中國僑網(wǎng)福州11月13日電 (鄭松波)旅日僑胞、大阪《Meets》雜志創(chuàng)辦人江弘毅攜妻,、旅日作家江友美子及日本六桂堂宗親總會神戶聯(lián)絡處執(zhí)行會長江瑩一行抵福建福清,，走訪黃檗文化促進會,，尋訪日本文化源流。

　　江弘毅祖籍福建福清,，是旅居日本華僑的第四代后裔,，長期從事中日文化交流方面的研究工作，尤其研究中國飲食文化對日本的影響,。江弘毅在大阪創(chuàng)辦介紹日本風土人情雜志《Meets》”(意為“遇見”),，此雜志成為大阪關西地區(qū)銷售量最大的地方雜志，轟動日本全國各地的出版界,。

　　360多年前,，福清黃檗寺住持隱元大師受邀東渡日本，在日本期間不僅傳播佛學經(jīng)義,，還帶去了當時華夏先進文化和科學技術(shù),，在日本社會建筑、雕刻,、語言,、音樂、書法,、飲食,、醫(yī)藥等方面影響至今。

　　江弘毅說,，現(xiàn)在日本社會流行的煎茶,，就是隱元傳播的。隱元還是日本中國式素餐(普茶料理)的始祖,，而“普茶料理”即“福清料理”在日語中的外來語,，這也說明“普茶料理”源于福清。

　　此外,，中國音樂特別是福建南音,、福建民間醫(yī)學、福清黃檗僧人會餐方式等也隨隱元的東渡而在日本流傳開來,，對日本的社會生活產(chǎn)生巨大的影響,。

　　“中日兩國一衣帶水，歷史上日本長期受中國文化的影響,。這次專程來祖地福清了解黃檗文化,，了解福清的歷史，為自己身為旅日融籍華僑的后代感到榮耀,?！苯胍阏f，“回到日本后，要好好宣傳福清,，讓更多的日本人民了解福清和黃檗文化,。推動中日兩國之間的民間文化交流，為中日兩國的世代友好貢獻力量,?！?/p>

　　在福清期間，黃檗文化促進會陪同訪問團一行參訪福清南少林寺,、福清市六桂堂,，探尋福清南少林寺和日本京都少林庵的淵源關系。在黃檗文化促進會,，林文清會長詳細向客人介紹了黃檗文化傳播日本的情況,。(完)