中國僑網(wǎng)暹粒8月3日電 (記者 洪堅鵬)2011年,，3名來自廣東肇慶,、廣西賀州的80后小伙子，不遠(yuǎn)萬里來到柬埔寨首都金邊,，到高級酒店后廚掌勺,。4年后，他們開始“下?！焙匣飫?chuàng)業(yè),，在著名的旅游城市暹粒創(chuàng)辦了自己的品牌餐廳。

　　梁志勇、謝福憲,、白龍建三人結(jié)識于廣東深圳,，那時他們都在深圳的星級酒店后廚工作，關(guān)系亦師亦友,。2011年,，梁志勇來到柬埔寨金邊的一家高檔食府帝皇殿做行政總廚，感到前景無限,，便攛掇好友謝,、白到金邊發(fā)展。

　　隨著柬埔寨暹粒的旅游發(fā)展愈加旺盛,，迎接的中國游客也越來越多,。2015年初，積累了豐富餐飲經(jīng)驗(yàn)的梁志勇,，到暹粒創(chuàng)辦了屬于自己的中餐館,，招待來自祖國的游客。

　　之后,，梁志勇與謝福憲,、白龍建合伙，將隔壁的本地柬式火鍋店收購,。經(jīng)過一個多月的裝修與策劃,，2015年9月26日，在中秋佳節(jié)前一天,，師傅勇海鮮酒家正式在暹粒開業(yè),，除了中餐、海鮮和火鍋,，師傅勇還推出上百款中式點(diǎn)心,。在暹粒這樣的地方，可謂“應(yīng)有盡有”,。

　　謝福憲說,，中秋節(jié)那天,，餐廳爆滿,，他們幾個人甚至忙得沒有時間好好感受一下節(jié)日的氛圍。餐廳開業(yè)后,，頗受當(dāng)?shù)厝A人華僑和游客的歡迎,，生意紅火。

　　于是,，三名80后合伙人,，乘勝追擊，當(dāng)年12月底在暹粒最繁華的吳哥夜市附近，租下一間三層樓的店鋪,，開了第二家分店——師傅勇中國菜,。

　　“由于我們?nèi)齻€都是廚師，當(dāng)時候就覺得要是三個都在這里的話難免會有點(diǎn)大材小用,，再后來我們就把夜市附近上找了一家三層樓的店鋪?zhàn)庀聛?，把它改成現(xiàn)在的師傅勇分店?！敝x福憲告訴記者,。

　　由于做菜有水平，原材料新鮮,，師傅勇餐飲收到了不少好評,。有中國游客在網(wǎng)上點(diǎn)評師傅勇的菜：“在暹粒4、5天,，天天來這吃,。老板很好，菜品就算放國內(nèi)也有中上水平,?！边@名游客還向其他食客推薦了師傅勇的主打菜。

　　“弘揚(yáng)中華美食文化,，讓來自祖國的游客到了柬埔寨也能吃到中國味道,，這便是我們的經(jīng)營理念?！绷褐居抡f,。(完)