“今年我胖了十幾斤,，因?yàn)樘旖虻拿朗硨?shí)在太棒了，我要盡情享受,?！碧旖蛲鈬?guó)語(yǔ)大學(xué)25歲的美國(guó)外教奧斯汀難掩興奮，他戲稱自己為“胖老外”,，還說(shuō)希望能吃遍天津衛(wèi)。

　　從桂發(fā)祥到狗不理，從煎餅果子到鍋巴菜,，“胖老外”吃得津津有味。一次，他和朋友去吃炒紅果,，一向怕酸的他被酸得流眼淚了,。“我不僅要做美食家,，還要當(dāng)大廚,。”于是,，學(xué)做中國(guó)菜,、尤其是天津菜，也成為“胖老外”生活中的一部分,。如何添加佐料,，怎樣掌握火候，“胖老外”一點(diǎn)都不外行,。青椒肉絲,、土豆片炒肉、平菇炒肉……現(xiàn)在他已經(jīng)學(xué)會(huì)了十幾個(gè)中國(guó)菜,，而且口味都很地道,。“胖老外”說(shuō)：“我和中國(guó)天生有緣,，我只用幾分鐘就學(xué)會(huì)了用筷子,。”

　　獨(dú)樂樂不如眾樂樂,，“胖老外”將風(fēng)味獨(dú)特的天津美食,，拍成視頻，上傳到網(wǎng)上和大家分享,，也因此擁有了大批粉絲,。記者在優(yōu)酷網(wǎng)上搜索“胖老外”，已有近百段視頻,，3200多萬(wàn)點(diǎn)擊量,，除了關(guān)于天津的視頻外，還有很多他在中國(guó)各地生活的真實(shí)寫照,?！拔抑谱饕曨l的初衷，是希望更多美國(guó)人了解中國(guó),、了解天津,。”“胖老外”說(shuō),，“飲食反映人們對(duì)于生活的態(tài)度,，更是一種文化，天津人民真誠(chéng)友好、謙和有禮,、熱愛生活,，我愛天津，我希望更多美國(guó)人像我一樣喜歡天津,、喜歡中國(guó),。”(李倩 石鑒)