香港“一人茶餐廳”女老板:撐警我200%不后悔
【解說】鯉魚門,,位于香港維多利亞港的東面入口,,至今已有150多年的歷史。彎彎曲曲的小徑旁,,有各式各樣的海鮮檔口,,賣著當(dāng)天新鮮的魚蝦,。銀龍茶餐廳便隱藏在這小巷子里。
【解說】銀龍茶餐廳有個特色,,老板,、伙計,、廚師、入貨員,、會計,都只由一人承擔(dān),,因此也得名“一人茶餐廳”,。
【解說】老板李凱瑚的一天從早晨5點開始,起床,、進貨,、營業(yè)前準(zhǔn)備、上午10點接待第一批客人,、下午5點結(jié)束營業(yè),、清潔餐廳,6點到9點到海鮮檔兼職,,之后再回餐廳清潔,,晚上10點收工。周而復(fù)始,,日日如是,。
【解說】李老板的平淡日子從6月30日開始被打破。那一天,,她前往香港添馬公園參加撐警活動,,隨后拿回?fù)尉瘶?biāo)語貼在餐廳墻上。標(biāo)語被一些示威人士發(fā)現(xiàn),,開始對她各種騷擾,、詆毀。很快,,她的餐廳臉書專頁被下架,,惡意投訴蜂擁而來,各大美食平臺上出現(xiàn)大量的負(fù)面評價,。兩天后,,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署和勞工署輪番上門。
【同期】“一人茶餐廳”老板 李凱瑚
(勞工署)他們?nèi)缗R大敵一幫人又來找我,。我問他什么事情,,他就跟我說,有人舉報你用黑工,,他說我相信你也知道是什么事,。剛送出門口我想有三五分鐘,又輪到第二個部門(食物)環(huán)境衛(wèi)生署又來找我,,他說有人投訴你的食物出了問題,,不過我們做你的賬戶做了51年,,非常地干凈,你們清潔獎拿了三年,;他說但我要給你一點心理準(zhǔn)備,,李小姐,你收到了很多投訴,,在這個7月份,。全部都把我罵的很厲害,投訴我說我的東西有尿味,,說我的東西不好吃,,說我不干凈,說吃了我的東西出問題,,說我的服務(wù)不好,,很多很多難聽的話。每一天收工,,我花最多時間就是在清潔方面,。但是你完全抹殺了我在背后做這么多的努力,當(dāng)時我的心情覺得很詫異,,為什么會這樣,?為什么這么不公義?我完全不理解,。
【解說】詆毀和謾罵通過網(wǎng)絡(luò),、穿過電話線,鋪天蓋地而來,,經(jīng)營了51年的茶餐廳驟然間生意額下降了一半以上,。朋友家人的不理解和責(zé)怪更是一次次地戳傷李凱瑚的心。
【同期】“一人茶餐廳”老板 李凱瑚
其實生意沒了反而不難過,,最難過是和家里人的關(guān)系,。我真的不想破壞關(guān)系,因為其實在我的立場里,,我是大人,,我已經(jīng)過了半百,我珍惜我們的關(guān)系,。但是我會想,,我應(yīng)不應(yīng)該讓一讓,讓我們的關(guān)系得到保留,。但如果這樣,,我覺得更加錯了。我其實真的很想告訴他(家人),,我在做什么,。以及我在做的是一件對的事情,,所以我更加不會讓步。
【解說】李凱瑚的堅持讓她失去平靜的生活和親友間的和諧相處,,所幸另一種溫暖悄然而至,。傳媒的報道、街坊的口口相傳,,讓李凱瑚的遭遇不脛而走,。在8月3日的“希望明天”音樂集會上,李凱瑚站上舞臺,,說出了自己的故事,。隨后一段時間,,冷清的茶餐廳開始熱鬧起來,,來自香港不同地區(qū)、不同年齡層的市民自發(fā)找來,,用言語和行動表達對她的支持,。
【同期】“一人茶餐廳”老板 李凱瑚
很感動是有些老人家,一至兩個,,兩三批,,他們說他們是上水來的,天水圍來的,,說我們不認(rèn)識路,,不知道怎么找地方,不知道怎么問人家怎么搭車,,我們花了很久才來到這里,。我衷心多謝他們,因為我覺得人與人之間真的需要一個動力和支持,,正如我走出來支持警察,,有很多男的,上了年紀(jì)的他們來多謝我,,也熱淚盈眶,。一個男士都流下眼淚,我很感動,。我衷心感謝每一個人,,他們能夠走出來,或者明白我在做什么,。
【解說】言語間,,李老板談笑自若,卻隱有淚光閃動,。餐廳里多了更多標(biāo)語,,寫著“香港加油”,、“警隊加油”。正如從父親手中接過“香港傳統(tǒng)奶茶”的工藝并一直傳承一樣,,父親的正直和善良也始終是李凱瑚的為人宗旨,。她希望社會和諧,同舟共濟,,希望家人平安,,希望能好好地孝順母親。她相信,,香港有美好的明天,,希望能站在自己的良心去選擇,堅持做對的事,。
【同期】“一人茶餐廳”老板 李凱瑚
200%不后悔(撐警),。我出來撐的是善良的守護香港的警察,我沒有錯,,所以我沒有后悔,。我從小我爸爸真的這么教導(dǎo)我,做人一定要有良心有公義,,我只是做我應(yīng)該做的事,。我覺得,全香港也好,,全世界也好,,核心價值最重要是和諧,并不是經(jīng)濟,。如果輸了和諧,,我覺得核心價值已經(jīng)沒了。希望香港能繼續(xù)和諧,,繼續(xù)安寧,。希望每一家每一戶,都是和諧的,,希望能夠有獅子山下同舟共濟的生活,。我們是有明天的,我們要站在自己的良心上去做事,。
記者 陳爍 讓寶奎 香港報道