原標(biāo)題 色香味俱全,！ 好吃好看的海外中國(guó)年

　　王一諾 李雪梅

　　隨著中國(guó)春節(jié)日益臨近,，海外年味越來(lái)越濃。世界多國(guó)閃耀中國(guó)紅,，世界各地品嘗中國(guó)味,，海外中國(guó)年贏得了國(guó)際社會(huì)的廣泛贊美。

　　海外中國(guó)年 閃亮中國(guó)紅

　　如果要給春節(jié)找一個(gè)主色調(diào),，一定是中國(guó)紅,。“?！弊?、對(duì)聯(lián)、大紅燈籠,，烘托著紅火的節(jié)日氣氛,。隨著中國(guó)春節(jié)文化走向全球，世界多地亮起了“中國(guó)紅”,。

　　在埃及首都開(kāi)羅,，有著近千年歷史的薩拉丁城堡首次亮起代表中國(guó)元素的紅色燈光。1月28日當(dāng)晚,，2019春節(jié)交響音樂(lè)會(huì)在此舉行,。在丹麥?zhǔn)锥几绫竟矐c的“中國(guó)紅”和象征財(cái)富的“金豬”齊亮相,，中國(guó)春節(jié)的歡樂(lè)氛圍來(lái)到了丹麥這個(gè)童話王國(guó),。

　　春節(jié)期間，還有更多的“中國(guó)紅”將閃耀海外,。2月5日至19日,，悉尼唐人街的主街迪克森街(Dixon Street)將懸掛數(shù)百盞中國(guó)式紅燈籠，營(yíng)造喜慶的節(jié)日氛圍,。為迎接中國(guó)農(nóng)歷新年,，愛(ài)丁堡市中心的標(biāo)志性建筑屆時(shí)也將被紅色點(diǎn)亮。俄羅斯圣彼得堡冬宮前的宮廷橋也將亮起“中國(guó)紅”彩燈,。今年已是圣彼得堡第五年大規(guī)模舉辦春節(jié)慶?；顒?dòng)?！爸袊?guó)紅”陸續(xù)閃耀海外,，世界紅紅火火過(guò)中國(guó)年。

　　海外中國(guó)年 濃濃家鄉(xiāng)味

　　春節(jié),，最不能少的就是一口年味,。中餐的美味令春節(jié)的味道在海外大放光彩,。

　　羊肉泡饃、biangbiang面,、肉夾饃……令巴西圣保羅市花園酒店洋溢著濃郁的西北飲食風(fēng)情,。1月27日晚，“歡樂(lè)春節(jié)·中國(guó)陜菜巴西行”在這里舉行,。來(lái)自中國(guó)陜西的廚師們跨越萬(wàn)里重洋,，為近200名當(dāng)?shù)厝A僑華人代表、中資機(jī)構(gòu)人員和巴西友人獻(xiàn)上地道的陜西風(fēng)味菜肴,。

　　在埃及首都開(kāi)羅,，“最大面氣球”和“最細(xì)拉面”兩項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄保持者、山西面藝大師王張龍表演了刀削面,、關(guān)公扯面,、龍須拉面、面團(tuán)吹氣球等拿手絕活,，贏得到場(chǎng)嘉賓的熱烈掌聲,。

　　不只面食，海外春節(jié)的餐桌上找得到各種家鄉(xiāng)味,。1月22日,，江蘇淮安市廚師團(tuán)隊(duì)將芙蓉蝦仁、魚(yú)肉獅子頭,、山藥燉鴨方以及淮安年糕,、淮安茶撒等淮揚(yáng)菜精品帶到了約旦首都安曼?？绝?、龍井蝦仁、宮保雞丁,、餃子,、年糕等特色佳肴也隨著“行走的年夜飯”活動(dòng)來(lái)到了摩洛哥最大城市卡薩布蘭卡。

　　別具特色的春節(jié)美食,，不僅具有濃濃的家鄉(xiāng)味,，更展現(xiàn)了韻味十足的傳統(tǒng)文化味和親朋團(tuán)圓的親情味，成為海外華僑華人和當(dāng)?shù)赝鈬?guó)人難以忘卻的味道,。

　　海外中國(guó)年 好吃好看贊美多

　　目前,，“行走的年夜飯”“歡樂(lè)春節(jié)”“親情中華·北京情思”等活動(dòng)已走進(jìn)世界多國(guó)，給當(dāng)?shù)孛癖姾腿A僑華人帶去了美味佳肴,、視聽(tīng)享受和濃濃的節(jié)日氣氛，并贏得了諸多贊美,。

　　在西班牙首都馬德里,，嘉賓們對(duì)“行走的年夜飯”活動(dòng)中一道道色香味俱佳的地道的中式大餐贊不絕口,。“這些菜的口味如此美妙和與眾不同,，我推薦大家都去嘗一嘗,。”馬德里著名美食博客“馬德里很酷”的博主伊雷妮興奮地說(shuō),。

　　在拉脫維亞首都里加大基爾德音樂(lè)廳,，中國(guó)二胡、揚(yáng)琴,、琵琶,、笙簫等民族樂(lè)器合奏的拉脫維亞名曲《道加瓦河》引來(lái)觀眾的熱烈掌聲和歡呼喝彩。

　　烏克蘭觀眾亞歷山大說(shuō)：“我去過(guò)中國(guó)北京,、上海,、大連等很多地方，非常喜歡中國(guó)文化,，‘歡樂(lè)春節(jié)’活動(dòng)是了解中國(guó)文化的一個(gè)窗口,。”

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　　一場(chǎng)場(chǎng)接地氣,，并不斷注入新氣的海外春節(jié)慶?；顒?dòng)，為中國(guó)積攢了國(guó)際人氣,，獲得了海外華人和當(dāng)?shù)赝鈬?guó)人的熱烈歡迎和喜愛(ài),。(文字來(lái)源于新華網(wǎng))