中國美食再申遺盤點(diǎn)中國菜名的“神翻譯”

2015年05月20日 15:31 來源：中國日報(bào)

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　　中國美食正在申遺,。今年3月,，“2015中國非遺美食走進(jìn)聯(lián)合國教科文組織”活動在法國巴黎舉行，中餐再次正式提交非遺申請,。按照程序,，此次申遺是否成功,，今年年內(nèi)就能見分曉。

　　據(jù)《揚(yáng)州晚報(bào)》報(bào)道,，為了讓老外了解中國菜,，中國烹飪協(xié)會、八大菜系領(lǐng)軍大師等將在全國開展揚(yáng)州炒飯大賽,、四川火鍋大賽等一系列中國烹飪絕技大賽,。同時(shí)，有關(guān)方面還將聘請國內(nèi)外專家把代表中國美食的800道經(jīng)典名菜(含主食)翻譯成統(tǒng)一,、標(biāo)準(zhǔn)的英文,，為中國美食走向世界打通“語言關(guān)”,，持續(xù)為中國美食申遺加油助威。

　　下面小編就為大家盤點(diǎn)一下那些奇葩的中國菜名翻譯,，并附上北京市外辦牽頭出版的《美食譯苑——中文菜單英文譯法》中的譯法供大家參考,。大家以后再也不用為了如何向“歪果仁”介紹中國菜名發(fā)愁了！

　　1. 麻婆豆腐：Tofu made by woman with freckles (一臉雀斑女人做的豆腐)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評：邊吃豆腐邊在腦海中浮現(xiàn)出那個(gè)滿臉雀斑的女人,，還讓不讓人愉快地吃飯了,！

　　參考翻譯：Mapo tofu

　　2. 四喜丸子：Four glad meat balls(四個(gè)高興的肉團(tuán))

　　網(wǎng)友點(diǎn)評：四個(gè)高興的肉團(tuán)子，畫面好有喜感,，跟不高興的肉團(tuán)相比口感有啥不同嗎,？

　　參考翻譯：Braised Pork Balls in Gravy Sauce

　　3. 童子雞：Chicken without sex(還沒有性生活的雞)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評：這也太搞笑了，童子雞成了“還沒有性生活的雞”,，這還不夠準(zhǔn)確,，應(yīng)該是“還沒有性生活的公雞”，要是母雞的話應(yīng)該是“處女雞”,。

　　參考翻譯：Spring chicken

　　4. 夫妻肺片：Husband and wife's lung slice (丈夫和妻子的肺片)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評：如此血腥的英文名,，老外還敢吃嗎？