著名僑鄉(xiāng)福建亭江村民小年祭灶
新春見聞:僑鄉(xiāng)福建亭江村民小年祭灶
【解說】1月21日,,中國(guó)農(nóng)歷臘月二十四,,這一天也是福建地區(qū)的小年。在著名僑鄉(xiāng)福州馬尾亭江鎮(zhèn)的大街小巷上,,家家戶戶貼上對(duì)聯(lián),、掛上燈籠,,迎接這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),表達(dá)對(duì)新年的美好愿望,。當(dāng)天,,記者來到了馬尾亭江實(shí)地采訪,,感受這里的小年氛圍。
【解說】亭江鎮(zhèn)是中國(guó)著名的僑鄉(xiāng),,這里的海外華人,,華僑、港澳同胞達(dá)六萬余人,,分布在世界二十余個(gè)國(guó)家和地區(qū),。中午12點(diǎn),亭頭村的村口,,現(xiàn)年56歲的洪本欽正在家門口加工著大頭菜,,將菜頭去皮,曬干并腌制,。洪本欽的妻兒都在美國(guó),,他們對(duì)福州的大頭菜情有獨(dú)鐘。洪本欽便將家門口的兩分地利用起來,,自己種植并加工制作,,趁著過年給遠(yuǎn)在美國(guó)的家人寄過去。
【同期】當(dāng)?shù)孛癖?洪本欽
大頭菜就是做一下還有這里本地菜很好,,就是要寄到外國(guó)去就這樣,。
【解說】在東街村,85歲的歸僑鄭濟(jì)捷正在廚房?jī)?nèi)準(zhǔn)備著小年夜飯,,飯桌上擺放著年糖年餅,、魚丸、魚面,、雞鴨等等美味的佳肴,。鄭老的兒女都在美國(guó)工作,老伴去世后,,他就獨(dú)自一人在亭江生活,,平時(shí)他的學(xué)生們也都常來照料。
【同期】當(dāng)?shù)孛癖?鄭濟(jì)捷
當(dāng)然是喜歡孩子們回來過年,,因?yàn)楹⒆觽冊(cè)谕饷娴臅r(shí)候很多工作,,打電話經(jīng)常打電話,前天還打電話問我這個(gè)爸爸你這個(gè)身體怎么樣,,我說目前還是可以的,。
【解說】鄭老喜歡書法,雖然年事已高,,但他依舊堅(jiān)持給街坊鄰居寫對(duì)聯(lián),,開設(shè)書法班,教授學(xué)生。
【同期】當(dāng)?shù)孛癖?鄭濟(jì)捷
我是每一年大部分過年都在福州,,因?yàn)楹⒆釉谕饷婀ぷ鞅容^忙,,我年齡大了也不喜歡在外面,如果在外面的時(shí)候身體不好天天去看病的時(shí)候,,恐怕很麻煩孩子,,是這樣情況,所以大部分都在家里,,因?yàn)樵诩依锩嫖液芏喙ぷ鞫伎梢宰?,我們鄉(xiāng)村里面大部分叫我寫春聯(lián),寫字啊,,都是我?guī)兔Φ摹?/p>
【解說】和鄭老互道新年快樂后,,記者準(zhǔn)備離開,此時(shí),,福建海警一支隊(duì)二大隊(duì)的民警拿著燈籠,、大米、油等年貨走進(jìn)家門,,他們是特地來走訪和看望轄區(qū)內(nèi)的僑胞并送上新春的祝福,。
【解說】走在亭江鎮(zhèn),隨處都可以看到小年這一天祭灶的場(chǎng)面,。在英嶼村,,現(xiàn)年70歲、祖籍亭江的美籍華人郭后美已經(jīng)回鄉(xiāng)十年,,但是他的兩個(gè)孩子也都在美國(guó)工作,,由于工作原因,兒女都不能回國(guó),,今年只有他和老伴兩人在家過年,。記者見到他時(shí),,他正和家人點(diǎn)香,、斟酒,拜天拜地拜祖先,。圓桌上,,二十碗供菜整齊的排列著。
【同期】美籍華人 郭后美
蟹就是說十全十美的意思,,它整個(gè)腳都全全的,,完完整整的,折射我們整年都能很完美,,十全十美,,全頭雞嘛就說我們整年都可以這樣,雞叫平平安安嘛太平,,全魚就是十全十美,,整條不破掉嘛,。
【解說】郭后美告訴記者,今天是小年夜,,這個(gè)自祖先傳下來的習(xí)俗,,至今在亭江還保留著。
【同期】美籍華人 郭后美
我們中國(guó)人還是按照我們中國(guó)風(fēng)俗,,比較想念家鄉(xiāng),,所以到春節(jié)大家都會(huì)回來,按照我們幾千年歷史,,中國(guó)的文化,,我們回來過年,熱熱鬧鬧,,大家歡聚一堂,。
【解說】下午5點(diǎn),記者即將離開亭江,,村民們也在各自家的廚房?jī)?nèi)忙碌了起來,。郭后美拿出了一串鞭炮,在自己門口燃放,。馬上就是春節(jié)了,,在這樣的一個(gè)著名僑鄉(xiāng),每個(gè)人都有一個(gè)心愿,,就是希望遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的家人平安健康,。
記者 吳晟煒 福建福州報(bào)道