中國僑網(wǎng)福州11月13日電 (鄭松波)旅日僑胞、大阪《Meets》雜志創(chuàng)辦人江弘毅攜妻,、旅日作家江友美子及日本六桂堂宗親總會(huì)神戶聯(lián)絡(luò)處執(zhí)行會(huì)長江瑩一行抵福建福清,，走訪黃檗文化促進(jìn)會(huì)，尋訪日本文化源流,。

　　江弘毅祖籍福建福清,，是旅居日本華僑的第四代后裔，長期從事中日文化交流方面的研究工作,，尤其研究中國飲食文化對(duì)日本的影響,。江弘毅在大阪創(chuàng)辦介紹日本風(fēng)土人情雜志《Meets》”(意為“遇見”)，此雜志成為大阪關(guān)西地區(qū)銷售量最大的地方雜志,，轟動(dòng)日本全國各地的出版界,。

　　360多年前，福清黃檗寺住持隱元大師受邀東渡日本,，在日本期間不僅傳播佛學(xué)經(jīng)義,，還帶去了當(dāng)時(shí)華夏先進(jìn)文化和科學(xué)技術(shù)，在日本社會(huì)建筑,、雕刻,、語言、音樂,、書法,、飲食、醫(yī)藥等方面影響至今,。

　　江弘毅說,，現(xiàn)在日本社會(huì)流行的煎茶,，就是隱元傳播的。隱元還是日本中國式素餐(普茶料理)的始祖,，而“普茶料理”即“福清料理”在日語中的外來語,，這也說明“普茶料理”源于福清。

　　此外,，中國音樂特別是福建南音,、福建民間醫(yī)學(xué)、福清黃檗僧人會(huì)餐方式等也隨隱元的東渡而在日本流傳開來,，對(duì)日本的社會(huì)生活產(chǎn)生巨大的影響,。

　　“中日兩國一衣帶水，歷史上日本長期受中國文化的影響,。這次專程來祖地福清了解黃檗文化,，了解福清的歷史，為自己身為旅日融籍華僑的后代感到榮耀,?！苯胍阏f，“回到日本后,，要好好宣傳福清,，讓更多的日本人民了解福清和黃檗文化。推動(dòng)中日兩國之間的民間文化交流,，為中日兩國的世代友好貢獻(xiàn)力量,?！?/p>

　　在福清期間，黃檗文化促進(jìn)會(huì)陪同訪問團(tuán)一行參訪福清南少林寺,、福清市六桂堂,，探尋福清南少林寺和日本京都少林庵的淵源關(guān)系。在黃檗文化促進(jìn)會(huì),，林文清會(huì)長詳細(xì)向客人介紹了黃檗文化傳播日本的情況,。(完)