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中國人的守歲習(xí)俗:灶臺置碗清水預(yù)測來年雨水

2015年02月11日 10:22   來源:人民日報(bào)   參與互動參與互動
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  中國人習(xí)慣在除夕夜里守歲,。

  這天夜晚,,人人抖擻精神,,不睡覺,,熬到新的一年。我們當(dāng)?shù)馗纱嘟凶霭灸?。正所謂“一夜連雙歲,,五更分二年”。在這個(gè)歡樂的晚上,,全家人團(tuán)團(tuán)圍坐,,茶幾上堆滿瓜果糕點(diǎn),樣樣都講究個(gè)吉利:擺一盤蘋果,,祝福平平安安,;煮湯圓兒,比喻全家團(tuán)團(tuán)圓圓,;吃棗,,暗示幸福會來得早;嚼個(gè)柿餅兒,,象征事事如意,;拈塊年糕,但愿生活水平一年更比一年高,。

  百姓生活如此妙趣橫生,,盡都往好事上頭靠。想到就去做,,好日子總會到手的。

  我的外婆說過,,人是個(gè)怪物,。一年辛勤,會覺得忙不夠,非得要挨到除夕,,才肯去結(jié)算,。豐歟歉歟,差一天就得補(bǔ)一天,,缺一事就得添一事,。別人贊為勤勞,自稱賤相,。結(jié)歲事何嘗不是結(jié)人事,。凡事了了,在除夕之前,,還清舊債,、了結(jié)恩怨,圖個(gè)干干凈凈地過年,。時(shí)至除夕,,橫豎只剩幾個(gè)時(shí)辰,結(jié)不完也得放手,。于新舊年之交,,在陣陣轟天響的爆竹聲中,桃符并舉,,便是一年的解脫了,。可回過頭看看,,又覺得全年太辛苦,,該做的還可能沒有成功,想做的又迫在眉睫,,何苦格外要守那幾個(gè)時(shí)辰,。大概盡皆經(jīng)過,方覺得后悔了罷,,心緒格外不易平靜,,必須好生思慮一番,重新品味一下,。唐人司空圖稱之為“歲闌悲物我”,。守歲之意讓他這樣品出物我兩悲,倒恰如老外婆所說的怪哉,。

  守歲從吃年夜飯起始,,中國至少在南北朝時(shí),已經(jīng)出現(xiàn)了,。那時(shí)掌燈起就要入席,,大戶人家興致勃勃,,還會吃到半夜??善胀ò傩丈詈唵?,年前燒好的飯,要挨過除夕才能吃掉,。以隔年飯彰示,,他們的生活年年也有余,一年到頭吃不完,,明年還有今年的糧食吃,。可這習(xí)慣是否還有些勸人節(jié)約過年的企圖,?我不曉得,,從小就只管參與守歲,好生守過除夕,。

  巴蜀當(dāng)?shù)厥貧q舊俗,,別具希望,似美夢一般,。每至除夕,,鄉(xiāng)下那些農(nóng)家,在土碗里盛滿清水,,置于灶臺,。這決不是送灶神的賄賂。次日寅時(shí),,長者會察看碗里水深水淺,,預(yù)測來年雨水多寡,莊稼是豐收還是歉收,。守歲,,即苦守一碗水,然后“饋”給來年,?!梆仭弊直玖x是在別人挨餓時(shí)送去食物支持其渡過難關(guān)。有人還未了然,,說冬夜寒重,,擺在冷灶頭那個(gè)水碗,極少蒸發(fā),,當(dāng)然盆滿缽滿,,暗示風(fēng)調(diào)雨順哩。這就叫做不知趣,!我們這個(gè)地方,,自古為產(chǎn)糧大省,,稱天府之國,,豈是僅僅一輩輩人守來的,?假如守而有成,也是因?yàn)槔斡浲甑男燎?,不敢稍有懈怠所致,。拓開了再談,人心即如歲事,,哪怕虛無地猜測一通,,天時(shí)地利終究靠人和。我們大中華,,不患人少,,而患心不齊。忘掉舊怨,,守個(gè)年頭年尾,,就到新年了。東晉陶潛詩里說得好,,“雖未量歲功,,即事多所欣”,起碼的心理平衡你得有,。歲事如駒,,讓他量了出來,就當(dāng)“饋水”的罷,。

