原標(biāo)題 色香味俱全,！ 好吃好看的海外中國年

　　王一諾 李雪梅

　　隨著中國春節(jié)日益臨近，海外年味越來越濃,。世界多國閃耀中國紅,，世界各地品嘗中國味，海外中國年贏得了國際社會的廣泛贊美,。

　　海外中國年 閃亮中國紅

　　如果要給春節(jié)找一個主色調(diào),，一定是中國紅?！案,！弊帧β?lián),、大紅燈籠,，烘托著紅火的節(jié)日氣氛。隨著中國春節(jié)文化走向全球,，世界多地亮起了“中國紅”,。

　　在埃及首都開羅，有著近千年歷史的薩拉丁城堡首次亮起代表中國元素的紅色燈光,。1月28日當(dāng)晚,，2019春節(jié)交響音樂會在此舉行。在丹麥?zhǔn)锥几绫竟?，喜慶的“中國紅”和象征財富的“金豬”齊亮相,，中國春節(jié)的歡樂氛圍來到了丹麥這個童話王國。

　　春節(jié)期間,，還有更多的“中國紅”將閃耀海外,。2月5日至19日，悉尼唐人街的主街迪克森街(Dixon Street)將懸掛數(shù)百盞中國式紅燈籠,，營造喜慶的節(jié)日氛圍。為迎接中國農(nóng)歷新年,，愛丁堡市中心的標(biāo)志性建筑屆時也將被紅色點(diǎn)亮,。俄羅斯圣彼得堡冬宮前的宮廷橋也將亮起“中國紅”彩燈。今年已是圣彼得堡第五年大規(guī)模舉辦春節(jié)慶?；顒?。“中國紅”陸續(xù)閃耀海外,，世界紅紅火火過中國年,。

　　海外中國年 濃濃家鄉(xiāng)味

　　春節(jié),，最不能少的就是一口年味。中餐的美味令春節(jié)的味道在海外大放光彩,。

　　羊肉泡饃,、biangbiang面、肉夾饃……令巴西圣保羅市花園酒店洋溢著濃郁的西北飲食風(fēng)情,。1月27日晚,，“歡樂春節(jié)·中國陜菜巴西行”在這里舉行。來自中國陜西的廚師們跨越萬里重洋,，為近200名當(dāng)?shù)厝A僑華人代表,、中資機(jī)構(gòu)人員和巴西友人獻(xiàn)上地道的陜西風(fēng)味菜肴。

　　在埃及首都開羅,，“最大面氣球”和“最細(xì)拉面”兩項吉尼斯世界紀(jì)錄保持者,、山西面藝大師王張龍表演了刀削面、關(guān)公扯面,、龍須拉面,、面團(tuán)吹氣球等拿手絕活，贏得到場嘉賓的熱烈掌聲,。

　　不只面食,，海外春節(jié)的餐桌上找得到各種家鄉(xiāng)味。1月22日,，江蘇淮安市廚師團(tuán)隊將芙蓉蝦仁,、魚肉獅子頭、山藥燉鴨方以及淮安年糕,、淮安茶撒等淮揚(yáng)菜精品帶到了約旦首都安曼,。烤鴨,、龍井蝦仁,、宮保雞丁、餃子,、年糕等特色佳肴也隨著“行走的年夜飯”活動來到了摩洛哥最大城市卡薩布蘭卡,。

　　別具特色的春節(jié)美食，不僅具有濃濃的家鄉(xiāng)味,，更展現(xiàn)了韻味十足的傳統(tǒng)文化味和親朋團(tuán)圓的親情味,，成為海外華僑華人和當(dāng)?shù)赝鈬穗y以忘卻的味道。

　　海外中國年 好吃好看贊美多

　　目前,，“行走的年夜飯”“歡樂春節(jié)”“親情中華·北京情思”等活動已走進(jìn)世界多國,，給當(dāng)?shù)孛癖姾腿A僑華人帶去了美味佳肴、視聽享受和濃濃的節(jié)日氣氛，并贏得了諸多贊美,。

　　在西班牙首都馬德里,，嘉賓們對“行走的年夜飯”活動中一道道色香味俱佳的地道的中式大餐贊不絕口?！斑@些菜的口味如此美妙和與眾不同,，我推薦大家都去嘗一嘗?！瘪R德里著名美食博客“馬德里很酷”的博主伊雷妮興奮地說,。

　　在拉脫維亞首都里加大基爾德音樂廳，中國二胡,、揚(yáng)琴,、琵琶、笙簫等民族樂器合奏的拉脫維亞名曲《道加瓦河》引來觀眾的熱烈掌聲和歡呼喝彩,。

　　烏克蘭觀眾亞歷山大說：“我去過中國北京,、上海、大連等很多地方,，非常喜歡中國文化,，‘歡樂春節(jié)’活動是了解中國文化的一個窗口?！?/p>

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　　一場場接地氣,，并不斷注入新氣的海外春節(jié)慶祝活動,，為中國積攢了國際人氣,，獲得了海外華人和當(dāng)?shù)赝鈬说臒崃覛g迎和喜愛。(文字來源于新華網(wǎng))