老板,，給我來一盤兒好吃的蒜蓉粉絲蝦
蒜蓉粉絲蝦,。(圖片來源：歐洲華人街網(wǎng))
材 料：
鮮蝦、粉絲,、蒜、辣椒,、蔥,、鹽、糖,、香油,、生抽
做 法：
1. 鮮蝦洗凈，去須去腳,，開背去蝦線,，再剪去蝦槍；
2. 大蒜切成蒜蓉備用,，粉絲提前泡發(fā)備用,；
3. 鍋內放油，油燒熱加入蒜蓉爆香,，在蒜油里加入鹽,、糖、香油,、生抽調味,，調味醬汁完成；
4. 盤子底層先放粉絲,，再放一層蝦,，把醬汁均勻淋在蝦上 ,，入蒸鍋蒸 8-10 分鐘；
5. 蒸好以后撒些蔥花即可,。
【小提示】
這道蒸蝦看起來高級又霸氣,，是必備宴客菜。
蝦肉混入蒜蓉的香氣,，吃起來更加鮮甜,，一口粉絲里混雜著蒜蓉香氣，那口感有多過癮,，相信你們都知道,。(來源：歐洲華人街網(wǎng))
【責任編輯:丁海平】
