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閩茶對(duì)話法國(guó)酒莊:文化“出?!?傳播中國(guó)茶文化

2017年07月21日 11:03   來源:福建日?qǐng)?bào)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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  以茶為媒,,擦亮新名片

  3月,,“閩茶海絲行”在法國(guó)巴黎舉辦“佳茗美酒·香溢巴黎”茶酒對(duì)話專場(chǎng)活動(dòng),。作為閩茶的優(yōu)秀代表品類,,安溪華祥苑茶莊園與法國(guó)葡萄酒莊的對(duì)話成為本場(chǎng)活動(dòng)的重頭戲,。

  從茶瓷之路到茶酒對(duì)話,,千百年來,,安溪以茶為媒,,持續(xù)溝通中西。在新的歷史條件下,,以茶為媒進(jìn)一步演變進(jìn)化為雙向的茶酒對(duì)話,、文化對(duì)話。

  2010年,,安溪5家龍頭茶企抱團(tuán)在巴黎開設(shè)安溪鐵觀音歐洲營(yíng)銷中心,,安溪茶文化傳播由此大步邁向國(guó)際。此外,,三和,、八馬、華祥苑等茶企紛紛走出國(guó)門開展“茶酒對(duì)話”,,沿“絲綢之路”在歐亞大陸傳播中國(guó)茶文化,。以三和為例,,2014年,中法建交50周年之際,,三和茶業(yè)舉辦“安溪鐵觀音·我的莫逆之交”活動(dòng),,將中法文化交流推向高潮。去年以來,,三和又在羅馬,、米蘭、威尼斯,、熱那亞等歐洲城市的大學(xué),,設(shè)立茶學(xué)社,吸引一大批熱愛中國(guó)茶文化的中歐青年入社,,促使中國(guó)茶文化的種子,,播撒向全世界。

日前,,意大利駐廣州總領(lǐng)事艾古麗女士考察安溪茶山,。 劉益清 攝

  除了“茶酒對(duì)話”,近年來,,安溪縣委,、縣政府通過中法文化論壇、“閩茶海絲行”以及安溪主導(dǎo)的“中國(guó)茶 絲路行”等活動(dòng),,推動(dòng)鐵觀音在俄羅斯,、越南、法國(guó)等國(guó)家落地生根,。而文化附加,,也讓包括安溪鐵觀音在內(nèi)的中國(guó)茶的價(jià)值被重新認(rèn)知和接受?!耙郧?,我們外貿(mào)出口的茶葉一斤只賣幾美元,現(xiàn)在,,我們茶道館的一壺茶水可賣到十幾歐元,。”福建三和公司董事長(zhǎng)吳榮山說,。

  在安溪,,推動(dòng)茶文化遠(yuǎn)播海外,不僅是企業(yè)的戰(zhàn)略選擇,,縣委,、縣政府更主動(dòng)履責(zé),主動(dòng)擔(dān)當(dāng),。

  “茶文化根植于茶,,而茶的生命線,,在于生態(tài)和品質(zhì)?!痹诎蚕h委書記高向榮,、縣長(zhǎng)劉林霜看來,百茶同臺(tái)競(jìng)技的當(dāng)下,,連續(xù)兩年榮列全國(guó)茶品牌價(jià)值首位的安溪鐵觀音代表中華文化走出去,,絕不能“掉鏈子”。

  著眼于好生態(tài)和高品質(zhì),,從多年前開始,,安溪就逐漸建立完善從茶園到茶杯的質(zhì)量全程可追溯體系,成效顯著,。

  為區(qū)分“李逵”“李鬼”,,安溪嚴(yán)格地理標(biāo)志認(rèn)證使用,108家獲準(zhǔn)使用的茶企中,,涌現(xiàn)6枚中國(guó)馳名商標(biāo),、47枚省著名商標(biāo)和49枚市知名商標(biāo),,形成安溪鐵觀音公共品牌背景下的企業(yè)品牌族群,。

  弘揚(yáng)工匠精神,今年安溪又盛大開啟鐵觀音大師賽,,百萬元現(xiàn)金重獎(jiǎng)鐵觀音制茶大師,,力度之大開全國(guó)茶事活動(dòng)先河。

