新華社圣何塞4月19日電 通訊：四川美食香飄哥斯達(dá)黎加

　　新華社記者黨琦 王沛

　　“我最愛吃的是宮保牛肉粒,！”哥斯達(dá)黎加外交部副部長亞歷杭德羅·索拉諾19日指著滿桌川菜對新華社記者說,。

　　“川臘腸炒荷蘭豆最好吃！”哥斯達(dá)黎加立法大會議員,、自由運動黨總統(tǒng)候選人奧托·格瓦拉走到鄰桌告訴記者,，“干燒紹子蝦我也喜歡！”

　　“要我說,，每一道菜都好,，除了太辣的我吃不了。你看這道魚香熘里脊就相當(dāng)好,，”剛剛退休的哥斯達(dá)黎加大學(xué)政治學(xué)教授帕特里夏·羅德里格斯不太能吃辣,。

　　19日晚，“四川美食文化周”在哥斯達(dá)黎加首都圣何塞舉行,，這是中國與哥斯達(dá)黎加建交10周年系列慶?；顒又弧３鲜黾钨e外,，哥文化部長西爾維婭·杜蘭等約120位賓客出席了這場四川美食品鑒宴,。

　　中國駐哥斯達(dá)黎加大使宋彥斌說，“民以食為天”,，中國飲食文化源遠(yuǎn)流長,、博大精深。川菜是中國八大菜系之一,。四川省省會成都市更是被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號,，目前全世界享此殊榮的城市僅有6座。為舉辦本場四川美食品鑒宴,，四川省方面專門派來廚師精心烹調(diào)美味佳肴,。

　　“吃到嘴里是麻的才是正宗的。這個麻婆豆腐正宗,！”在哥斯達(dá)黎加生活了35年的華人徐榕彬贊道,。

　　四川省外事僑務(wù)辦副主任文甦說，希望通過四川美食文化推動中哥民間交流,，進一步加深兩國人民之間的友誼,。

　　索拉諾表示，10年前他見證了哥中建交,，如今看到兩國關(guān)系愈加緊密,，感到十分欣慰。

　　哥斯達(dá)黎加華僑華人華裔協(xié)會(哥華協(xié)會)會長翁翠玉介紹說,，我們通過這一特別的文化活動,，慶賀兩國在這10年中結(jié)成的深厚友誼，并將繼續(xù)舉辦更多活動,，以培育已經(jīng)深播在哥中人民心中的友誼,。

　　“四川美食文化周”由中國駐哥斯達(dá)黎加大使館,、四川省人民政府外事僑務(wù)辦、四川省海外交流協(xié)會主辦,，哥華協(xié)會,、哥斯達(dá)黎加－中國友好協(xié)會協(xié)辦。本月22日,，四川省外事僑務(wù)辦還將赴美國洛杉磯舉辦另一場四川美食品鑒宴,。