夏天出汗較多,，人體經(jīng)常感到口渴,，冷飲清涼解暑,，可以幫助散發(fā)體內(nèi)熱量,，補(bǔ)充水分,。中國自古即有藥材,、食材調(diào)配成冷飲品的習(xí)慣,，如用菊花,、金銀花,、山楂片,、陳皮、玄參等配制成涼茶,。還有綠豆湯,、黃瓜汁、紅豆湯,、酸梅湯等,，也有解渴防暑的作用。冷飲雖屬消暑佳品,，但食用應(yīng)有節(jié)制,，不可貪圖一時(shí)痛快而暴飲暴食。中醫(yī)認(rèn)為,，過食寒涼之品,，會(huì)損傷脾胃，可能出現(xiàn)消化減弱,、胃痛,、嘔吐、腹瀉等癥狀,。平素有胃腸道疾病的人尤應(yīng)注意,。

　　廣東省第二中醫(yī)院心血管專科主任中醫(yī)師黃琳指出,，在炎熱的夏天吃大量冷飲,，會(huì)引起胃腸道血管突然收縮,，血流減少，胃腸道正常的生理功能會(huì)發(fā)生紊亂,。由于大量液體成分入胃,，胃內(nèi)的酸度會(huì)有所降低，殺菌作用減弱,，更易誘發(fā)胃腸道發(fā)炎,。大量飲冰品也會(huì)使咽部血管收縮，血流減少,，使局部扺抗力降低,，上呼吸道的病菌大量繁殖，引起咽喉部炎癥,。進(jìn)食大量冷飲以后,，食欲會(huì)降低，造成營養(yǎng)不均衡,。

　　黃琳建議,，進(jìn)食冷飲，要做到適時(shí),、適量,、慢飲。冷飲不宜在飯前或飯后吃,。飯前會(huì)影響食欲,，飯后會(huì)使胃液分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能下降,，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,，引起腸炎等腸道疾病,；冷飲的攝取量,，一次以150毫升左右為宜；同時(shí),，要和喝熱湯一樣,，細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下,，不要狂飲,。

　　此外，不同人群,，對于冷飲有不同的要求。特別是有疾病的人,，應(yīng)該少喝,，甚至不喝,；嬰兒忌冷飲，幼兒少冷飲,；年老體弱,、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲，因年老患病,，體質(zhì)虛弱,，本身存在氣滯、血瘀,、痰濁,、水飲等病邪氣，若服用大量冷飲刺激血管收縮,，外周血管阻力上升,，造成心肌缺血，誘發(fā)血壓升高,、心力衰竭發(fā)生,。專家提醒，心血管疾病患者,，夏季切不可以貪涼飲冷,。(嚴(yán)慧芳)