中國(guó)僑網(wǎng)北京4月24日電 (郝爽)21日,，來(lái)京參加第38期華僑華人社團(tuán)負(fù)責(zé)人研習(xí)班的海外中餐業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人參觀了北京御生堂中醫(yī)藥博物館及中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所,，研習(xí)中醫(yī)藥膳的文化精髓,。

　　御生堂始創(chuàng)于明代萬(wàn)歷36年,，為集中醫(yī)、中藥和收集古董珍玩的藥鋪,、商號(hào),。原址在山西榆次縣城，后至北京,、河北等地，在清乾隆初年,，御生堂的事業(yè)發(fā)展到鼎盛時(shí)期,，乾隆皇帝御書(shū)“御生堂”匾額賜給御生堂第七代傳人白凌云。從明代到清朝末年,，御生堂全興近300年,。

　　上世紀(jì)中葉，御生堂后人開(kāi)始籌建御生堂中醫(yī)藥博物館,，旨在把歷代御生堂人使用,、收藏并傳承下來(lái)珍貴中醫(yī)藥文物展示給世人。

　　中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所是世界上五大藥用植物專業(yè)研究機(jī)構(gòu)之一,，在國(guó)際藥用植物研究領(lǐng)域具有很高的學(xué)術(shù)地位和廣泛的影響,。

　　海外中餐業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人通過(guò)參觀中醫(yī)藥博物館及藥用植物研究所,，研習(xí)中醫(yī)藥與中餐融合發(fā)展。

　　眾多負(fù)責(zé)人紛紛表示,，中醫(yī)與中餐是中國(guó)文化海外傳播的兩個(gè)重要載體,，不少外國(guó)朋友通過(guò)中醫(yī)與中餐開(kāi)始了解中國(guó)文化，喜愛(ài)中國(guó)文化,，甚至探尋中國(guó)悠久的歷史文化底蘊(yùn),。藥膳融合了中醫(yī)文化與中餐文化，雖并不易被接受,，卻是展現(xiàn)中華文化的平臺(tái),。他們希望，各國(guó)中餐從業(yè)者能夠逐步了解藥膳,、推廣藥膳,，共同促進(jìn)中醫(yī)與中餐在海外的良好發(fā)展。(完)