中國(guó)僑網(wǎng)2月12日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,，時(shí)代進(jìn)步,，人們講求速度快，花樣多,，所以即使是傳統(tǒng)節(jié)日如農(nóng)歷新年的市場(chǎng)上,，看到的大多是機(jī)器制造的年貨,，手工物品少之又少。不過(guò),，本地還是有人堅(jiān)守傳統(tǒng)手藝的崗位,，日復(fù)一日，年復(fù)一年地用雙手做手藝,，與速食時(shí)代反其道而行,。

　　在一些新年市集上，偶爾會(huì)看到角落里坐了一個(gè)人,，他不像其他攤販一樣大聲吆喝吸引顧客,，反而低著頭，蹙著眉,，手拿竹刀這里一筆那里一畫,，頃刻之間，一撮面團(tuán)已然變成一件藝術(shù)品,。捏面人就是這樣一個(gè)無(wú)需嚷嚷叫賣就能吸引路人駐足的傳統(tǒng)藝術(shù),。

　　黃才喜(67歲,，電腦技術(shù)人員)和林仁葉(63歲，茶水間管理員)是新加坡的捏面人夫妻檔,。兩人約十年前逛街時(shí)看到一位正在捏面的婦女,，林仁葉就對(duì)此產(chǎn)生興趣，買來(lái)面粉和糯米粉,，自己在家捏起面人來(lái),。

　　面塑是中國(guó)歷史悠久的民間手藝，林仁葉就是喜歡這點(diǎn),?！懊繕幼钚碌臇|西都是從最古老的東西演變過(guò)來(lái)的，不可能無(wú)中生有的,。所以我會(huì)追求它的開始,，喜歡咯?！?/p>

　　后來(lái),，她發(fā)現(xiàn)這門手藝在許多活動(dòng)上是有市場(chǎng)的，為了賺點(diǎn)外快所以決定專研下去,。不過(guò),，當(dāng)時(shí)她沒(méi)有老師，全靠自己摸索,。

　　黃才喜說(shuō)：“東找西找,，看電腦……開始做可能沒(méi)有這么好，參考各方面,，一直進(jìn)步一直提升上來(lái),，開始是比較差?！?/p>

　　林仁葉回想自己接的第一場(chǎng)活動(dòng),，恰逢豬年,，她在幾小時(shí)內(nèi)不斷地捏出各種造型的豬仔,。她笑說(shuō)，活動(dòng)結(jié)束后,，主辦單位還挑戰(zhàn)她,，下次要捏其他造型的面塑?！昂ξ一氐郊?，腰要斷了！”

　　林仁葉是有藝術(shù)天分的,。無(wú)師自通的她熟悉了這門藝術(shù)后,，大多時(shí)候只要看著平面圖,，嘗試一兩次就可以捏出造型逼真的面塑。也因此,，她接的生意越來(lái)越多,，最后發(fā)現(xiàn)自己一人無(wú)法承接這么多工作，把先生也拉進(jìn)來(lái)一起捏,，沒(méi)想到黃才喜也感興趣,，于是有了“獅城面粉公仔”捏面人夫妻檔。

　　在可愛(ài)面塑的背后是幾個(gè)星期甚至幾個(gè)月的準(zhǔn)備過(guò)程,。兩人有詳細(xì)的分工,，黃才喜調(diào)配并蒸面團(tuán)，林仁葉負(fù)責(zé)揉面,。不過(guò),，問(wèn)他們面粉、糯米粉和水的比例為何,，面團(tuán)蒸好后需要搓幾次才可以使用,，得到的答案都是一句：不一定。全是靠感覺(jué)以及多年累積下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),。

　　面塑的面團(tuán)得搓至少兩輪,，第一輪是剛蒸好后，得搓得面團(tuán)有勁,；第二輪是加了顏料以后,，得搓的顏色均勻。

　　林仁葉說(shuō)：“搓這種面團(tuán)蠻辛苦的,，手會(huì)壞,，手指會(huì)壞，根和筋會(huì)傷到,。我要求顏色嚴(yán)密一點(diǎn)就會(huì)辛苦一點(diǎn)啦,，如果你隨便一點(diǎn)，就沒(méi)有這么傷了,，個(gè)人的要求,。”

　　面團(tuán)準(zhǔn)備好后,，下一步就開始捏了,。兩人坦言剛開始是“失敗比成功的時(shí)候多”。林仁葉笑到：“開始我們出去做街頭表演的時(shí)候就說(shuō),，我們要出去找伯樂(lè),。”

　　她解釋,，有時(shí)自己捏了很喜歡的面塑,，帶到街頭卻無(wú)人問(wèn)津,。她拿出一只鼻子扁平的小狗面塑說(shuō)，自己非常喜歡它,，不知道為什么沒(méi)有人看中,？最后總結(jié)，當(dāng)捏到自己喜歡,，別人也喜歡的時(shí)候,，就是成功了。

　　夫妻倆擅長(zhǎng)捏卡通面塑,，而且跟得上時(shí)代潮流,。黃才喜說(shuō)：“好像angry bird(憤怒鳥)出來(lái)，我們就做很多,。一組有六七個(gè)角色,，紅色那只最受歡迎?！?/p>

　　捏了十年,，60多種造型中最喜歡什么？他們都說(shuō),，最喜歡最新潮流的卡通,，因?yàn)橐皩ふ掖碳ぃ鍪ざ甲龅铰槟玖?，好像炒冷飯”?/p>

　　林仁葉說(shuō),，街頭表演時(shí)，有些年輕人會(huì)指定要他們做某一個(gè)卡通人物,，她也樂(lè)于接受挑戰(zhàn),。黃才喜同意：“捏面人的好處是這樣，你可以很靈活地創(chuàng)作,，可以發(fā)揮想象空間,，只有面團(tuán)才可以這樣?！?/p>

　　林仁葉前幾年因?yàn)槿嗝嫒嗟绞滞幢仨毧粗嗅t(yī)針灸四次,，黃才喜近年來(lái)視力也逐漸變差。既然如此為什么還堅(jiān)持捏面人,？林仁葉想了一想,，還是那句話：“喜歡,，舍不得放棄,。”(陳瑩纮)