中新網(wǎng)柏林11月22日電 (記者 彭大偉)“全球川菜名館與四川美食之旅”推介活動(dòng)當(dāng)?shù)貢r(shí)間20日在德國(guó)柏林大明酒家內(nèi)舉行,。德國(guó)旅游業(yè)界代表品賞了一道獨(dú)具魅力的文化旅游盛宴,。

　　四川省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)楊健在致辭中表示,，德國(guó)一直是四川在歐洲系列推廣活動(dòng)的重要節(jié)點(diǎn),，很高興帶著“全球川菜名館與四川美食之旅”活動(dòng)來(lái)到柏林,，來(lái)到大明酒家,，邀請(qǐng)德國(guó)朋友一起來(lái)參與“四川美食之旅推廣日”活動(dòng),，全方位的體驗(yàn)四川,，感受到四川美食的魅力，體驗(yàn)四川美食之旅的精髓,。

　　中國(guó)駐德國(guó)大使館文化處公使銜參贊陳平表示,，德國(guó)和四川在文化上有很深的聯(lián)系，三星堆文物曾前來(lái)德國(guó)展出,，川劇版《四川好人》(原作由德國(guó)戲劇家布萊希特創(chuàng)作)亦曾在德國(guó)上演,，是兩國(guó)文化交流的生動(dòng)范例。他表示,，作為天府之都,、熊貓的故鄉(xiāng)，四川希望能夠吸引更多的德國(guó)游客前去全方位地體驗(yàn),、感受四川的魅力,。

　　據(jù)悉，此次活動(dòng)是四川省文化和旅游廳正式掛牌以來(lái),，四川文化旅游第一次境外推廣活動(dòng),，也是四川持續(xù)了三年的“全球川菜名館與四川美食之旅”營(yíng)銷活動(dòng)的收官之作。

　　德國(guó)旅游協(xié)會(huì)海外旅游負(fù)責(zé)人沃爾克·亞當(dāng)斯對(duì)到訪的四川代表團(tuán)表示熱烈歡迎,。他表示,，近年來(lái)越來(lái)越多的德國(guó)人前往中國(guó)，認(rèn)識(shí)中國(guó),。僅去年就有約63萬(wàn)德國(guó)游客前往中國(guó)進(jìn)行觀光旅游,。在德國(guó)旅游協(xié)會(huì)4000家成員企業(yè)中,，絕大多數(shù)成員均從事出境旅游業(yè)務(wù)，組織及策劃德國(guó)人士在境外的商務(wù)及休閑旅行,，與大多數(shù)的旅游目的地國(guó)都建立了良好的合作關(guān)系,。

　　沃爾克·亞當(dāng)斯笑稱，自己喜歡吃中餐,，和合作伙伴們經(jīng)常來(lái)大明酒家就餐,，作為一個(gè)烹飪愛(ài)好者，對(duì)于接下來(lái)的口水雞制作環(huán)節(jié)早已躍躍欲試,。

　　在隨后的試制口水雞環(huán)節(jié),，沃爾克·亞當(dāng)斯和其他德國(guó)嘉賓在廚師指導(dǎo)下為口水雞完成了“點(diǎn)睛之筆”——澆上了香辣美味的紅油。

　　出席當(dāng)天活動(dòng)的嘉賓還包括德國(guó)旅游協(xié)會(huì)海外旅游發(fā)言人?？恕ひ翃W迪克-伯恩鮑姆以及中德兩國(guó)旅游業(yè)界和媒體界代表數(shù)十人,。

　　當(dāng)天，中德嘉賓觀看了介紹四川美食文化旅游的短片,，并通過(guò)品嘗口水雞,、紅油水餃、酥肉,、紅糖糍粑,、擔(dān)擔(dān)面等川菜和小吃，體驗(yàn)了四川文化旅游的魅力,。

　　大明酒家當(dāng)天還獲頒“四川美食之旅合作餐廳”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,，成為四川面向世界游客的一道窗口。據(jù)了解,，全球川菜名館及四川美食之旅營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展以來(lái),，遍布?xì)W洲、北美,、東亞,、東南亞各國(guó)的約20家川菜名館獲得了“合作餐廳”的獎(jiǎng)牌，并在持續(xù)宣傳推廣四川文化旅游方面發(fā)揮了橋梁作用,。

　　據(jù)了解,，本次活動(dòng)由四川省文化和旅游廳、四川省商務(wù)廳主辦,，成都市旅游局,、成都市商務(wù)委協(xié)辦，成都文旅集團(tuán)承辦,。(完)