一碟小菜能致富,?看涪陵榨菜如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥新機
【共舞長江經(jīng)濟帶·看高質(zhì)量發(fā)展】一碟小菜能致富,?看涪陵榨菜如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥新機
【解說】畫面中正在耕地的農(nóng)民是張前豐,,是土生土長的重慶涪陵人,今年57歲的他已種植青菜頭(榨菜原料)近30年時間,。然而近兩年,,他的產(chǎn)量和收入顯著增長。日前,,記者來到有“中國榨菜之鄉(xiāng)”之稱的重慶涪陵,,聽張前豐講述他靠“一碟小菜”致富的歷程,。
【解說】張前豐告訴記者,,變化開始于2018年,,彼時國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開始在涪陵區(qū)創(chuàng)建,帶來了種植青菜頭的新技術(shù),,研發(fā)出了新品種,。節(jié)省了人力,也提高了產(chǎn)量,。
【同期】青菜頭種植戶 張前豐
以前鋤地都是用鋤頭過去挖,,現(xiàn)在我們這技術(shù)都是用機耕,提供了機器播種,,節(jié)省了勞力,。發(fā)給我們的涪雜五號產(chǎn)量高,病癥少,,不爛,。以前我們種的那種搬倒砍,只是大,,到后期全部都要爛,。原先的話最多不過3000、4000斤一畝?,F(xiàn)在的話最低的產(chǎn)量可以達到5000斤一畝,,最高的達到8000斤一畝,一般平均6000多斤一畝是不成問題的,。
【解說】令張前豐更為安心的是,,產(chǎn)業(yè)園還建立了合作社,通過簽訂合同的方式保障價格和銷量,。僅兩年時間,,張前豐種植青菜頭的年收入就實現(xiàn)了從2、3萬元到10萬元以上的跨越,。
【同期】青菜頭種植戶 張前豐
合作社和我們簽訂了合同,,價格上有保障,合作社又跟榨菜集團簽訂了合同,,我們的榨菜不愁賣,。只要種出來價格不成問題,有保護價,,我們農(nóng)民都放心種了現(xiàn)在就是,。以前的話收入萬把塊錢就算多的,現(xiàn)在的話我家里(一年)收入可能到10萬元以上吧,。
【解說】像張前豐這樣的農(nóng)民是近兩年涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)升級的一個縮影,。目前,涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成為中國最大的榨菜生產(chǎn)基地,。立足于榨菜這一涪陵傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),,帶動全區(qū)16余萬農(nóng)戶60余萬人參與種植,,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過85億元。
【同期】涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會副主任 羅波
我們整個產(chǎn)業(yè)園的話,,我們榨菜種植的面積是19萬多畝,。我們創(chuàng)建形成了一個好的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的機制。兩份保證金,,一條利益鏈的利益連接機制,。這樣就把龍頭企業(yè)和合作社和農(nóng)戶就把它連接起來了,也就是解決了我們的千家萬戶的小農(nóng)戶難以應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場,。
【同期】涪陵榨菜集團公司總經(jīng)理 趙平
我們涪陵榨菜是一個冬閑田的生產(chǎn),,我們涪陵的農(nóng)民人均純收入在榨菜這一塊要增加2000塊,收入的話比周邊的農(nóng)民明顯的提升,。我們公司的話一年我們現(xiàn)在全員工是5000多人,,其中有3000人都是合同農(nóng)民工,就近務(wù)工收入大概人均收入在3000多塊錢,。
【解說】產(chǎn)業(yè)園里,,漫山遍野的青菜頭還吸引了不少游客前來游玩。目前,,涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園將一二三產(chǎn)融合發(fā)展作為主要著力點,,打造“世界榨菜第一村”。通過農(nóng)旅結(jié)合方式促進增收,,已取得顯著成效,。
【同期】涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會副主任 羅波
今年(2020年)我們村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、配套功能建設(shè),,還有文娛的一些產(chǎn)品的植入,,我們現(xiàn)在大概投入資金將要達到一個億。比如農(nóng)科院它既是一個科研基地,,同時我們也是一個科普教育基地,,我們?nèi)暾麄€我們產(chǎn)業(yè)園,發(fā)展文娛產(chǎn)業(yè)的話,,我們一年可以帶動(吸引游客)大概200萬人次,,實現(xiàn)我們的綜合收入大概是12個億。(王世博 重慶報道)