發(fā)表評(píng)論
中國(guó)僑網(wǎng)消息：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,，最近一段時(shí)間,，西班牙馬德里市政府有關(guān)部門(mén)對(duì)華人食品店進(jìn)了大規(guī)模的檢查,。根據(jù)僑民的反映來(lái)看,，檢查團(tuán)的檢查內(nèi)容可謂是包羅萬(wàn)象，除了黑工和售酒等常見(jiàn)的問(wèn)題以外,，檢查團(tuán)還對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生,，布局,，燈光等等方面都進(jìn)行了檢查,。面對(duì)如此眾多的檢查內(nèi)容，想在大檢查中“凈身而出”,，幾乎是不可能的,。一些受檢的華人店主買(mǎi)對(duì)這種似乎是“雞蛋里挑骨頭”式的檢查，不免有些不知所措,，有的甚至認(rèn)為,，檢查人員是在故意找茬。那么,，馬德里有關(guān)部門(mén)對(duì)華人食品店的檢查到底都檢查什么呢,？帶著這個(gè)問(wèn)題，記者走訪了一些受檢的商家和有關(guān)律師樓,，想讓廣大僑民都具體的知道大檢查中有關(guān)食品店的檢查內(nèi)容,，以便華人業(yè)主以此為對(duì)照，加強(qiáng)自檢和整改,，以免在日后的檢查中被查出問(wèn)題,。
對(duì)食品店檢查的具體內(nèi)容
目前，西班牙政府正加大對(duì)華人食品店的檢查力度,，除了查處違禁賣(mài)酒以外,，對(duì)于店內(nèi)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的地方，也提出了整改要求,。
總結(jié)起來(lái),，這些具體內(nèi)容包括：店員要有工作服，而不是平時(shí)的便服，衣服更不能隨便擺放,，要有放置衣服和工作服的專門(mén)柜子,；一些食品，比如面包之類的,，不可以放在地上,，不衛(wèi)生，而要放在貨架上,；有些冰柜里如有要冰凍的食品,、飲料之類，要開(kāi)啟冰箱蓋,；店內(nèi)燈光要足夠亮,；不可以放過(guò)期的食品在店內(nèi)；店內(nèi)不允許有住家,，不可以住人,；店內(nèi)要整潔而不亂，要?dú)w類擺放好物品,；按照要求,，必須要放冰箱的食品要放入冰箱；需要食品店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,；店內(nèi)不得雇傭黑工,；倉(cāng)庫(kù)和店面要隔開(kāi)；拿面包要用手套,，特別是在拿烤過(guò)的面包給客人的時(shí)候,；一般店里要有廁所，供客人方便,，如果店面實(shí)在太小,，視情況而定。
對(duì)店面布局的特殊要求
在此次大檢查中,，還出現(xiàn)了有關(guān)店面布局的一些新的檢查要求,。根據(jù)記者從一些被檢查的華人店主那里了解到，有關(guān)店面布局的要求非常繁瑣,，復(fù)雜,，不同的店面面積和種類，都有不同的布局要求,。歸納起來(lái),，與華人食品店有密切聯(lián)系的，主要是要有獨(dú)立的洗手間,，并且要在客人能夠看到的醒目地方,，以方便他們使用,。此外，在已經(jīng)檢查過(guò)的華人店面中,，出現(xiàn)最多的問(wèn)題,，就是貨架的間距不符合規(guī)定。通常都是太窄了,。而根據(jù)有關(guān)規(guī)定,，店面內(nèi)部貨架與貨架之間的距離起碼要一米五以上。在這方面,，不少華人食品店都接到了整改的通知,。
在采訪中，許多被要求整改的華人業(yè)主想了解有關(guān)店面布局的繪圖規(guī)定,。據(jù)了解,，想要開(kāi)一家食品店，或?qū)κ称返瓴季诌M(jìn)行改造,，首先要請(qǐng)專業(yè)人士對(duì)其店面進(jìn)行繪圖,，之后將圖紙上報(bào)給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核實(shí)，一切手續(xù)完畢之后,，方才能夠拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。以前曾經(jīng)有些食品店店主在繪圖方面動(dòng)動(dòng)手腳，妄圖給自己日后經(jīng)營(yíng)帶來(lái)方便,。