巴基斯坦學(xué)生到澳門(mén)學(xué)廚藝:想開(kāi)一家米其林餐廳
2017年06月02日 11:02 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版 參與互動(dòng)
圖為澳門(mén)旅游學(xué)院學(xué)生文庭軒(左)與澳門(mén)旅游學(xué)院廚藝教授馬克·吉布森博士(右)在課堂上,。 新華社記者 張金加攝
對(duì)來(lái)自巴基斯坦的澳門(mén)旅游學(xué)院廚藝管理專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生阿布杜爾·庫(kù)雷希來(lái)說(shuō),從剛到澳門(mén)時(shí)的種種不適應(yīng),,到產(chǎn)生開(kāi)一家穆斯林米其林餐廳的夢(mèng)想,,這中間的變化,,讓他自己都感到不可思議。
在旅游學(xué)院最近錄制的一檔招生宣傳片中,,19歲的阿布杜爾談及了他選擇來(lái)到澳門(mén)學(xué)習(xí)廚藝管理專(zhuān)業(yè)的原因:非常棒的國(guó)際聲譽(yù),、世界各地的多元教學(xué)團(tuán)隊(duì)、獲得了獎(jiǎng)學(xué)金等等,。而讓他真正感到“最大幫助”的事,,則是旅游學(xué)院為了照顧他的宗教信仰,在每一節(jié)廚房課專(zhuān)門(mén)為他配置了專(zhuān)屬的穆斯林食材,。