今天是小寒節(jié)氣,。俗語說,，“小寒大寒，凍作一團”,，不過,，本應(yīng)是“數(shù)九寒冬”中“二九”的小寒,，南方卻是一派春日暖融融的景象，寒不起來,。中醫(yī)專家指出,，臘八及小寒節(jié)氣適宜調(diào)養(yǎng)脾胃,，切不可因天熱貪涼吃雪糕等冷飲，防止中傷脾胃,。

　　中醫(yī)專家建議,，小寒節(jié)氣的膳食應(yīng)以溫和暖胃的食物為主，如糯米,、板栗,、淮山、大棗等,。需要注意的是,，滋補食物易礙脾滯胃，因此要加以克制,，飲食有節(jié),、膳食均衡，才有助于保持消化系統(tǒng)功能正常,。

　　此外,，廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授也提醒，雖然今年小寒節(jié)氣南方氣溫偏高,，但早晚還是會寒從腳起,，虛寒體質(zhì)的女性不要貪靚早早就換上裙子，否則三陰交穴位(足內(nèi)踝上緣四橫指處)外露,，很容易被寒邪入侵損害身體健康,。

　　關(guān)于小寒節(jié)氣的養(yǎng)身，廣東省中醫(yī)院腎病研究室黎創(chuàng)博士推薦了梁代陶弘景在《養(yǎng)性延命錄·導(dǎo)引按摩篇第五》中的養(yǎng)生手法,。動作一是“晝夜干浴”,。在晨起和睡前以雙手互相摩擦令掌心發(fā)熱，從上至下按摩身體,，有防病的功效,。建議以輕柔力道拍打、揉捏,，如皮膚干澀可使用橄欖油或其他按摩油輔助,。動作二是“晨起漱津”。即早上起床時口微微合上,，以舌抵上顎,，或舌在口腔內(nèi)輕輕轉(zhuǎn)動，等到唾液滿口時分三次咽下,。這一動作有強健脾胃的功效,。

　　在小寒到來之際，黎創(chuàng)為各位街坊推薦的應(yīng)節(jié)食物是糯米飯,，其配料包括糯米,、臘腸,、香蔥、雞腿肉,、香菇,、白果等配料，包含了酸辛咸甘四種滋味,。有的廚師在蒸糯米飯時還會滴入幾滴白醋,，取五味調(diào)和之意，同時也可令米飯更松軟清香,。(嚴慧芳)