看,，“老外”辦民宿點綴中國美麗鄉(xiāng)間(記者觀察)

　　越來越多的外國朋友走進中國鄉(xiāng)間，踐行“綠水青山就是金山銀山”理論,，開拓了事業(yè),，找到了情懷,，讓農(nóng)村不再是“荒蕪的農(nóng)村,、留守的農(nóng)村,、記憶中的故園”,，而成為人們向往的田園。

　　喜林苑花開三朵

　　本報記者 徐元鋒

　　如果你來到云南大理喜洲的喜林苑,，十有八九能碰到美國人布萊恩·林登,。他是喜洲人嘴上調侃的“洋村長”，這并不是說他當了村干部,，而是說他扎根當?shù)?0多年,，和村民們“打成一片”，熱心村里的公益事業(yè),、文化活動,，像個村干部。

　　2008年,，林登一家人賣掉美國的房子在大理開了客棧喜林苑,。很快，喜林苑就聲名遠揚,，引得許多國際名流前來下榻，在國際知名旅游網(wǎng)站的排名靠前,，成為國內民宿界的翹楚,。如今，喜林苑花開三朵——在大理喜洲經(jīng)營三個院落,。林登說：“我這個美國人,，在中國的鄉(xiāng)村實現(xiàn)了夢想！”

　　林登出生在美國芝加哥一個普通家庭,。1984年,，他申請了到北京語言大學學習的中國公費留學資格，從此與中國結下不解之緣,。2004年他和妻子在大理喜洲旅行時,，被濃郁的本土文化和田園風光深深吸引，一家人認真商量后,，在喜洲定居下來,。

　　“我們去過許多中國古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村，對中國鄉(xiāng)間保存的傳統(tǒng)文化非常感興趣,?！绷值钦J為，城市固然是現(xiàn)代文明聚合之地,，但鄉(xiāng)村哪怕是邊遠村寨,，也大多保留著本真而富有特色的傳統(tǒng)之美。登上喜林苑“楊品相宅”的大平臺，眼前正是林登所說的鄉(xiāng)村之美：遠處是波光粼粼的洱海,，背后是青翠磅礴的蒼山,，農(nóng)田里稻浪翻滾，勞作的人點綴田間,，好一片蒼洱風光,。

　　林登在喜洲經(jīng)營的幾個院子，多是文物保護單位,，其中“楊品相宅”還是國家級文物保護單位,。當?shù)卣畬ξ奈锉Ｗo與開發(fā)制定了嚴格標準?！皸钇废嗾笔侨M式白族傳統(tǒng)民居,，三房一照壁、四合五天井,、走馬轉角樓滿是文化,。這兒保存著“祖先堂”，還有小型博物館和圖書館,，客房只有16間,，時常舉辦各種文化講座。

　　“楊品相宅”建成于1948年,，在林登租下前已經(jīng)破舊,。林登請了將近100個本地工人，耗時近1年對老宅進行修繕,。整個修繕過程基本都是用手工修復,，以精巧工藝重現(xiàn)建筑風采。此外,，還需解決自來水和供電問題,，在排水和消防上也非常注意。為了這項修繕工程,，林登花了約60萬美元(約合400萬人民幣),，“等于再造一個房子”。從最初洽談建筑修復,，再到辦齊所有手續(xù)合格證,，耗時近4年，喜林苑才開始正式運營,。林登說：“如果破壞了老建筑或者對當?shù)卦斐森h(huán)境污染,，我的良心過意不去?！?/p>

　　穿過喜洲古鎮(zhèn)熱鬧的商鋪和街巷,，林登領著記者去看喜林苑的“寶成府”院,。一路上，他熱情地和當?shù)厝舜蛑泻?，無論身著民族服裝的老太太,，賣旅游產(chǎn)品的商戶，還是蹬三輪車的壯漢,，都對他報以笑臉,。看得出,，林登在這里很受歡迎,。

　　為了融入當?shù)兀擦衷窌M織員工和客人參加保護洱海的義務勞動,，幾乎每次村子里的節(jié)慶活動也都少不了他們,。“我們會帶客人乘著馬車,，和白族鄉(xiāng)親們一同過本主節(jié),、插秧節(jié)、繞三靈,、火把節(jié)等,。”林登說,。而林登自己,，經(jīng)常是村民辦紅白事時的座上賓。

　　鄉(xiāng)村雖然有濃濃的人情味和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的機會,，但也不是那么容易適應的。喜林苑年輕的總經(jīng)理牟玉江很佩服林登能呆得住,。牟玉江從小在大理長大,，在美國留學后到上海工作。一個偶然的機會讓他來到喜林苑,，在與林登一番長談后,，他下定決心留下。牟玉江告訴記者,，做出這個決定需要勇氣,，身邊的人都難以理解?！昂髞硭餍圆唤忉屃恕?，牟玉江告訴記者，“在鄉(xiāng)間過的生活更接近自然和樸素的人情世故,?！?/p>

