文化大省湖南正以更加積極的姿態(tài)走向海外,，8月底,，“感知中國—湖南文化走進(jìn)法國”系列活動(dòng)將在法國巴黎拉開帷幕,，向法國民眾隆重推介湖南獨(dú)特文化資源和特色文化產(chǎn)品,。

　　“感知中國—湖南文化走進(jìn)法國”系列活動(dòng)，是“感知中國”2016年系列活動(dòng)的一部分,。中國國務(wù)院新聞辦自1999年以來先后在法國,、美國、德國,、俄羅斯,、巴西、阿根廷,、瑞士等國舉辦了以“感知中國”為主題的系列文化交流活動(dòng),，將中國優(yōu)秀的文化藝術(shù)介紹到世界各地，受到各國政府,、有關(guān)國際組織,、新聞媒體及公眾的歡迎和好評。

　　此次活動(dòng)內(nèi)容主要包括文化展覽,、美食推介,、舞劇演出等?；顒?dòng)期間,，湘瓷、湘茶,、湘繡等非遺精品將亮相浪漫巴黎,，廣電湘軍、出版湘軍創(chuàng)新成果將集中展示,，更有湘菜大師掌勺,，與法國大廚舌尖論道，帶來一場中法文化交流的盛宴,。

　　湖湘非遺產(chǎn)品驚艷亮相

　　湖南是文化遺產(chǎn)資源大省,，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源十分豐富，擁有人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄項(xiàng)目3個(gè),，國家級非遺保護(hù)項(xiàng)目118個(gè),。近年來，湖南大力培育外向型文化市場主體,，積極推動(dòng)湖湘特色文化產(chǎn)品走向海外,，煙花、湘繡,、醴陵瓷,、黑茶、岳州扇,、油紙傘,、藍(lán)印花布等具有濃郁湖湘文化特色的傳統(tǒng)文化產(chǎn)品在海外受到熱捧。此次赴法亮相交流的有：湘繡,、醴陵瓷,、銅官窯、安化黑茶以及土家織錦、苗繡,、苗族銀飾等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精品,，參展的法國觀眾擁有了一次難得的機(jī)會(huì)近距離觸摸湖湘文化。

　　“我們與法國同行進(jìn)行交流,，切磋技藝,，也希望尋求湘繡與巴黎時(shí)尚品牌的結(jié)合點(diǎn),，比如將湘繡應(yīng)用在服裝、燈飾、包類等高端品牌上,?！焙舷胬C博物館副館長方菁表示,，此次赴巴黎展出是湘繡首次在法國舉行大規(guī)模的高端推介會(huì),，希望能有更多的法國民眾了解湘繡。方菁介紹說,，為了讓法國民眾近距離感受湘繡,，現(xiàn)場有湘繡大師與巴黎市民互動(dòng)，教授刺繡技藝,。

　　作為湘瓷的代表,，經(jīng)過精挑細(xì)選后選出的27件醴陵釉下五彩瓷精品力作在巴黎展覽。醴陵市政府新聞辦主任張斌表示,，醴陵陶瓷一方面注重傳統(tǒng)工藝的保護(hù),，一方面注重新技術(shù)的應(yīng)用，此次活動(dòng)讓更多的歐洲觀眾重新認(rèn)識(shí)當(dāng)代中國陶瓷,，知曉醴陵陶瓷,。

　　安化黑茶作為“茶、絲綢,、瓷器”三大出口商品之一,，受到了歐洲消費(fèi)者的青睞。湖南益陽香爐山茶業(yè)股份有限公司是此次赴法參展的湘茶企業(yè)代表,，該公司董事長劉搏介紹說,，公司產(chǎn)品已經(jīng)通過歐盟認(rèn)證，可直接銷往歐盟國家,，希望依托這次交流活動(dòng)讓法國民眾更深刻地感受湖南黑茶文化,，以文化為切入點(diǎn)，開拓黑茶在歐洲的銷售市場,。

