今天是小寒節(jié)氣。俗語說,，“小寒大寒，凍作一團”,，不過,，本應(yīng)是“數(shù)九寒冬”中“二九”的小寒,，南方卻是一派春日暖融融的景象，寒不起來,。中醫(yī)專家指出,，臘八及小寒節(jié)氣適宜調(diào)養(yǎng)脾胃，切不可因天熱貪涼吃雪糕等冷飲,，防止中傷脾胃,。

　　中醫(yī)專家建議，小寒節(jié)氣的膳食應(yīng)以溫和暖胃的食物為主,，如糯米,、板栗、淮山,、大棗等,。需要注意的是，滋補食物易礙脾滯胃,，因此要加以克制,，飲食有節(jié)、膳食均衡,，才有助于保持消化系統(tǒng)功能正常,。

　　此外，廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授也提醒,，雖然今年小寒節(jié)氣南方氣溫偏高,，但早晚還是會寒從腳起，虛寒體質(zhì)的女性不要貪靚早早就換上裙子,，否則三陰交穴位(足內(nèi)踝上緣四橫指處)外露,，很容易被寒邪入侵損害身體健康。

　　關(guān)于小寒節(jié)氣的養(yǎng)身,，廣東省中醫(yī)院腎病研究室黎創(chuàng)博士推薦了梁代陶弘景在《養(yǎng)性延命錄·導(dǎo)引按摩篇第五》中的養(yǎng)生手法,。動作一是“晝夜干浴”。在晨起和睡前以雙手互相摩擦令掌心發(fā)熱,，從上至下按摩身體,，有防病的功效。建議以輕柔力道拍打,、揉捏,，如皮膚干澀可使用橄欖油或其他按摩油輔助。動作二是“晨起漱津”,。即早上起床時口微微合上,，以舌抵上顎,，或舌在口腔內(nèi)輕輕轉(zhuǎn)動，等到唾液滿口時分三次咽下,。這一動作有強健脾胃的功效,。

　　在小寒到來之際，黎創(chuàng)為各位街坊推薦的應(yīng)節(jié)食物是糯米飯,，其配料包括糯米、臘腸,、香蔥,、雞腿肉、香菇,、白果等配料,，包含了酸辛咸甘四種滋味。有的廚師在蒸糯米飯時還會滴入幾滴白醋,，取五味調(diào)和之意,，同時也可令米飯更松軟清香。(嚴(yán)慧芳)