　　喜林苑的員工基本都是本地人,，他們以前是附近種地的農(nóng)民，轉行做起服務行業(yè)也很專業(yè),?！拔覀兊木频暌还灿?0多個客房，員工卻多達60人”,，牟玉江介紹,，“這不僅能保證服務品質，還能帶動當?shù)厝司蜆I(yè),?！?/p>

　　喜林苑發(fā)展得越來越好，林登計劃將民宿開到附近的劍川縣和騰沖市,。在劍川的項目選址在一個傳統(tǒng)村落——石龍村,，而在騰沖界頭的項目，則是對一個傳統(tǒng)收煙葉,、烤煙葉的“煙站”進行改造,。根據(jù)他的設想，客人們會被帶領著深入民間村落,，走訪當?shù)丶彝?，逛?zhèn)上的早間集市，參觀乳扇制作,、扎染等白族特色手工作坊,，為客人提供一次文化之旅。

　　此外,，林登還希望把喜林苑打造成一個國際文化交流平臺,。他以前做過一些與國際教育相關的工作，決定從學生交流入手,。喜林苑的第二個院子“楊卓然”院,，是他所做的白族民居保護項目。林登以“楊卓然”院為基地,，由喜林苑提供場地,，為到大理進行實踐調研項目的國內外學生提供住所和教室，也為對大理當?shù)孛袼孜幕信d趣的學者,、志愿者和學生們提供便利,。目前，喜林苑已經(jīng)跟美國耶魯大學,、斯坦福大學,、普林斯頓大學以及西德維爾友誼中學等學校建立合作。

　　在喜洲扎根10年,，林登常常和人談起：中國是自己真正的師父,?！皫煾浮边@個詞對他來說有特殊意義——一是“師父”給了自己改變人生命運的機會，他感恩于心,；二是說中國文化博大精深,，大理民間文化也讓他流連忘返，改變了自己對人生的看法,，值得終生學習,。

　　2017年，林登獲得了云南省政府頒發(fā)的“彩云獎”,，這是專為在云南工作的外國專家設立的最高獎項,。林登告訴記者：“我已經(jīng)55歲了，但在推動文化發(fā)掘和交流方面,，我是個理想主義者,，我會堅持不懈地做下去?！?/p>

　　桂北鄉(xiāng)村的“秘密花園”

　　本報記者 龐革平

　　在山水甲天下的桂林陽朔,，一幢幢由老房子改建的中西合璧的特色民宿令人目不暇接。當?shù)嘏笥迅嬖V記者：“如今在陽朔,，很多游客喜歡住這種傳統(tǒng)民宿,，感受濃濃的‘中國風’。趕上節(jié)假日,，民宿的房間經(jīng)常供不應求,。”

　　伊恩·漢密爾頓的“秘密花園”就是這些民宿中的代表作之一,。漢密爾頓來自南非,，他的民宿在遇龍河中上游的舊縣村，距離陽朔縣城約5公里,。走進舊縣村村口,，沿著田埂穿過古民居群，一個四壁斑駁的小院出現(xiàn)在眼前,。小院兒里面“別有洞天”，除了保留原有的中式建筑風格外,，西方元素也隨處可見：旋轉的鋼結構樓梯,、抽象的油畫、大容量的玻璃啤酒杯和創(chuàng)意性的英文圖標,。整個小院看上去中西融合,，別有趣味。

　　48歲的漢密爾頓曾是一名建筑師,。因為喜歡旅行,，轉行進入了旅游行業(yè),。當他被公司派到中國工作后，便對中國產(chǎn)生了濃厚的興趣,，并就此留了下來,。

　　“我來中國10多年了，去過20多個中國城市,。桂林這個迷人的地方我來過一次就再也不想走了,。”2004年,，漢密爾頓第一次來到桂林陽朔,，被舊縣村的中式古民居深深吸引。經(jīng)過幾年準備,，2009年,，在當?shù)卮甯刹康膸椭拢瑵h密爾頓找到了6幢老宅的主人,，一口氣租下20年,，租金幾乎花光了他所有的積蓄?！拔掖蛩阍谶@里安家了,！”他爽朗地大笑著說。

