“二月二龍?zhí)ь^”:吃龍鱗餅 “剃龍頭”盼好運
中新網(wǎng)北京2月27日電(上官云)“二月二,,龍?zhí)ь^”,這個傳統(tǒng)節(jié)日又稱作“春龍節(jié)”,,有不少習(xí)俗保留至今。北京民間文藝家協(xié)會副主席劉一達(dá)在接受中新網(wǎng)(微信公眾號:cns2012)記者采訪時表示,,春龍節(jié)一般在“驚蟄”前后,,按傳統(tǒng)說法,“驚蟄”指“龍動”,,換句話說就是一聲春雷把蟄伏中龍驚醒了,,意味著美好的春天來臨。這一天的習(xí)俗基本都跟“龍”沾邊,,通常要吃龍鱗餅,、龍鱗面求吉利。
據(jù)公開資料顯示,,傳說春龍節(jié)最早起源于伏羲氏時代,,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,,每年二月初二“皇娘送飯,,御駕親耕”。到周武王時,,每年二月初二還舉行盛大儀式,,號召文武百官都要親耕。
慢慢地,,節(jié)日民俗不斷完善,、豐富。據(jù)說,,到了元朝時期,,“二月二”就明確是“龍?zhí)ь^”了,之后相關(guān)民俗活動的記載也多了起來。民俗學(xué)者王娟說,,在古代,,這一天皇帝親耕,皇后則主持蠶桑儀式,,祈求豐收,。在民間,婦女忌動針線,,以免“刺傷龍目”,。在飲食方面,有些地區(qū)認(rèn)為“二月二”是太陽的生日,,要吃太陽糕,。
其實,在北京,,春龍節(jié)有很多習(xí)俗,,俗語稱“二月二,照房梁,,蝎子蜈蚣無處藏”,,老百姓要在這天驅(qū)除害蟲,點著蠟燭,,照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子,、蜈蚣等。劉一達(dá)說,,為了圖個吉利,,這一天飲食還大多掛上一個“龍”字,例如吃水餃叫吃“龍耳”,,吃餛飩叫吃“龍牙”等等,。
“‘二月二’北京人還要吃餅和面,這兩樣吃食跟龍有關(guān),。餅叫‘龍鱗餅’,,面叫‘龍須面’?;蛘哂冒酌婊蛘甙糇用婕悠渌婧秃煤?,做成諸如蜈蚣、蝎子等小生物的形狀,,在餅鐺上拿油煎著吃,,美其名曰:熏蟲兒?!眲⒁贿_(dá)解釋道,。
有民諺說:“二月二,,龍?zhí)ь^,孩子大人要剃頭,?!痹诖糊埞?jié)人們?yōu)楹⒆永戆l(fā),叫“剃喜頭”,,借龍?zhí)ь^之吉時,,保佑孩子健康成長;大人理發(fā),,叫“剃龍頭”,,希望帶來好運。
此外,,春龍節(jié)還有引水入宅的活動。清人所著《宛署雜民》中記載:“都人呼二月二為龍?zhí)ь^,,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜓布入宅廚,,施繞水缸,呼為引龍回,?!边@就是指在節(jié)日清晨,人們把草木灰,、谷糠等自河邊,、井邊一路撒來,直到家中的水缸邊,,以求風(fēng)調(diào)雨順,。
“當(dāng)天,大人孩子都要早早起床,,小孩兒睜開眼后,,要在枕頭上磕三個頭,同時說三遍‘二月二,,龍?zhí)ь^’,。之后孩子們要趕在出太陽之前拿課本念書、寫字,,寓意‘獨占鰲頭’,。”劉一達(dá)說,這些民俗都包含著十分美好的寓意,。(完)