天津外國留學(xué)生學(xué)做中國菜 “無縫體驗(yàn)”天津生活
近日,,在天津和平區(qū)新興街犀地社區(qū)里,,多名熱心的社區(qū)志愿者與學(xué)習(xí)熱情高漲的外國學(xué)員相聚一堂,共學(xué)中國的飲食文化?;顒?dòng)中,,工作人員幽默詼諧的語言調(diào)動(dòng)了現(xiàn)場氣氛,,大家漸漸打開話匣,,從簡單的自我介紹、學(xué)習(xí)方向聊到喜愛的中華文化,。
印度和布隆迪的留學(xué)生志愿者來到社區(qū)志愿者協(xié)會會長王老師家中,。留學(xué)生們紛紛講述了他們的飲食文化及飲食習(xí)慣,在大家了解之后,,王老師用精湛的刀工展示,,使留學(xué)生們產(chǎn)生濃厚的興趣,他們紛紛效仿,?!敖K于吃到地道的家庭式中國菜了,這次走進(jìn)居民家里,,品嘗了天津本地菜肴,,我真的很喜歡,也想試著自己做,?!眮碜圆悸〉系陌斦f,在這么多中國菜中,,她最喜歡吃餃子,。她告訴記者,他們當(dāng)?shù)仉m然也有很多中國餐館,,但中國餐館里的中國菜味道跟剛吃到的并不一樣,。“將來我也會學(xué)做中國菜,,做給外國朋友們吃,。”
犀地社區(qū)居委會主任張妍介紹,,為了讓這些留學(xué)生更加近距離地接觸到天津居民的真實(shí)生活,,社區(qū)特地安排了一整天的時(shí)間,讓他們親自來社區(qū)志愿者家中坐一坐看一看,,天津人平日的生活和飲食習(xí)慣到底是怎樣的,。
隨后,,社區(qū)志愿者夏老師為留學(xué)生講解中國漢字的含義,,并手把手教他們寫毛筆字,。留學(xué)生們很開心,紛紛按捺不住,,站起身來跟著老師學(xué)書法,。(趙秋艷)