三伏天吃羊肉有講究 教你做好吃的牙簽羊肉
牙簽羊肉（資料圖：美國《僑報》）
做法：
1,、將羊腿肉切成片或小塊，依次加入芝麻和除植物油外的調(diào)味料拌勻,；
2,、小蔥切段，入油鍋中炒香成蔥油,；
3,、蔥油稍放冷，倒入羊肉中拌勻,，腌制30分鐘左右,；
4、取牙簽串上羊肉塊,；
5,、鍋入油燒五成熱，下入羊肉后用中火炸1分鐘左右撈出控油即可。(摘自美國《僑報》)
【編輯:郭曉倩】
做法：
1,、將羊腿肉切成片或小塊，依次加入芝麻和除植物油外的調(diào)味料拌勻,；
2,、小蔥切段，入油鍋中炒香成蔥油,；
3,、蔥油稍放冷，倒入羊肉中拌勻,，腌制30分鐘左右,；
4、取牙簽串上羊肉塊,；
5,、鍋入油燒五成熱，下入羊肉后用中火炸1分鐘左右撈出控油即可。(摘自美國《僑報》)
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