　　最初,，漢密爾頓租下老宅只是想自己居住,。后來在和朋友聊天中，他有了新想法——建一個特色客棧,，重新設計裝修,，讓更多人感受中式傳統(tǒng)宅院的魅力。在朋友的幫助下,，他將因年久失修而坍塌的院墻重新修補好,，然后親自操刀進行室內設計。他盡量保留屋子里的每一件家具,，通過現(xiàn)代工藝讓它們繼續(xù)發(fā)揮功用,。為了節(jié)約成本，他還經(jīng)常到村民家里“撿垃圾”,，廢棄的窗戶,、破舊的大米桶、斗笠,、蓑衣等等,，在他的手里都能變廢為寶。廢棄的窗戶被改造成特色茶幾,，破舊的米桶成了另類的儲物箱,，斗笠,、蓑衣被掛上墻成了立體裝飾畫……在改造過的老房子里，充滿了令人稱奇的創(chuàng)意,。

　　漢密爾頓十分注重環(huán)保和排污的設計,。雖然資金緊張，他仍然堅持改造原有的排污系統(tǒng),，將排污管道埋在地下,，在污水經(jīng)過的土層鋪上石渣，讓污水中的雜質在流動中緩慢滲透進土層,，“過濾”后的廢水被引流到田里用于灌溉,。在排污管道的出口處，他還專門租下了幾分田地,，種上鮮花,，讓那里充滿勃勃生機。

　　“秘密花園”酒店試營業(yè)后,，引來許多媒體關注,，慕名而來的旅行者越來越多。當?shù)鼐用窈屯鈦硗顿Y者感受到市場的潛力,，也紛紛對傳統(tǒng)民居進行改造,，一座座修葺一新又古色古香的桂北特色傳統(tǒng)民宿酒店紛紛建成，開門迎客,。從低矮破舊的老房,，到融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素的新居，開發(fā)性保護的方式使得鄉(xiāng)間古民居煥發(fā)了新的生機,。

　　讓傳統(tǒng)村莊迸發(fā)新活力

　　程 昊 俞思衍

　　青山綠水間,，一幢幢房屋簡約又不失精致——位于浙江省德清縣的莫干山民宿在國內民宿界大名鼎鼎。

　　早在2007年夏天,，南非人格蘭特·霍斯菲爾德(中文名為高天成)在莫干山山腰一個叫“三九塢”的偏僻山坳,，租下了數(shù)棟閑置民居，改建成當?shù)氐谝患彝鈬送顿Y的民宿裸心鄉(xiāng),?！拔抑两袢杂浀脛倓偼渡碛谶@片‘綠色海洋’的驚喜感?！备咛斐苫貞浀?，莫干山良好的生態(tài)讓他心動，也使得他在隨后的民宿開發(fā)中格外重視環(huán)保,。

　　裸心鄉(xiāng)是高天成開發(fā)的第一家民宿。從設計之初,，整個項目就看重環(huán)保,，在保持原有房屋風貌的基礎上,，利用環(huán)保手段通風保溫。2009年11月,，他又選址蘭樹坑村,，建設了更大規(guī)模的生態(tài)度假區(qū)裸心谷，新項目依然居于山林之間,，貼近綠色,。2011年10月，裸心谷正式對外營業(yè),，此后常年保持高訂房率,，平均一張床位一年貢獻稅收達10萬元。

　　“裸心”系列民宿,，如今已成為莫干山的一張名片,，不僅吸引了一批又一批的消費者，也引來了法國,、英國,、比利時、韓國等10多個國家的外國創(chuàng)業(yè)者紛紛在莫干山腳下租賃民居開設民宿,。這些民宿帶動了德清以低碳環(huán)保為特色的鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展,。項目開發(fā)以不破壞自然景觀為原則，建筑材料和建筑方法同樣講究環(huán)保和原生態(tài),，客人節(jié)水節(jié)電還能獲得獎勵,。

　　一系列鄉(xiāng)村民宿的出現(xiàn)，也推動了本地的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)潮,。一批曾經(jīng)在外打工的村民回來了,，他們將自家的房屋改造成高端民宿，還有許多當?shù)卮迕裨诩议T口找到了就業(yè)好去處,。以裸心谷為例,，超過2/3的員工都是從周圍農(nóng)村招聘來的。越來越多的年輕人回歸家鄉(xiāng),，在鄉(xiāng)在土的農(nóng)民越來越多,，傳統(tǒng)村莊迸發(fā)出新活力。

　　2014年,，高天成向德清縣治水辦捐贈10萬元用于治水,，“我想貢獻自己的一份力量，和大家一起把德清的小溪,、河流治理得更加清澈,，讓這片青山綠水變得更美。”高天成說,。

　　民宿創(chuàng)業(yè)的蓬勃發(fā)展,，在高天成看來并不是偶然?！斑@契合了中國政府提出的綠色協(xié)調發(fā)展的理念,。”而這些民宿的建立,，也為美麗鄉(xiāng)村建設貢獻了智慧和力量,，增加了當?shù)鼐用竦墨@得感和幸福感。