臺灣“菌菇世家”大陸扎根 “臺三代”傳承百年老店
【解說】正值“十一”假期,,臺灣青年林昆佑在江蘇泰州新廠區(qū)的冷庫里跑進跑出,協(xié)調(diào)工人將一箱箱包裝好的菌菇貨品搬上貨車,,趕在黃金周消費旺季,,將貨品發(fā)往大陸各地,。林昆佑家族三代人從事菌菇行業(yè),,產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)多次轉(zhuǎn)型,,他接班后營業(yè)額每年增長三倍,。近日,林昆佑向中新社記者分享了他的故事,。
【同期】臺灣青年 林昆佑
我的爺爺奶奶,,開始家族第一次的轉(zhuǎn)型升級,他們把農(nóng)產(chǎn)品開始(從臺灣高山)到山下以后,,他們就開始做小額的農(nóng)貿(mào),。二次的轉(zhuǎn)型升級,基本上就是到我父親他們這一輩了,。那我父親他們,,開始從小的市場攤販,慢慢轉(zhuǎn)換成這種商行,。在1997年,,我父親因為整個事業(yè)版圖擴展的關系,那他也決定說舉家搬到大陸來,。那個日子我記得非常清楚,,就是1997年的7月1日,就香港回歸的那一天,。所以那時候我才小學二年級,,我一下車的時候就發(fā)現(xiàn)怎么這么熱鬧,花車,、煙火,,那個場景,我(當時)還小,,但記憶猶新,。
【解說】如今,接力棒轉(zhuǎn)交到林昆佑和哥哥的手上,。從廈門大學畢業(yè)后,,林昆佑到一家餐飲企業(yè)鍛煉了兩年。2016年,,他聽從父親的召喚,,回到泰州,繼承家業(yè),。雖是“站在長輩的肩膀上”,,但開拓市場絕非易事。
【同期】臺灣青年 林昆佑
一開始真的很辛苦,。一開始一個人拿著行李箱、拿著樣品,,走在上海的街道上,,無數(shù)(次)地拜訪客人,,無數(shù)次地被拒絕。我成交的第一單,,是我自己開車到南京送5箱貨,。來回的路上,其實我很開心,,因為我覺得我找到了一條我可以繼續(xù)挖下去的路,。
【解說】可喜的是,近百年的企業(yè)在兄弟二人手中迎來快速發(fā)展期,。他和哥哥順應消費者“速食”習慣變化,,將新鮮菌菇做成開袋即食的速凍菌菇,定位自己為“服務業(yè)的服務業(yè)”,,“借力”快速增殖,、拓展規(guī)模。
【同期】臺灣青年 林昆佑
目前,,我們在全國的省會城市,,都有我們的經(jīng)銷商。像餐飲連鎖都是布及全國,,那比如說,,像西貝、老鄉(xiāng)雞等等這類型的客戶?,F(xiàn)在,,企業(yè)屬于一個發(fā)展期,營業(yè)額(每年)以3倍的速度在增長,。
【解說】再過五年,,林昆佑的家族事業(yè)將迎來百年。伴隨事業(yè)發(fā)展壯大,,作為第三代接班人的林昆佑和哥哥,,已有新的發(fā)展規(guī)劃。
【同期】臺灣青年 林昆佑
“百年老店”其實更多的是一個責任跟榮譽,。臺灣青年二代常常在說,,其實站在巨人的肩膀上,這么多家人努力的汗水和淚水都在這肩膀上,,所以,,必須扛著走下去。
張傳明 江蘇泰州報道