,在溫州明秀的山水里走一走,你會發(fā)現(xiàn)這里充滿了雋永的詩意,。
楠溪江畔的美景,,看一萬次都不厭倦
楠溪江,以“水秀,、巖奇,、瀑多、村古,、灘林美”聞名,,這里孕育出了中國山水詩派的開端。
當(dāng)年山水派詩人謝靈運(yùn)就是在這樣的景色中,,寫下詩句——澗委水屢迷,林迥巖逾密,。石室冠林陬,,飛泉發(fā)山椒。近澗涓密石,,遠(yuǎn)山映疏木,。
在楠溪江體驗(yàn)竹筏漂流,,感受自然山水的美麗,,讓人彷佛置身于世外桃源,將城市的喧囂拋諸腦后,。
雁蕩山:一年四季都有好風(fēng)景,!
雁蕩山,以仙風(fēng)道骨聞名,,古負(fù)盛名,,素有中國“東南第一山”的美譽(yù),是國務(wù)院首批公布的國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),。
雁蕩山方洞景區(qū) ,。金銳秀 攝
雁蕩山的奇特景觀形象,給詩人,、畫家,、文人學(xué)士以強(qiáng)烈的美感和靈感。
無數(shù)文人墨客于此賦詩作畫,,留下大批作品,,其中詩詞5000多首,摩崖石刻400多處,,謝靈運(yùn),、沈括、徐霞客,、張大千,、潘天壽、郁達(dá)夫,、郭沫若等都留下了詩篇和墨跡,。
坐在瀑布旁靜聽落水聲音,呼吸雁蕩山間清新的空氣,,仿佛與古人交談,,心靈也在雁蕩山中凈化。
江心嶼:賞雙塔與落霞相映的日落美景
江心嶼,,是中國四大名嶼之一,。風(fēng)景秀麗,東西雙塔凌空,,映襯江心寺,,歷來被稱為“甌江蓬萊”。
江心嶼上的古塔,,多少年來,指引著甌江里的船舶來來往往,,見證著“海上絲綢之路”的繁華,。
江心嶼每晚的燈光秀,,運(yùn)用現(xiàn)代影射原理和多種手法,重點(diǎn)突出二塔一寺,,演繹了甌越風(fēng)俗文化以及江心嶼的演變,,游客在碼頭乘船觀賞,微風(fēng)拂過,,十分愜意,。
洞頭列島:奇妙瑰麗的海上花園
洞頭列島,,具有石奇,、灘佳、礁美,、水清的獨(dú)特景色,,以及云霞,、大海、海鳥,、船帆,、日出的旖旎多姿海上風(fēng)光。
洞頭列島由302個島嶼組成,,宛若數(shù)百顆明珠鑲嵌在萬頃碧波之上,,璀璨耀目,峻奇瑰麗,,區(qū)內(nèi)山清水秀,,山海兼勝,獨(dú)具魅力,,富有“海山桃源別有天”之意境,。
洞頭列島冬暖夏涼,,年平均氣溫15℃,,是名副其實(shí)的避暑勝地,觀海景,、蕩海舟,、釣海魚、撿海螺,、泡海浴,、購海貨,倚著欄桿看潮打礁石,、浪擊沙灘的海島風(fēng)光,,是獨(dú)屬于海島的夏日回憶。
溫州,,翹首以盼迎亞運(yùn)
辦好一個會,,能提升一座城。
溫州作為今年杭州亞運(yùn)會協(xié)辦城市之一,,設(shè)有3個場館和1個亞運(yùn)分村,,承辦足球項(xiàng)目和龍舟項(xiàng)目。
溫州體育中心體育場與溫州奧體中心體育場負(fù)責(zé)承辦亞運(yùn)會足球部分小組賽及淘汰賽,,位于甌海區(qū)的溫州龍舟運(yùn)動中心,也是目前全國乃至亞洲最高標(biāo)準(zhǔn)的龍舟賽場,,將承辦亞運(yùn)會龍舟項(xiàng)目的全部賽事,。
隨著亞運(yùn)氛圍愈發(fā)濃厚,,亞運(yùn)元素也深度浸潤到了城市空間和市民生活,,溫州持續(xù)攀升的城市“顏值”,,已將“美”傳遞到了每個人的心中。
AI也去了趟溫州
來看看AI眼中的溫州
溫州
一座集山江海湖島泉之大成
自然與人文交相輝映的城市
人這一輩子
總要去溫州一次
走近它
去發(fā)現(xiàn)它厚重的文化與歷史
去感受獨(dú)一無二的溫州氣息,!
(中新社微信公眾號 作者:周薇 路露 制圖:中新AI實(shí)驗(yàn)室)