3月16日，中國駐烏茲別克斯坦使館在塔什干國際酒店舉辦以“中國美食”為主題的“駐烏使團(tuán)大使夫人及高級女外交官俱樂部”活動(dòng),。中國駐烏茲別克斯坦大使孫立杰及夫人劉葳,，德國,、羅馬尼亞、印度大使及夫人,，俄羅斯,、日本、意大利,、土耳其,、韓國等國大使夫人及女外交官，烏政府官員配偶代表約70余人參加,。

　　劉葳女士首先致歡迎辭,，感謝大家前來出席活動(dòng)，表示夫人俱樂部是展示與交流各國文化的良好平臺,，中國使館愿積極參與,，讓更多的人了解博大精深的中華文化。她接著說,，烏茲別克斯坦是我熟悉的地方,。幾年前，我曾在此工作過,，這里的一切給我留下了美好而珍貴的回憶,。如今再次踏上這片美麗的土地，感受塔什干春天的氣息,，我倍感親切,。值此納烏魯斯節(jié)即將到來之際，謹(jǐn)向大家致以節(jié)日的祝賀和最美好的祝愿,。

　　緊接著,，來自塔什干東方學(xué)院的漢學(xué)教授將彈唱、朗誦和敘述巧妙結(jié)合,，以一種獨(dú)特的演繹方式向大家介紹了關(guān)于納烏魯斯節(jié)的傳統(tǒng)趣味習(xí)俗及特色節(jié)日美食。

　　只聽“嗞啦”一聲,，鯉魚應(yīng)聲入鍋,，暢游在金黃色的油花中，廚藝精湛的中國廚師迅速將甜菜切出薄片,，用嫻熟的技巧將其做成擺盤造型,，隨著鯉魚出鍋、澆汁上色,，再佐以蔥花點(diǎn)綴,，一道色、香,、味俱全的“松鼠鯉魚”便呈現(xiàn)在大家面前,。在場嘉賓連連感嘆中華美食文化的博大精深,。隨后，現(xiàn)場嘉賓們還一起動(dòng)手,，親身感受餃子的制作流程,。

　　土耳其駐烏大使夫人在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示此次中國駐烏使館舉辦的中國美食展非常有意義，令她印象深刻,。她指出,，現(xiàn)如今，中國美食風(fēng)靡世界,，各地都不乏中國餐廳的身影,。今天近距離觀賞中國傳統(tǒng)佳肴的烹調(diào)制作過程，不僅僅是感官上的享受,，同時(shí)還能感知其中蘊(yùn)含的中華飲食文化,，非常有意思！(李遙遠(yuǎn) 周豐)