外國學生在滬“拜師學藝” 搶鮮體驗純正“中國年”
中新網(wǎng)上海1月13日電 (記者 徐明睿 湯彥俊 鄭瑩瑩)全球掀起“中文熱”,,不少外國學生來中國留學,,在說得一口順溜的普通話后,他們開始深入體驗中國文化,。
傳統(tǒng)中國春節(jié)將至,,13日,來自東華大學的留學生們,,向上海的剪紙技藝傳承人,、藝術(shù)家、中學老師,、酒店名廚等等拜師“學藝”,,提前感受即將到來的中國春節(jié)。
來中國7年的阿沃樂說,,春節(jié)是中國最大的節(jié)日,,每個人回家鄉(xiāng)團圓,是最熱鬧的節(jié)日,。
寫春聯(lián),、剪窗花、做湯圓,、包餃子……現(xiàn)場,,外國留學生們認真地跟老師一一學起了“十八般技藝”,。
“不忘初心,不要忘記你從哪里來,,不要忘記人的本心”,,在跟管詠梅老師學完新式春聯(lián)“砥礪前行,堅持本色,;摶搖直上,不忘初心”后,,留學生奧拉多認真請教老師,,“不忘初心”的意思為何。
“紙上做文章”可不止寫春聯(lián),,剪紙技藝傳承人蔡德福說,,中國上下五千年,中華民族承載許許多多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,,“外國同學來了以后,,我們有機會多進行文化交流?!?/p>
現(xiàn)場,,他教起了折疊式剪紙。通過紙的反復折疊后,,咔嚓一“剪刀”就是一個“五角星”,,簡單又神奇,引得留學生們爭先玩轉(zhuǎn)剪紙秀,。
生活在“美食大國”怎能不體驗“飲食文化”,,臘月時節(jié)的中國人會做哪些好吃的?在現(xiàn)場大廚們的教授下,,留學生們學包湯圓,、餃子,煮起臘八粥,。
最不考驗廚藝,、直接往里丟食材的臘八粥、“圓是甜,、尖是咸”的湯圓,、搟皮才是技術(shù)活的餃子,,留學生們一堂接一堂的“美食課”難度不斷加大。
認真學藝,,最后捧得美食歸?,F(xiàn)場留學生們吃著餃子、喝著臘八粥,,用中文唱起了歌曲“恭喜發(fā)財”,,頻頻點贊中國美食,并表示會將這些“手藝”帶回自己的國家,,展示給更多人,。(完)