近日,，一篇名為《揚(yáng)州美食地圖2015版》的長微博出爐,，成為吃貨們的福利,。該微博近1萬字,，囊括揚(yáng)州600多家美食店,，連儀征,、江都,、高郵,、寶應(yīng)的美食也一網(wǎng)打盡,，不管是路邊小吃,、甜點(diǎn)，還是揚(yáng)州街頭的各類菜系飯館,，各類美食都被搜羅進(jìn)來,。昨天，記者了解到,，這份美食地圖的作者是名90后男生,，叫俞崇坤，他雖然從事律師工作,，卻是一個地道的吃貨,，這份美食地圖是他經(jīng)過2年半時間的苦心搜羅而成。

　　萬字美食地圖出爐

　　“2015年是揚(yáng)州城慶2500周年，作為一位年輕市民,，特此奉上2015年揚(yáng)州美食地圖,。”最近,，網(wǎng)友@愛美食的小律師在微博上發(fā)布了近萬字的《揚(yáng)州美食地圖2015版》,，其中記載了揚(yáng)州大街小巷所有美食。博主開篇介紹,，這些推薦的美食都是他親自吃過,、探過的，不僅給揚(yáng)州的吃貨尋找美味,，更為前往揚(yáng)州旅游的游客提供美食指南,。

　　“‘揚(yáng)州鵝、南京鴨’,，揚(yáng)州人對于老鵝的喜歡是無法用文字來形容的,，黃玨老鵝在當(dāng)?shù)劓?zhèn)上出名的有三家，謝,、吳,、張……”微博開篇就介紹了揚(yáng)州的“鹽水鵝”，“揚(yáng)州廣陵路大流芳巷內(nèi)無名老鵝,、富達(dá)路老高熟食,、高郵傅公橋下小袁鹽水鵝，儀征岔鎮(zhèn)的三六和洪標(biāo),，這兩家全鵝宴贊呢,！”微博中不分品牌、店面大小,，只要是美味的老鵝,，都被列舉出來。

　　記者看到,，網(wǎng)帖中,，燒餅、油條,、包子,、面條、餛飩等小吃美食也一一呈現(xiàn),；西餐,、日式料理、韓式料理,、川菜,、湘菜、杭幫菜、淮揚(yáng)菜系等也均有羅列,；甚至連糕點(diǎn)烘焙,、甜點(diǎn)、板栗等也寫了出來,，幾乎囊括了所有類別的美食,。

　　“這里還不算完全版本，會持續(xù)不斷出新,?！痹摬┲髯詈蟊硎荆案兄x一路上與我交流的吃貨朋友們,，是你們讓我領(lǐng)悟了那句話,，吃什么不重要，重要的是和誰一起吃,。”

　　體重長了40多斤

　　昨天,，記者聯(lián)系到了博主@愛美食的小律師,，他叫俞崇坤，是一名90后美食草根達(dá)人,，職業(yè)是律師,。

　　“從小就難以抗拒美味，尤其生在揚(yáng)州這樣的城市,?！庇岢缋じ嬖V記者，他對美食有著天然的熱情,，每到一個地方,，他都有種吃遍一條街的雄心?！皠e人都是吃一家店就行了,，我一般都要多走幾家，一次至少要嘗試四五種美食,?！庇岢缋ばχf，真是因?yàn)樽约簩γ朗车暮闷?，?jīng)常去探店品嘗,，體重也在飛速增長，目前已經(jīng)長了40多斤,。

　　大學(xué)期間,，俞崇坤就開始了搜索美食的想法，起初只是想用照片的方式，將美食記錄下來,。但吃的多了,，照片也越來越多，他便有了做相冊,，匯集成美食合集的想法,。

　　探訪600多家店

　　為了能挖掘更多的美食，只要有時間,，他就騎車穿街越巷,，尋找巷子深處的美味。就在一年半前,，俞崇坤就將自己品嘗過的揚(yáng)州235處小吃記錄,，發(fā)到了人人網(wǎng)上，組成《舌尖上的揚(yáng)州》相冊,，這個相冊不僅得到了揚(yáng)州吃貨朋友們的認(rèn)可,，還被附近城市網(wǎng)友搜藏，成為揚(yáng)州美食向?qū)А?/p>

　　這次成功讓俞崇坤感受到了滿滿的成就,，他并沒有停止尋找美食的腳步,，他走遍了揚(yáng)州周邊區(qū)市縣，江都,、高郵,、寶應(yīng)等600多家小店和路邊攤，分成84類,，一口氣合寫成了這篇一萬多字的《揚(yáng)州美食地圖2015版》,。

　　時刻關(guān)注南京美食

　　俞崇坤不僅對揚(yáng)州美食了如指掌，對南京美食也極為精通,，“明瓦廊的店我?guī)缀醵汲赃^,，芳婆赤豆元宵和糖芋苗是我的最愛，南師大隨園校區(qū)那邊一家烤鴨店也暴好吃……”

　　俞崇坤笑著說,，因?yàn)椴荒芙?jīng)常親自到南京品嘗美食,，他只能通過美食代購的方式品嘗到。俞崇坤還關(guān)注了南京很多美食微信號,，只要有美食新動向,，他都能第一時間掌握。

　　俞崇坤寫的美食地圖吸引了大量網(wǎng)友的關(guān)注,，一些深巷中的小攤子也因?yàn)樗耐扑]變得生意紅火,。俞崇坤說，“那些我經(jīng)常去的小攤子的攤主,，知道我把他們寫在網(wǎng)上,，每次我去都說‘謝謝’,。作為一個20多歲年輕人的一個小小舉動，能得到大叔大媽的肯定,，感到很欣慰,。”

　　當(dāng)“單純的吃貨”

　　“我寫美食推薦還招來了一些主動求合作的商家,?！庇岢缋じ嬖V記者，他做的美食攻略被很多商家注意了,，有人主動要求投廣告求宣傳,，但都被俞崇坤拒絕了，他說：“我學(xué)的是法律專業(yè),，當(dāng)律師是我的唯一職業(yè),，對吃只是一個愛好，我只想當(dāng)一個單純的吃貨,，認(rèn)認(rèn)真真將我的美食攻略做好,。”

　　“這次做美食地圖只是為揚(yáng)州建城2500年獻(xiàn)禮,，希望為更多到揚(yáng)州的游客受用,，成為他們品嘗揚(yáng)州美食的一個向?qū)А,！庇岢缋そ榻B，接下來,，他希望有人能幫助他制作揚(yáng)州“活”美食地圖,，可以將他的文字變成手繪地圖，或能拍成視頻,，這樣就能更直觀地找到揚(yáng)州美食,，“美食愛好者如果也有這樣的想法，我義不容辭愿意當(dāng)導(dǎo)游,?！?div class="y7urfdls5" id="function_code_page">