　　有趣的湖南影視節(jié)目

　　“我十分喜歡湖南的本土藝術(shù)和文化,，我個(gè)人曾兩次前往湖南電視臺(tái)觀看那里的綜藝節(jié)目，節(jié)目有趣得不可思議,。我相信法國民眾一定會(huì)對湖南文化非常感興趣,。”法國中央大區(qū)在湘交流員、長沙市第一中學(xué)法語教師伊妮絲·施密特(Inès Schmitt)談及湖南的文化和藝術(shù),，對湖南衛(wèi)視印象十分深刻,。

　　以綜藝節(jié)目、選秀節(jié)目火爆熒屏的湖南衛(wèi)視多年來在中國省級衛(wèi)視中保持領(lǐng)先地位,，從1998年的《快樂大本營》到2008年的《天天向上》,，從2005年的《超級女聲》到2013年的《爸爸去哪兒》和《我是歌手》，一批優(yōu)秀電視節(jié)目相繼得到了觀眾的認(rèn)可追捧,。

　　湖南廣播電視臺(tái)(湖南廣播影視集團(tuán)有限公司)已形成了以湖南衛(wèi)視為核心的“快樂中國”品牌形象，成為中國最具創(chuàng)新實(shí)力的廣播電視內(nèi)容生產(chǎn),、播放平臺(tái)和傳媒業(yè)最具影響力的品牌之一,，其品牌價(jià)值位列亞洲電視品牌第4名。此次赴法交流,，一批具有代表性的湖南優(yōu)秀電視節(jié)目以及反映湖南民俗風(fēng)情的《天門狐仙》,、《邊城》等大型實(shí)景演出將向法國民眾推介。

　　湘菜有望打開法國市場

　　毛氏紅燒肉,、剁椒魚頭……擁有3000多年歷史的湘菜是中國八大菜系之一,，菜肴風(fēng)味鮮辣濃香。近現(xiàn)代湘菜已發(fā)展到4000多個(gè)品種,。

　　作為“湖南文化走進(jìn)法國”的重頭戲之一,，8月27日晚，“湖南味道——湘菜美食品鑒會(huì)”在巴黎華天中國城酒店舉行,。湘菜美食推廣活動(dòng)的策劃負(fù)責(zé)人,、湖南《大湘菜報(bào)》社長陳勝年表示，本次活動(dòng)期間,，湖南有十多位湘菜大師和近20位知名湘菜企業(yè)負(fù)責(zé)人參加此次赴法推廣活動(dòng),。為增進(jìn)雙方美食文化交流，湘菜大師和企業(yè)家此行還重點(diǎn)考察了法國大餐的烹調(diào)方法和裝盤藝術(shù),，并與法國大廚面對面的座談與交流,。

　　什么樣的特色湘菜能代表湖南走向法國？著名湘菜大師,、韶山賓館總廚徐大斌介紹說：“為了把湖南味道湘菜美食推廣活動(dòng)做好,，長沙和北京的湘菜大師群策群力，分別提供了各自的菜式建議,。并征求巴黎華天大酒店總廚謝北文的意見,，形成比較一致認(rèn)同的菜單?！?/p>

　　據(jù)徐大斌介紹,，這份菜單包括“毛氏紅燒肉、東安雞”等多份海內(nèi)外知名度高的特色湘菜菜品。其中前菜就集納了湖南多個(gè)地方的美食文化,，包含“瀏陽火培魚,、沅江蘆筍、益陽松花皮蛋拌燒辣椒”等多種風(fēng)味小吃,，具有濃厚的地域特色,。徐大斌說：“考慮到法國食客的偏好，湘菜大師們此次對菜品的呈現(xiàn)方式作了適當(dāng)改良,，如湘菜中常見的剁椒魚頭,，我們此次選擇去骨的龍利魚，改成了剁辣椒蒸龍利魚,，更加符合當(dāng)?shù)乜谖?。?/p>

　　湘菜走進(jìn)法國,，徐大斌充滿信心,。他表示，近年來湘菜開始走出海外,，自己曾去海外的一些湘菜館考察,，發(fā)現(xiàn)生意都很火爆，相信湘菜在法國也一定有市場,。(劉顯全 周翔)