瑞士福建同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長陳峰:中瑞關(guān)系帶旺了中餐

中國僑網(wǎng)1月14日電 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》中東歐版報(bào)道,對(duì)瑞士福建同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長陳峰來說,,他一直期盼著有中國領(lǐng)導(dǎo)人到訪瑞士時(shí),,可以加入當(dāng)?shù)厝A僑華人的歡迎隊(duì)伍,。
在瑞士的十年間,陳峰說他切身感受到瑞士人從對(duì)中國的不了解到親密接觸:用上中國品牌華為手機(jī),,開始用微信溝通往來,,以及越來越多瑞士本地人光顧他的中餐館。
“中國企業(yè)逐漸走出國門,,走上達(dá)沃斯經(jīng)濟(jì)論壇,。中國已成為瑞士第四大游客來源國。在瑞士每個(gè)城市都能看到中國游客的身影,。瑞士人對(duì)中國人的態(tài)度也更加友好,。”這些都讓陳峰倍感自豪,。
1977年出生于福建的陳峰在高中畢業(yè)后學(xué)習(xí)廚藝,,2006年到瑞士洛桑開了一家粵式中餐館。這些年,,陳峰眼看著餐館的生意一年比一年紅火,。他說,這不僅來自于中國旅行團(tuán)的數(shù)量逐漸攀升,,更得益于瑞士人對(duì)中餐的接受與喜愛,。
2015年10月,陳峰聯(lián)絡(luò)從事餐飲,、旅游行業(yè)的福建同鄉(xiāng),,成立了瑞士福建同鄉(xiāng)會(huì),旨在建立一個(gè)福建鄉(xiāng)親互幫互助的平臺(tái),。目前,,同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)員已發(fā)展至接近200人。
“同鄉(xiāng)會(huì)雖然僅成立了一年,,但我們會(huì)在中國的傳統(tǒng)佳節(jié)組織福建鄉(xiāng)親參加活動(dòng),。去年中餐繁榮計(jì)劃來到瑞士時(shí),我們借此機(jī)會(huì)展示福建閩菜,,很受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎,。”陳峰打算將來通過同鄉(xiāng)會(huì)繼續(xù)推廣中餐文化,,讓中餐真正走出中國,,走進(jìn)瑞士。
“中瑞關(guān)系越來越緊密,,這對(duì)我們這些居住在瑞士的華僑華人很有幫助,。我們也會(huì)繼續(xù)在中瑞兩國之間利用民間的渠道傳播中國文化,,拉近兩國人民的距離”。陳峰說,。(楊柳)