■王云濤/繪

　　■新快報(bào)記者 林恒華 通訊員 張秋霞

　　冬至是中醫(yī)養(yǎng)生的重要節(jié)點(diǎn)。在中醫(yī)的論述中,，冬至是一年到頭陽氣最弱,、陰氣最盛的時(shí)節(jié)。冬至以后,，自然界的陽氣將逐漸回復(fù)升發(fā),，但這段期間,，自然界的陽氣仍然處于低位，是一年到頭養(yǎng)生保健的重中之重,。許多人以為,，既然自然界缺少陽氣，那么冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)就應(yīng)該是增補(bǔ)陽氣,。事實(shí)上,，中醫(yī)還有另外一個(gè)觀點(diǎn)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,。專家認(rèn)為,，冬至養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)陰陽并重，補(bǔ)養(yǎng)之時(shí)莫忘養(yǎng)陰,，才能達(dá)到平衡養(yǎng)生的目的,。

　　溫補(bǔ)腎陽

　　冬至養(yǎng)生的主旋律

　　冬季在五臟六腑中對(duì)應(yīng)腎臟，而腎臟又主封藏,，是收納陽氣的關(guān)鍵,，因此，在陽氣最弱的冬至前后,，補(bǔ)腎陽是養(yǎng)生的主旋律,。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病科副主任鄺秀英提醒，并不是腎虛,、體虛的人才需要補(bǔ)腎陽,。

　　腎為先天之本，在人的一生中,，腎氣是不斷衰減消耗的,。無論是身體精壯者還是體弱多病者，這是一個(gè)不可違抗的自然規(guī)律,。而冬至前后,，自然界的陽氣最弱，所有人都可以通過增補(bǔ)腎陽的方式,，來更好地養(yǎng)生,。

　　對(duì)一般人來說，溫補(bǔ)腎陽主要通過藥膳方式即可,，無需專門吃藥,。例如冬季最著名的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”就能很好地補(bǔ)氣補(bǔ)血助陽,。在飲食上,，可以適當(dāng)進(jìn)食羊肉、牛肉等溫性的肉類,，有補(bǔ)陽益腎的功效,。但陰虛火旺,、陽亢的人則要謹(jǐn)慎，不適合吃太多溫陽的肉類,。另外,，為了更好地吸收進(jìn)補(bǔ)的食物，鄺秀英建議,，在補(bǔ)腎補(bǔ)陽的同時(shí)還需要健脾,，多食用健脾養(yǎng)胃的藥膳，如淮山,、板栗,、桂圓等。

　　秋冬養(yǎng)陰

　　陰陽同補(bǔ)才能達(dá)到平衡

　　雖說冬至前后是一年到頭陽氣最弱,、陰氣最盛的時(shí)候,，但這并不意味著養(yǎng)生只需要補(bǔ)陽就足夠了。鄺秀英說,，中醫(yī)講究陰陽平衡的觀念,，陰陽是互根的，能相互轉(zhuǎn)化,。陰氣也有促進(jìn)陽氣生長的作用,。另外,中醫(yī)有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之說,，中醫(yī)講究陰中求陽,，陽中求陰，如果單純偏向于某方面,，必定會(huì)打破平衡,，這會(huì)對(duì)健康帶來不利影響。

　　因此,，對(duì)于普遍人來說,，冬至養(yǎng)生除了要補(bǔ)腎補(bǔ)陽之外，還要注重養(yǎng)陰,。例如在食用羊肉,、牛肉等溫補(bǔ)食物時(shí)，可配枸杞,、馬蹄,、甘蔗等同煮，具有一定的養(yǎng)陰功效,。常見的養(yǎng)陰食物包括生地,、熟地、枸杞,、阿膠,、沙參,、玉竹等。而陰虛火旺,、經(jīng)常熬夜的人,，經(jīng)常會(huì)耗損陰津，更要注重滋陰養(yǎng)陰,。

　　另外,，腎虛的人除了有腎陽虛，還有很多人表現(xiàn)為腎陰虛,。腎陽虛的人群以怕冷畏寒的癥狀更為突出,，為腎陰虛的人容易表現(xiàn)出盜汗、口干舌燥,、大便干結(jié),、心煩睡不好。此類人群不僅不能太過滋補(bǔ)腎陽,，而應(yīng)該多以偏向滋陰類的藥膳,，并且要多喝水、盡量避免熬夜,。

　　Tips

　　冬至有四寶：泡腳,、天灸、膏方,、曬太陽

　　歷年以來,，中醫(yī)對(duì)冬至這一節(jié)氣都十分重視，并誕生了一系列在冬季具有特別療效的養(yǎng)生方法,。鄺秀英表示,，冬至前后，除了注重飲食藥膳之外,，還可以通過泡腳,、天灸、膏方,、曬太陽等方式,，更好地養(yǎng)生。

　　她說,，泡腳既可以保暖,，又可以促進(jìn)全身的氣血循環(huán)，通過刺激足部數(shù)十個(gè)穴位達(dá)到調(diào)整人體陰陽氣血的作用,。除了從飲食中補(bǔ)陽,，還可以從自然環(huán)境中采補(bǔ)陽氣，如在午后曬太陽，重點(diǎn)曬督脈經(jīng)過的頭頂和后背,，有助于溫補(bǔ)陽氣。另外,，中醫(yī)保健中的三九天灸有溫陽祛寒,、強(qiáng)身健體的作用，可以防治一些冬季常見病的發(fā)生,；膏方可以根據(jù)各人體質(zhì)不同,，有針對(duì)性地進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理，達(dá)到冬季進(jìn)補(bǔ)的目的,。