原標(biāo)題：“知味杭州”亞洲美食節(jié)開啟 民眾品異域風(fēng)味看亞洲文化

　　【解說(shuō)】近日,，“知味杭州”亞洲美食節(jié)在浙江杭州舉行，以文化為核心，美食為載體,，促進(jìn)杭州美食,、中華美食與亞洲各國(guó)美食文化的交流互鑒,。 位于杭州錢塘江畔的亞洲美食文化公園吸引了56個(gè)國(guó)家及地區(qū)參展,，展示和銷售國(guó)際特色小吃,、食品、飲品等,，展位數(shù)量多達(dá)410個(gè)，市民在享受美食的同時(shí),，可以感受不同國(guó)家、地區(qū)的文化,。

　　【同期】(日本參展商 榊明生)

　　這是中國(guó)和日本淵源深厚的龍為主題，為了中日友好做的壽司,。材料有蛋,、黃瓜,、蟹肉包在里面,，一條龍大概用400個(gè)左右壽司,，頭是用南瓜制作的,。很厲害的美食節(jié)，本來(lái)中國(guó)的美食持續(xù)在發(fā)展,，我也學(xué)習(xí)到了很多。

　　(印度參展商 Raj)

　　這是我們有特色的烤雞，兩個(gè)味道的,，一個(gè)辣的一個(gè)不辣的,，就是很多人不吃辣,，然后我們放這里就是不辣的味道，還有一個(gè)特色的紅油咖喱雞,。還有一個(gè)三角,，這是要在油里面做的,，一個(gè)蔬菜味道的，一個(gè)雞肉味道的,。還有炒飯,，還有印度特色的飲料，這是印度的啤酒,。我也很開心在中國(guó),，就是要天天工作,、天天開心，然后天天有很多中國(guó)人來(lái)可以溝通,。

　　【解說(shuō)】雖然天空飄著細(xì)雨,，但是市民的熱情不減,，看表演的,、參觀的,、品嘗美食的人群用五顏六色的雨傘組成斑斕的畫面,，別有一番風(fēng)味。市民們告訴記者,，這次美食節(jié)看到許多國(guó)家的美食,，也品嘗了不少，這是一個(gè)很多好的國(guó)際交流的盛會(huì),。

　　【同期】(杭州市民 楊雯)

　　蠻多的吧,，日本、泰國(guó),、法國(guó)都有,，那個(gè)榴蓮餅我覺(jué)得還蠻好吃的。

　　(杭州市民 倪惠民)

　　今天來(lái)看這好多國(guó)家(的參展商),，越南的,、日本的、菲利賓的還有好多國(guó)家都到杭州來(lái),，美食節(jié)主要是一個(gè)國(guó)際交流,，我們的美食跟外國(guó)的美食，大家都是一起做,，他們了解我們中國(guó),，我們了解他們，我們都是友好的朋友,，我們的朋友遍天下,，這個(gè)非常好我點(diǎn)贊。

　　記者 沈亦山 胡徐峰 杭州報(bào)道