但如今相關(guān)部門(mén)強(qiáng)加了對(duì)該方面的嚴(yán)查審核力度,。記者了解到，現(xiàn)在店面在100平方左右的店面,，繪圖價(jià)格大約在1200歐元，其中包括市政府的規(guī)劃費(fèi)用400歐元,。對(duì)于繪圖方面,，店面的外部布局也有所規(guī)定，比如空調(diào)不能安置在店外,，主要原因在于噪音過(guò)大,，需在店內(nèi)找地方安置。此外,，店內(nèi)的玻璃窗等也有相關(guān)硬性的要求,。最主要的是，繪圖時(shí)不可將店內(nèi)主要結(jié)構(gòu)加以修改,，要如實(shí)反映在圖紙之上,。
華人店主對(duì)種類繁多檢查的反應(yīng)
一位食品店店主表示：“我并不反對(duì)西班牙政府的嚴(yán)查，但過(guò)分的苛求,，就有點(diǎn)無(wú)法接受了�,，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)本來(lái)就不好，各行各業(yè)都受到牽連，別人都說(shuō)我們食品店有錢(qián)賺,，但如今那么多食品店來(lái)?yè)屨歼@個(gè)市場(chǎng),，其實(shí)每家食品店也沒(méi)有太多錢(qián)賺，只是維持現(xiàn)狀,，混口飯吃,。這樣大規(guī)模的檢查，勢(shì)必給我們的生意造成很大的影響,，最主要的是,，現(xiàn)在賣(mài)酒有要求，店里食品擺放有要求,，布局也有要求,，那么多的要求，未免有點(diǎn)太強(qiáng)人所難了,。我們一家食品店本來(lái)就不大,，賺的也不多，這樣整改一圈下來(lái),，我們將損失很多,。”
而另外一位店主也告訴記者：“如今查的那么嚴(yán),，被抓到不符合要求的處罰那么重,，不就是逼著我們食品店倒閉嗎？我們做點(diǎn)小生意無(wú)非就是想在西班牙能夠生存下去,，我們自給自足有什么過(guò)錯(cuò),？更為可氣的是，我們按照政府要求整改了,，可還是三天兩頭的來(lái)找茬,，總是能給你找點(diǎn)事情去做，常此以往下去我們店還要不要開(kāi)了,�,！�
如何應(yīng)對(duì)種類繁多的檢查
在采訪中，雖然許多店家對(duì)市政府有關(guān)部門(mén)包羅萬(wàn)象的檢查怨言多多,，但大家也都集思廣益,，提出了許多的應(yīng)對(duì)措施�,？偨Y(jié)起來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：主動(dòng)弄清楚到底要查些什么,，然后自己加強(qiáng)自檢和整改，馬德里市中心的一位食品店老板介紹說(shuō),，他聽(tīng)親戚說(shuō)此次檢查的內(nèi)容特別廣泛以后,，就到自己的律師那里去詢問(wèn)了有關(guān)的檢查情況,，這樣就可以把問(wèn)題消滅在檢查團(tuán)到來(lái)之前；對(duì)于檢查團(tuán)下達(dá)的整改通知和罰單等文件,，一定要到自己的律師那里問(wèn)明白,，都是怎樣的內(nèi)容，期限是怎樣的等等,，一位華人店主說(shuō),，他親戚的食品店在檢查中，被查出了將待考的凍面包與啤酒混合放置等問(wèn)題,，檢查人員令其限期整改,，可這位親戚并沒(méi)有聽(tīng)明白對(duì)方的話，覺(jué)得自己沒(méi)查出售酒等問(wèn)題,，就沒(méi)有事了,，誰(shuí)知幾周后，檢查人員再次上門(mén),，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依舊,，便開(kāi)出了罰單，此時(shí),，弄明白是怎么回事的店主方才連連后悔,；在接到罰單以后，如果覺(jué)得對(duì)方處理不當(dāng),，除了找律師以外,，店主也可以聯(lián)系有關(guān)僑團(tuán)，如食品協(xié)會(huì)等組織,，在他們的幫助下,，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
|
本評(píng)論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個(gè)人觀點(diǎn),，不代表中國(guó)僑網(wǎng)立場(chǎng),。
|