  此外,,為保證鐵觀音傳統(tǒng)工藝下的經(jīng)久耐泡,,安溪全面取締壓茶機(jī);確保安全無公害,,安溪又實(shí)施農(nóng)藥專營(yíng),,嚴(yán)控市場(chǎng)。

  鐵的品質(zhì),,加上文化軟實(shí)力,,使安溪茶在海外始終維持相當(dāng)高的人氣和美譽(yù)度。安溪茶學(xué)院院長(zhǎng)林金科感嘆說:“從傳統(tǒng)輸出茶葉,,升級(jí)到輸出茶文化,,在全球范圍收獲深層次的思想和精神共鳴,是安溪鐵觀音揚(yáng)帆新絲路,、深化傳播內(nèi)涵中的新氣象,。”

  文化傳承,,彰顯新魅力

  “家傳一首冰壺賦,,庭茁千尋玉樹枝,。”在反腐倡廉的當(dāng)下,,李光地家規(guī)家風(fēng)故事特“火”:以李光地為代表的湖頭李氏家族家規(guī)家風(fēng)故事被中央紀(jì)委監(jiān)察部組織編寫的《中國(guó)家規(guī)》一書收錄,;李光地“家訓(xùn)、家規(guī),、族規(guī)”被中紀(jì)委,、省紀(jì)委“廉政網(wǎng)”轉(zhuǎn)載……

  為大力弘揚(yáng)李光地文化,6月19日,,在第九屆海峽論壇期間,,安溪專門舉辦李光地文化節(jié)暨海峽兩岸大學(xué)生文創(chuàng)峰會(huì)。兩岸政,、商人士,,李光地文化研究專家學(xué)者,李氏宗親代表,,青年代表等200多人齊聚安溪,,探討李光地思想、傳承和弘揚(yáng)李光地精神,。

  安溪縣長(zhǎng)劉林霜表示,,舉辦李光地文化節(jié),旨在進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,,呼應(yīng)“一帶一路”建設(shè),,打造并形成富有特色又形式多樣的文化精品,增進(jìn)安溪與世界各地的文化交流與經(jīng)貿(mào)合作,。

  文化的力量,,薪火相傳。同樣發(fā)源于安溪縣的清水祖師文化,,以“善行天下”的理念廣受尊崇,。

  “修橋、行醫(yī),、綠化,、祈雨,清水祖師持續(xù)為民做善事,,成為善的化身,。”清水巖景區(qū)管委會(huì)副主任謝慶云告訴記者,,安溪清水巖寺是臺(tái)灣和東南亞地區(qū)眾多清水祖師廟分靈祭祀的祖廟,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),世界上清水祖師文化信仰者達(dá)上億人,,世界各地分爐分廟有數(shù)千座,。如今,,在安溪各方努力下,清水巖寺修繕一新,,每年吸引海內(nèi)外游客,、信眾近200萬人次,清水祖師信仰成為傳播中華文化的重要途徑,。

  除了茶文化,、李光地文化、清水師文化外,,安溪縣還有保生大帝文化,、廣澤尊王文化,還有高甲戲,、南音,、木偶戲等豐富多姿的民間藝術(shù),這些,,都是傳遞鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情,、寄托桑梓情懷的重要精神紐帶。

  近年來,,安溪縣在開展對(duì)外文化交流與合作的同時(shí),,不斷加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀文化資源保護(hù)傳承??h財(cái)政每年均撥出文物保護(hù)搶救專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)經(jīng)費(fèi),,用于傳統(tǒng)文化資源的保護(hù)和利用,打造文化品牌,。

  特色與文化內(nèi)涵是一個(gè)城市的靈魂?!拔覀儗⑸罨司迎h(huán)境和美麗鄉(xiāng)村建設(shè),,加強(qiáng)鄉(xiāng)土自然人文景觀和古鎮(zhèn)古村、古屋古樹保護(hù)傳承,,建設(shè)一批以茶文化,、家居工藝、紅色文化為主題的街景小品,、文化長(zhǎng)廊,,把安溪建成有歷史積淀、文化品位,、精神氣質(zhì)的魅力之城,。”高向榮表示,。

【責(zé)任編輯:丁海平】
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