中國僑網(wǎng)8月17日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道，首屆華盛頓“國風(fēng)御韻”淮揚(yáng)菜國際貴賓品鑒晚宴,，日前圓滿落幕,。活動由美國中餐聯(lián)盟牽頭舉辦,，中國駐美大使館總領(lǐng)事唐立等使館官員,、美國國務(wù)院前外交官,、外國使節(jié)出席,。

　　晚宴在舞獅表演中拉開帷幕。唐立率先致詞表示,，中餐既是海外華人生存的手段,，也是中華文化傳播和推廣的重要載體。他肯定了美中餐聯(lián)盟為舉辦此次活動所作的努力,，并寄望美中餐聯(lián)盟以此次活動為契機(jī),，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為今后更深入的培訓(xùn)工作,，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

　　晚宴上的淮揚(yáng)菜，是由此次淮揚(yáng)菜研習(xí)班的外國學(xué)員們,，在淮揚(yáng)菜大廚高岱明,、丁德忠等指導(dǎo)下合力完成。盡管研習(xí)班才兩天時(shí)間,，但造型高雅,、味道鮮美的精致菜肴，令現(xiàn)場人員驚艷,。

　　參與此次研習(xí)班的阿瑪‧哈瑪,，在會上分享了為期兩天的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，表示自己不僅學(xué)會了淮揚(yáng)菜,，還學(xué)會了使用中國通訊工具——微信,。

　　丁德忠大廚還在現(xiàn)場展示了果蔬雕刻，他以果蔬為原材料雕刻了“鯉魚躍龍門”,，再以精細(xì)的“西瓜盅”贏得了滿堂喝彩,。