今天是大年三十，在新年即將來臨的日子，北京民俗協(xié)會秘書長,、民俗專家高巍為我們羊年說羊，講起了羊和老北京的那些事兒,。

　　說羊年不吉利

　　是自信心不足

　　現(xiàn)在人們經(jīng)常說羊年不好，或者屬羊的人不好,，其實這都是主觀臆斷,，沒有現(xiàn)實的依據(jù)。其實這就是一種自然的演變,。羊年不好的說法究竟從何而來,？

　　有人說，因為慈禧太后是屬羊的,，所以說屬羊的不好,。但是并非所有的人都恨慈禧太后，屬羊的人也并非只有慈禧太后一人,，這樣的說法當(dāng)然站不住腳,。

　　也有人說，羊品性善良,、溫順,、無害，往往結(jié)局還不好,，要被人吃肉,，所以屬羊的人命不好，在現(xiàn)代社會容易逆來順受,、受人欺負(fù),，這樣的結(jié)論同樣是無稽之談。首先,，屬羊并不等于我們就是羊,；其次，羊的品行寓意美好,。覺得羊不好,，很大程度上是因為自信心不足，將自身的不順利歸結(jié)為命運,。

　　本命年

　　特別關(guān)注代表祝福

　　在過去,，老百姓的油燈，往往做成羊的造型,，顯得很吉祥,。有些宗教或者少數(shù)民族地區(qū)，以羊為圖騰,。像道教,，就對羊有特別的尊崇，比如四川成都,，有個青羊?qū)m,，就把羊作為一種圖騰。漢朝有個傳說,，五個羊拖麥穗,，才有了今天的五羊城（廣州）。

　　十二個生肖,，就像節(jié)氣一樣,。有自己特定的名稱,，卻沒有誰好誰壞之分。家里有屬羊的人,，今年是他（她）的本命年,，十二年才輪到一回，就和有人過生日一樣,，總得有特別的關(guān)注,，比如給他（她）買紅腰帶、紅襪子,、紅內(nèi)褲,，這是一種傳統(tǒng)，也代表著美好的祝福,。

　　羊文化

　　寓意吉祥帶來美好

　　羊字與陽字是緊密聯(lián)系在一起的,。古人說，三陽開泰,，常常用來稱頌歲首,，寓意吉祥。三陽開泰,，泰卦是周易里的第十一卦,，上面的位稱為陽位，下面的位稱為陰位,，陰陽合則血脈通,，只有血脈通了，身體才能舒服,，通的境地,，就是很美好的境地。

　　人們以羊為美,，以羊為鮮,，以羊為祥。羊在我們的生活中起到著非常重要的作用,，比如供給羊肉,、羊毛、羊皮……羊為我們提供了很多物品,。羊能給我們帶來很多美好的東西,。我們在做篆刻、寫書法時,，羊字上面兩個點,，經(jīng)常被畫成羊的兩個犄角，左邊三橫、右邊三橫,，非常形象,，成為一種吉祥。

　　重溫羊文化

　　可以啟迪當(dāng)下

　　在春節(jié)這種特殊的時候,，我們重溫一下年的寓意,，羊文化的寓意，是非常有意義的,。

　　史料上記載，早在遠(yuǎn)古時代,，母系氏族時期,，就已經(jīng)有了羊的存在，迄今已有四五千年的歷史,。比如四羊方尊,，就是商朝晚期的一個青銅禮器，擺在祭臺上祭祀用,。如果羊是不吉利的動物,，怎么可能被給予如此重要的地位。四個角都是羊,，代表著四面八方對神靈的崇拜,，包含了對家畜興旺的期盼。羊善良知禮,、外柔內(nèi)剛,，羊羔跪乳，更是中國傳統(tǒng)孝文化的體現(xiàn),，被后世演繹成孝敬父母的典范,，這些都是對當(dāng)下人們的一種啟迪和借鑒。

　　燒羊肉

　　是老北京傳統(tǒng)美食

　　南方的魚和北方的羊放在一起,，這是最鮮的,。

　　過去老北京有一首民謠，“水牛兒,，水牛兒,，先出犄角后出頭兒。你爹你媽,，給你買了燒羊骨頭燒羊肉,。”為什么一定是買了燒羊肉,？因為燒羊肉要想湯鮮味美,，一定要切大塊。趕上家里人口少或者經(jīng)濟不寬裕，沒有能力燒大塊羊肉,，就上店里買一份,，尤其是過年的時候。過去在前門外,，賣燒羊肉的店里,，大老遠(yuǎn)就能聞到香味兒。而且老北京買燒羊肉,，一定要帶湯,，因為回去可以作為面的澆頭。

　　北京人從旗人手里傳下來羊的各種作法,，比如什剎?？救饧镜目救猓褪强狙蛉?。還有老北京愛吃的爆肚兒,、羊頭肉等美食。爆肚兒也叫水爆羊肚兒,，講究脆嫩,。羊頭肉切起來有講究，要切的和紙片兒一樣薄,。

　　慈禧太后

　　避難曾路過陽坊鎮(zhèn)

　　北京有一個既和皇家有關(guān),，又和羊有關(guān)的地方，就是昌平區(qū)的陽坊鎮(zhèn),，就是養(yǎng)羊的聚集地,。傳說慈禧太后當(dāng)年西逃避難的時候，曾在這里的一座清真寺休息過,，還留下了一些墨寶和傳說,。有一種說法是慈禧太后把“棒子”賜名“御米”，才有了今天的“玉米”,。后來朝廷還特許這座清真寺的琉璃瓦使用代表皇家的黃色,。

　　另外和羊有關(guān)的地方，要數(shù)軍博附近的羊坊店和花市大街附近的羊市口,，在過去,，這是兩大“羊市”。其中,，羊坊店主要是遠(yuǎn)道而來的牛羊販子在這里聚集交易,，羊市口則主要宰殺和販賣牛羊肉。大興還有個大羊坊和小羊坊,，過去叫“羊房”,，都是以牧羊為業(yè),。

　　晨報記者 何安安

　　高巍

　　民俗學(xué)專家、北京民俗學(xué)會秘書長,，主要著作《燕京八景》,、《漫話北京城》等。