紐約華人“吃貨”迎冬至 餃子湯圓四川火鍋齊登場

中國僑網(wǎng)12月24日電 據(jù)美國《僑報》報道,,俗話說“冬至大如年”,,南方人吃湯圓,、北方人吃餃子,,更有四川人吃火鍋,,22日紐約的華人們用各自的方式迎接冬至的到來,。
“湯圓已經(jīng)賣完啦,,”22日下午3點多位于華埠擺也街的德昌超市女營業(yè)員就笑著說抱歉了,。作為粵籍僑胞諸多的華埠,自然是以湯圓占盡了風(fēng)光,。德昌超市的手工湯圓也格外受歡迎,。
除了德昌外,在堅尼路上的金門超市從這個周末開始,,湯圓的生意就好了起來,。金門超市經(jīng)理阿明說,因為冬至當日是周一,,很多人則都選擇在周日合家團圓吃湯圓,,所以周末兩天的湯圓相比平日里的生意非常好,同比也略有增加,。而湯圓的各種口味中還數(shù)芝麻銷路最好,。
身為廣東人的阿明也表示,在他們家鄉(xiāng),歷來有“冬至大過年”說法,,在這一天一家人要在一起熱熱鬧鬧地吃一頓團圓飯,,而且桌上的飯菜還要比過年更豐盛。
來自大北方的華人們則一定要來上一頓“原湯化原食”的餃子大餐了,。北京來的張小姐和幾個室友周末就準備好了原材料,,準備下班就回家剁餡、揉面做餃子吃,。她說,,以前最愛吃姥姥做的餃子,那時候就說冬至吃餃子能保證來年的順利,,雖然年輕人沒那么多講究,,但是自從出了國之后反而愈發(fā)懷念起家的感覺。
在華埠一家臺灣餐館里,,倒是有一群年輕人點了幾盤“紅油抄手”吃了起來,,一問起來原來有的來自臺灣有的來自上海,餃子,、餛飩對他們來說沒什么區(qū)別,,只要是提供一個可以大吃的節(jié)氣,就要過一過,,飽一飽口福了,。
來自四川的龐姑娘一家人則是選擇了四川人最愛的火鍋,晚上要一家團聚吃個熱鬧,。她說,,四川人慶祝什么事情都可以讓火鍋登場,要在裊裊熱氣中享受冬至的到來了,。(蘇夏竹)