冬天喝粥特別養(yǎng)人,。 每天早起,，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng),，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖,。同時(shí),，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗,、散熱,、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈,。

　　相信在剛過去的臘八節(jié),，大伙兒一定都嘗到了美味的臘八粥。那么,，那除了臘八粥,，還有哪些適合冬天喝的養(yǎng)生粥呢？本期,，我們?yōu)槟扑]了4款方便您自己動(dòng)手DIY的養(yǎng)生好粥,。

　　1、甜漿粥

　　原料：大米50克,，新鮮豆?jié){500克,，白糖少許。

　　做法：洗凈大米與新鮮豆?jié){同煮粥,，加白糖少許,，可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>

　　功效：豆有寬中益氣、利大腸,、潤澤肌膚的功效,，豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收,，除起潤膚的作用外,，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效,。

　　2,、梅花粥

　　原料：白梅花5克,，粳米80克。

　　做法：先將粳米煮成粥,，再加入白梅花,，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗,，可連續(xù)吃三五天,。

　　功效：梅花性平，能舒肝理氣,，激發(fā)食欲,。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增,。

　　3,、羊肉粥

　　原料：瘦羊肉250克，蘿卜1個(gè),，粳米150克,。

　　做法：把瘦羊肉洗凈，切成肉丁,，與1個(gè)蘿卜同燉,，去膻味。然后取出蘿卜,，放粳米150克熬粥,。

　　功效：羊肉性溫?zé)幔蹈叩鞍?、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛,、溫中暖下,，還能益腎壯陽。最適宜貧血,、慢性胃炎及虛寒證患者食用

　　4,、人參粥

　　原料：取人參3克，粳米100克,，蜂蜜或冰糖適量,。

　　做法：置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘,，再加粳米100克煮至粥稠,，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。

　　功效：適合于病后體虛,，或畏寒食滯,、便溏泄瀉的老年人食用,。經(jīng)常食用人參粥，對心肌營養(yǎng)不良,、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛,、心律失常等癥患者有良好的防治作用。

　　不過,，熱粥雖好,，但也不能任性哦。我國有句俗話“老人喝粥,，多福多壽”,。人老了，消化系統(tǒng)衰退了,，適當(dāng)喝粥的確有利于消化,，但如果天天如此，反而對身體不利,。長期喝粥有以下不利因素：因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼,，缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低,，不利于老年人排毒,。

　　此外，粵式粥基本上都是咸粥,，比如最常見的皮蛋瘦肉粥,。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分,。所以,，喝這種粥，得到的總鹽量是相當(dāng)不少的,，按300克一碗粥來算,，一碗粥中就有3克鹽，對于高血壓病人并不合適,。 由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ),，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃,。