  所謂百里不同俗,,人與人之間,是需要相互溝通,,著著比量,,去好好過日子的。

  守歲之際,,切不可悶坐,,應(yīng)該做些事,增添創(chuàng)造的愉悅,。我母親的故鄉(xiāng)在如今的重慶大學(xué)城,,那里守歲夜談,通常稱為擺龍門陣,。據(jù)說這本是唐朝薛仁貴所創(chuàng)的一個(gè)古陣法?,F(xiàn)在擺龍門陣,一般指聊天,、閑談,,是重慶市,、四川省的地區(qū)方言。作為市民口頭語言,,這又有異于吹牛聊天,,須極盡鋪陳、排比,、夸張,、聯(lián)想,要擺得繪聲繪色,、有滋有味,,還得沒完沒了。即使普普通通的一件小事,,也得添油加醋,,說得七彎八拐、熱鬧刺激,,宛若麻辣燙,。這類話,起碼也得在茶館里聊,,或在除夕之夜慢慢咀嚼,。重慶有個(gè)商家看到龍門陣的價(jià)值,在佛教叢林華巖寺旁,,設(shè)立了龍門陣國際旅游度假區(qū),,依托自然的湖岸和起伏的山勢以及華巖古寺幽靜的森林,創(chuàng)造了居山臨湖的龍門陣地理環(huán)境,,讓游客熱熱鬧鬧地來擺龍門陣,。這個(gè)龍門陣就擺得很大。除夕夜黑,,有不少居士,、信徒前去禮佛,以便來年認(rèn)真約束自己的道德和行為,,也是一種遵守了,。

  我父親的家鄉(xiāng)豫西南,將守歲時(shí)的夜話稱為“拍話兒”,,講述往常經(jīng)歷和故事,。父親是個(gè)戰(zhàn)斗英雄。他在世時(shí),,每臨守歲時(shí)分,,必定給我們子女以及孫輩們,講幾個(gè)戰(zhàn)斗故事,,最自豪的就是攻打太原,。他自己說,,攀爬上城墻的瞬間,雙手掌皮都蹭掉了,,可自己忍住痛,,最先登上城墻,用沖鋒槍掃射敵人,,守住奪得的陣地,,立下一次大功,。然后會吹噓自己的酒量,。父親他們打到康定,當(dāng)?shù)厣蠈右Y(jié)交首長,、敵特分子要找首長身邊軍人套情報(bào),,請他們喝酒。部隊(duì)就要軍人們練酒量,。早晨起床喝一大碗酒,,約有半斤,喝醉了就回去睡覺,;晚飯后再喝一大碗酒,,也有半斤,喝醉了立即睡覺,。父親迅速把酒量練到兩斤左右,。糧店有個(gè)經(jīng)理,來套父親,,問十八軍首長的行蹤,。父親將他灌醉,反套到不少情報(bào),,將這窩敵特一網(wǎng)打盡,,又立一次大功。如此拍話兒,,左鄰右舍的孩子們特別感興趣,,紛紛端著小板凳,坐在屋中間聽,。

  長夜就這樣慢而緩地溜過去了,。

  守歲時(shí),孩子們會得到長輩所給的壓歲錢,,數(shù)額大小,,因貧富而差別很大,但蘊(yùn)意并無多少差別,。據(jù)說壓歲錢能壓住邪祟,。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,,得到壓“祟”的錢,就可以平平安安地度過一歲,。也有發(fā)壓歲錢給老年人的,,老還童老還童嘛,希望我們的長者,,盡都鶴發(fā)童顏,,青春永伴,心情無比爽朗,。

  當(dāng)然,,守歲主要是“翻翻舊事兒”。所謂溫故知新,,其實(shí)還守候著一個(gè)希望,。過了這個(gè)除夕,春的氣息撲面而來,,守到的豈止一筆舊賬,、一個(gè)豐年、一種心理平衡,,還有家人的快樂與健康,,是來年實(shí)實(shí)在在的創(chuàng)造和拼搏!除夕之夜,,一家老少,,通宵守夜,把一切邪病瘟疫攆跑驅(qū)走,,期待新年幸福如意,。在我們聆聽到第一聲雞啼之后,新年伊始,,男女換上節(jié)日盛裝,,挨家挨戶的,先給族中長者拜年祝壽,,然后走親串友,,相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地,,處處流光溢彩,,綠水、青山,、陽光,,明朗滿目。從初一到十五,人們都沉浸在歡樂,、祥和的節(jié)日氣氛中了,。(劉運(yùn)勇)

【責(zé)任編輯:范超】
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